以面粉為主并經(jīng)過發(fā)酵的烘焙食品,具有濃郁的香味,是歐、美等國家的主要食品。近年來,面包在我國迅速發(fā)展起來,而且面包房現(xiàn)場烤制的新鮮面包讓消費(fèi)者胃口大開,尤其是街頭巷尾的大大小小的面包店的不斷涌現(xiàn)。因此,各種面包也漸漸擺上了人們的餐桌。 特別是現(xiàn)在,人們已經(jīng)把健康放到了第一位,良好的飲食習(xí)慣已經(jīng)被很多的人所認(rèn)同,更多的人在享受面包的同時,也享受著健康。 一般來說,面包、蛋糕的銷售凈利潤在20%~40%,中等消費(fèi)城市(城鎮(zhèn)或農(nóng)村)單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達(dá)1500~3000元以上,一年內(nèi)即可收回全部投資。中上等消費(fèi)城市(城鎮(zhèn)或農(nóng)村)單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達(dá)3000~5000元以上,半年內(nèi)即可收回全部投資。 投資"全面型面包房"利潤分析: 生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產(chǎn)品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。 再說現(xiàn)在我們身邊都是一個孩子,更是視為"寶貝",他們認(rèn)為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當(dāng)?shù)刈プ∫稽c(diǎn)點(diǎn)市場,就能讓你輕輕松松賺大錢。 主要設(shè)備投資5400元 輔助設(shè)備投資400元 生日蛋糕設(shè)備投資300元 原料投資1800元 房租(每月按500元計算)每年6000元 周轉(zhuǎn)資金500元 其他費(fèi)用500元 合計投資:14900元(含全年房租) 我們每天按(保守數(shù)字)最低銷售300元計算,銷售凈利潤按最低的20%計算,(我想你每天不可能只賣300元吧) 即:300元×30天×12月×20%=21600元 實(shí)際利潤會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過21600這個數(shù)字,因?yàn)樵谇迕鞴?jié)、端午節(jié)、七月十五、中秋節(jié)、十月初一、國慶節(jié)、春節(jié)前后兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節(jié)日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。 投資"小型面包房"利潤分析: 主要設(shè)備投資5000元 輔助設(shè)備投資400元

原料投資1500元 房租(每月按500元計算)每年6000元 周轉(zhuǎn)資金500元 其他費(fèi)用200元 合計投資:13600元 我們每天按(保守數(shù)字)最低銷售250元計算,銷售凈利潤按最低的20%計算,(我想你每天不可能只賣250元吧) 即:250元×30天×12月×20%=18000元 實(shí)際利潤會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過18000這個數(shù)字,因?yàn)樵谇迕鞴?jié)、端午節(jié)、七月十五、中秋節(jié)、十月初一、國慶節(jié)、春節(jié)前后兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節(jié)日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。 正宗韓國烤饅頭小與普通饅頭基本一致的烤饅頭,上部和底部呈金黃色,中間呈蜂窩狀乳白色,吃起來又酥又香,無論熱吃、冷吃,甚至放一個星期仍然又酥又脆,香味依舊,口感極佳。既可當(dāng)主食,又可當(dāng)點(diǎn)心零食,食用時無需加熱,銷售時無需包裝,男女老少都喜歡吃。 韓國烤饅頭又叫做韓國口口香烤饅頭,其主要原料為面粉,加配料烤制而成,輔料各地均可購買。一斤面粉生產(chǎn)20-24個烤饅頭(大小與成人的拳頭基本一致),售價0.25元/個,這樣一斤面粉做成烤饅頭可賣到5-6元,利潤是制作普通饅頭的8-10倍,一般一個縣城日銷量可達(dá)幾萬個,一個月的利潤在幾萬元。而所用的主要設(shè)備為烤箱和發(fā)酵箱,各地均可購到,一般家庭只需投資二、三千元即可??涩F(xiàn)烤現(xiàn)賣,也可烤好后批發(fā)到學(xué)校、單位、超市、菜市場、饅頭攤,只要有人的地方,市場都很大。 投資"韓國烤饅頭店"利潤分析: 主要設(shè)備投資4000元 輔助設(shè)備投資200元 原料投資800元 房租(每月按500元計算)簽協(xié)議時要求按月支付房租。 周轉(zhuǎn)資金500元 合計投資:6000元 我們每天按(保守數(shù)字)最低銷售40斤計算,銷售凈利潤每斤按最低的1元計算,(我想你每天不可能只賣40斤吧) 即:40斤×1元×30天×12月=14400元 實(shí)際利潤會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過14400這個數(shù)字,因?yàn)樵谇迕鞴?jié)、端午節(jié)、七月十五、中秋節(jié)、十月初一、國慶節(jié)、春節(jié)前后兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節(jié)日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。 風(fēng)靡全國的歐式脆皮蛋糕,表層香酥脆口,里面松軟怡人,是種口感獨(dú)特、歐美風(fēng)情濃郁的時尚食品。真正開一家、火一家、賺一家,不吹牛,不坑人,投資幾千元,上午開張立馬收錢。如果在當(dāng)?shù)剡€沒有的情況下,還會排隊(duì)購買,生意好得跟撿錢一樣,白天火,晚上也賣得俏,由于歐式脆皮蛋糕老少皆宜,營養(yǎng)豐富,可作正餐、早餐、點(diǎn)心。主要配料為雞蛋、白糖和面粉,經(jīng)200°c高溫烘培而成,不含任何色素、防腐劑,純天然美食,綠色食品,正所謂"無污染健康食品,好口味均衡營養(yǎng)"。 投資"歐式脆皮蛋糕房"利潤分析: 主要設(shè)備投資3000元 輔助設(shè)備投資200元 原料投資800元 房租(每月按500元計算)簽協(xié)議時要求按月支付房租。 周轉(zhuǎn)資金500元 合計投資:5000元 我們每天按(保守數(shù)字)最低銷售40斤計算,銷售凈利潤每斤按最低的1元計算,(我想你每天不可能只賣40斤吧)。 即:40斤×1元×30天×12月=14400元 實(shí)際利潤會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過14400這個數(shù)字,因?yàn)樵谇迕鞴?jié)、端午節(jié)、七月十五、中秋節(jié)、十月初一、國慶節(jié)、春節(jié)前后兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節(jié)日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。
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