發(fā)布時(shí)間：2024年11月06日 13:56:47分享人:無(wú)所謂沒(méi)形象來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)15
投資條件： 購(gòu)置幾口大缸、幾斤茶葉、幾斤白糖、數(shù)套玻璃杯和兩份紅茶菌種，約500元左右，租用門(mén)面或攤位，即可開(kāi)店?duì)I業(yè)。 制作方法： 紅茶2.5克，白糖50克，水500克，在水中加入白糖、紅茶，煮開(kāi)滅菌后，盛入消毒的玻璃杯中；冷卻至35℃，再加入一塊兒紅茶菌種，用消毒的紗布封住瓶口。三四天后，瓶底生出綠色纖毛，液面長(zhǎng)出如海蜇皮的菌膜，再過(guò)幾日，茶液變酸，味如楊梅湯，即成母液。飲用時(shí)根據(jù)個(gè)人口味，將母液加入適量開(kāi)水及白糖，即可飲用。照此方法，可根據(jù)需要制作培養(yǎng)出成千上萬(wàn)瓶紅茶菌種來(lái)。 市場(chǎng)分析： 紅茶菌又名海寶、胃寶，是一種活性純天然飲料，用糖茶發(fā)酵后的紅茶菌能生成人體有益的醋酸菌、乳酸菌、酵母菌等物質(zhì)。紅茶菌不但品味香醇，而且具有防病治病的作用，尤其對(duì)萎縮性胃炎、胃潰瘍等病癥有很好的療效，還可調(diào)節(jié)血壓，改善睡眠，幫助消化。在人們?cè)絹?lái)越注重保健的今天，開(kāi)一家紅茶菌飲品或紅茶菌茶館，生意定會(huì)不錯(cuò)。 營(yíng)銷(xiāo)建議： 1、在旅游景點(diǎn)或城市繁華地段開(kāi)店，做好紅茶菌功能療效的宣傳。 2、經(jīng)營(yíng)初期免費(fèi)品嘗，還可兼賣(mài)紅茶菌種及其他小食品，另準(zhǔn)備一些報(bào)刊供消費(fèi)者品茶時(shí)消遣。 3、對(duì)經(jīng)常光顧的中老年消費(fèi)者可設(shè)立會(huì)員卡，適當(dāng)給予優(yōu)惠。 效益分析： 按每杯紅茶菌售1元，每天售150-300杯計(jì)算，除去各項(xiàng)費(fèi)用，每月可收入2000-3000元。
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