愛華網(wǎng)青島啤酒(32.01,0.00,0.00%)副總裁兼營(yíng)銷中心總裁嚴(yán)旭毫無征兆地突然從青島啤酒辭職走人，離開了自己辛勤耕耘12年的青啤帝國(guó)。由于有著中國(guó)啤酒“鐵娘子”之稱的嚴(yán)旭一直是青啤營(yíng)銷事業(yè)的掌舵人，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，她的離去很可能預(yù)示著青啤戰(zhàn)略將出現(xiàn)新變化。
受聘做顧問繼續(xù)出力 青島啤酒1月10日公告稱，該公司副總裁兼營(yíng)銷中心總裁嚴(yán)旭因個(gè)人原因辭去其所任職務(wù)，改任高級(jí)營(yíng)銷顧問。據(jù)公告，青島啤酒總裁孫明波將兼任營(yíng)銷中心總裁一職，同時(shí)提名該公司現(xiàn)營(yíng)銷中心總裁助理王瑞永為營(yíng)銷中心常務(wù)副總裁。
公告中還說，公司董事會(huì)對(duì)嚴(yán)旭女士加盟青啤12年來，帶領(lǐng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)積極開拓國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)，全力推進(jìn)青啤市場(chǎng)整合及“3+1”產(chǎn)品品牌整合和卓有成效的體育營(yíng)銷等市場(chǎng)推廣活動(dòng)所做出的重要貢獻(xiàn)表示充分肯定，對(duì)嚴(yán)旭女士銳意進(jìn)取、拼搏奉獻(xiàn)并取得卓越的成績(jī)表示衷心感謝。 嚴(yán)旭也投桃報(bào)李隨即在自己的微薄中轉(zhuǎn)載了公告，并且稱，對(duì)培養(yǎng)自己12年的青啤公司心存感恩，祝福青島啤酒公司的明天更美好“我仍將在公司高級(jí)營(yíng)銷顧問的角色上繼續(xù)為青島啤酒國(guó)際化愿景的實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)力量”。 大客戶制或入“冷宮” 盡管青啤將嚴(yán)旭辭職歸結(jié)為“個(gè)人原因”，但業(yè)界人士仍然不約而同將目光投向青啤的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。一位業(yè)內(nèi)人士直言，嚴(yán)旭離職的直接原因或與其力主的青啤“大客戶制”營(yíng)銷體制遭遇挫折有關(guān)。 據(jù)了解，青島啤酒產(chǎn)銷分離，實(shí)行的是“大客戶制+微觀運(yùn)營(yíng)”，即在一個(gè)新的市場(chǎng)開發(fā)區(qū)選定一個(gè)具備超級(jí)實(shí)力的大經(jīng)銷商客戶，通過大客戶對(duì)餐飲即飲場(chǎng)的豐富資源，迅速把青島啤酒全面鋪下去。 大客戶制在過去8年中取得了成功，但在目前所有啤酒品牌都加大馬力滲透終端的形勢(shì)下，大客戶體制變得很難推動(dòng)“比如在青島新入的市場(chǎng)區(qū)域，競(jìng)爭(zhēng)品牌都已經(jīng)比較成熟，這時(shí)要去找一個(gè)大客戶獨(dú)家銷售青啤就比較難了。”經(jīng)銷商透露。 嚴(yán)旭在公布辭職消息后，于14日又更新3條微薄，集中道出了對(duì)青啤“大客戶”模式的堅(jiān)持?！拔液颓嗥F(tuán)隊(duì)共同確立的發(fā)展戰(zhàn)略以及大客戶運(yùn)作模式，是具有戰(zhàn)略價(jià)值的，將支撐青啤的可持續(xù)發(fā)展，如果因?yàn)槲业碾x去而發(fā)生了戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移，青啤的發(fā)展受到影響，那將是我最大的不成功。”言語已暗示大客戶制可能被打入“冷宮”。 青啤戰(zhàn)略將全面轉(zhuǎn)向 “嚴(yán)總，您走了，青啤的大客戶怎么辦啊？”在嚴(yán)旭的空間中已有敏感者流露出對(duì)“政策”臨變的憂慮。面對(duì)記者的詢問，青啤方面回應(yīng)，公司戰(zhàn)略是董事會(huì)及高層經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)集體制定的，不會(huì)因?yàn)閭€(gè)人原因發(fā)生改變。 但青啤近期的市場(chǎng)行為卻已顯示出戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。安信證券指出，青島啤酒的品牌策略正從“1+3”向“1+X”轉(zhuǎn)變，也就是新收購(gòu)當(dāng)?shù)仄放坪螅谠放频幕A(chǔ)上升級(jí)而不是再以“山水”取代，如近期收購(gòu)的趵突泉、煙臺(tái)啤酒等，這種策略與燕京啤酒(19.40,0.58,3.08%)和英博百威的品牌戰(zhàn)略比較相似。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，嚴(yán)旭離職后，這種新戰(zhàn)略將被放大。 中投顧問食品行業(yè)研究員周思然認(rèn)為，嚴(yán)旭的離職或?qū)⒋偈骨鄭u啤酒未來改變營(yíng)銷戰(zhàn)略。此前，青島啤酒貫徹“1+3”的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，重視企業(yè)內(nèi)部的整合，因此擴(kuò)張之路有所放緩，與華潤(rùn)雪花產(chǎn)生較大差距。未來，青島啤酒將加速擴(kuò)張步伐，可能再次進(jìn)入規(guī)模快速擴(kuò)張的道路。 盡管2010年青啤快手收購(gòu)了趵突泉、嘉禾和銀麥，但本來志在必得的西湖啤酒(有30%的控制權(quán))被華潤(rùn)雪花搶走，要收購(gòu)的河南維雪也被英博百威插足。知情人稱，在杭州西湖啤酒和河南省維雪啤酒兩單關(guān)鍵項(xiàng)目的并購(gòu)上失手于競(jìng)爭(zhēng)者，也是嚴(yán)旭黯然退位的一個(gè)因素。而近期青啤接連喝下二線品牌，其并購(gòu)擴(kuò)張明顯提速。 深圳蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)有限公司董事長(zhǎng)李保均認(rèn)為：“長(zhǎng)久來看，品牌建設(shè)重品質(zhì)利潤(rùn)的做法是對(duì)的，但其產(chǎn)能產(chǎn)量差距與華潤(rùn)雪花越來越大，也是青島啤酒面臨的問題，接下來其重點(diǎn)工作可能是會(huì)加快產(chǎn)能擴(kuò)張，包括收購(gòu)、擴(kuò)建或新建等?！? 南方日?qǐng)?bào)記者 周照
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