??? 面對現(xiàn)在人們的生活水平的提高,以及對食品安全的關(guān)注度越來越高;對每天所需要的食品方面特別的注重質(zhì)量。而水果也成為了現(xiàn)代家庭每日必備的食品之一,現(xiàn)在人們購買水果是以家庭主婦采購為主,她們會對購物環(huán)境,服務(wù),質(zhì)量,價格等會有什么要求呢???? 本人現(xiàn)在看中一個以中高消費者為主的地方,找個鋪面做水果生意。??? 但是,不想和一般的水果攤一樣而要有不同的購物方式和環(huán)境,所以希望廣大在此方面有多年經(jīng)驗的同行前輩多多指教和意見!

??? 構(gòu)想一:??? 找個旺鋪面積約七十平方米臨街鋪面,然后精裝修成環(huán)境優(yōu)美,簡介漂亮的水果超市形式。店內(nèi)靠墻的一面的水果全部像大賣場里一樣用保鮮柜陳列,中間位置用木頭做成的木桶做陳列,裝修成看起來很專業(yè)很有獨特感和品味。在計重方面采用商場用的計重器和結(jié)算POS機,精確計重區(qū)別普通商販短斤缺兩的情況。給前來購物的消費者舒心和放心的心情,同時價格稍微略貴過普通水果攤販。??? 構(gòu)想二:??? 提供送貨上門服務(wù)??? 針對目前人們的生活節(jié)奏的加快,導(dǎo)致生活壓力增加用于采購的時間不比較緊張,所以提供送貨上門的服務(wù)也許會取得一定的效果;但是最為關(guān)鍵的是要保證水果的質(zhì)量和重量,這是最為關(guān)鍵的地方。一般人們購買水果是非常的挑剔的,所以針對上面服務(wù)一定要保證質(zhì)量個個新鮮等。??? 同時做個銷售網(wǎng)站,針對大型小區(qū)(局限于路程為二十分鐘之內(nèi))居民網(wǎng)上訂單提供服務(wù),由于大家時間的緊張,如果有個能保證質(zhì)量的水果店,一般的人還是愿意嘗試這種能節(jié)約時間的采購方式。比如一個工作比較繁忙的家庭,夫妻雙方時間都很緊張,那么他們可以提前在網(wǎng)站上下訂單預(yù)訂約個時間送貨,按照客戶約定的時間挑選新鮮保質(zhì)保量的水果送貨上門。在運行的過程中慢慢總結(jié)經(jīng)驗,提高客戶好感保證客戶的回頭率,讓他們逐步養(yǎng)成這種購物習(xí)慣。增加客戶數(shù)量,從數(shù)量達(dá)到利潤最大化。??? 構(gòu)想三:??? 如果能按照這樣的方式經(jīng)營成功,那么可以復(fù)制成連鎖形式,開分店吸納加盟店樹立品牌做大做強。做成規(guī)?;?,統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送,增強采購談判力,節(jié)約成本,追求利潤最大化。??? 以上只是初步構(gòu)想,不盡詳細(xì)!??? 請各位人士提供更好更有創(chuàng)意的建議及想法!
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