“大品牌傍小牌的風(fēng)格”令人深思!解讀青海老酸奶的獨(dú)立品類境地！

解讀青海老酸奶的獨(dú)立品類境地！

2009年下半年，牛奶行業(yè)殺出一匹黑馬—小西牛青老酸奶，工廠產(chǎn)值從2008年的4000萬直接在09年突破1.3億。而此時牛奶行業(yè)受三聚氰胺事件影響尚未完全恢復(fù)。一個地域特色的酸奶品牌何以在乳品大佬們統(tǒng)轄下的市場游刃有余？有如此出色的表現(xiàn)？以至于2010年下半年，各大超市的貨架上紛紛擺出了各個品牌的老酸奶。

品牌至于品類之中

青花系列奶制品風(fēng)格及其口感的粘稠狀讓體驗(yàn)的消費(fèi)者差異了酸奶的大類風(fēng)格，凸顯出了青海老酸奶的風(fēng)格和好感！

視覺俘虜

21客的視覺戰(zhàn)略定義是讓你的食品能被愛上，第一關(guān)是你的視覺俘虜！中國的乳品競爭環(huán)境是十分白熱化，而今不僅僅是三國的陣營而是十國之戰(zhàn)的年代，并不是因?yàn)槟阌辛速Y本僅僅就穩(wěn)坐NO:1,2,3而今天的競爭是誰懂得消費(fèi)者的感受誰才能夠得到天下的時代了！換言之你的產(chǎn)品不僅僅是考慮渠道經(jīng)銷商的利潤問題為先，而是先確切你的產(chǎn)品誰最終為你埋單！而后才是渠道和經(jīng)銷商的利潤問題。但消費(fèi)者首先被征服的是產(chǎn)品的自身特點(diǎn)，食品第一是視覺，第二是口感！如果您的企業(yè)還每日忽悠的日播廣告含什么這蛋白那含量時候，你低估了消費(fèi)者的智商和生活習(xí)慣！

奶制品企業(yè)要學(xué)習(xí)喬布斯

蘋果的市值超過微軟的消息到來時給我這些市場策略的人的第一驚喜是消費(fèi)者時代的到來已經(jīng)開始了！我們曾經(jīng)的重消費(fèi)者的商業(yè)年代僅僅是停留在了廣告忽悠的年代，那些所謂的4A公司用達(dá)達(dá)主義、后現(xiàn)代的理論為他們的客戶做了些什么，把產(chǎn)品搞成了藝術(shù)品所謂的概念已經(jīng)被太多的信息淹沒。但蘋果的喬老爺怎么做得，他的經(jīng)歷甚至是個傳奇，但不難看出他的經(jīng)歷恰恰讓我們中國很多的企業(yè)家需要深思，不是爆發(fā)了后自己就脫離了消費(fèi)的層面，我們目前市場的商超上的軟飲料有多少不是市場人拍腦袋或利用尋租的經(jīng)濟(jì)變線方式來獲得的短期經(jīng)濟(jì)效果，但我們那些所謂的大機(jī)構(gòu)大渠道給消費(fèi)產(chǎn)品給以了多少品牌精神，僅僅用渠道賣產(chǎn)品，而可口可樂的百年歷史告訴我們了什么，產(chǎn)品僅僅注重了消費(fèi)者的低端需求那是很容易忽略的砝碼，高明的是要懂得消費(fèi)者的心靈。這需要我們用心。不能說我們沒有好的思路奇跡，這不青海老酸奶的初步一戰(zhàn)有些特點(diǎn)了，但路還很長需要企業(yè)家自身要核心把脈。

山寨風(fēng)格雷同，短期利益凸顯

你的產(chǎn)品問世后第一件事就是如何進(jìn)行形態(tài)的勾勒需要包裝，而今市場上的多數(shù)產(chǎn)品都在你我抄襲的你我他，這點(diǎn)讓人覺得惡心，同樣是可樂，百事和可口都各自為戰(zhàn)。我們確實(shí)酸梅湯出來后都是山寨的風(fēng)格，都沒有自己尋求自己的責(zé)任重點(diǎn)，綠茶出來后到處都是一水的綠-愛華網(wǎng)-風(fēng)格！這點(diǎn)不難看出企業(yè)的產(chǎn)品規(guī)劃僅僅是為了短期的銷售指標(biāo)，而產(chǎn)品的精神那是什么玩意！而今人家的青海老酸奶獨(dú)處自己的定位和品類后商場上卻大大出售自己的山寨風(fēng)格產(chǎn)品，但我們要感謝青海老酸奶的定義，是人家給定了老酸奶的形態(tài)風(fēng)格“青花+中國風(fēng)的風(fēng)格”。最讓我們痛心的是有個啥“每一天為明天”的大企業(yè)到處做了山寨的風(fēng)格廣告，這算是什么啊！乍一看很像青海老酸奶，但定睛看卻是那個大品牌的東西！

抄襲文化泛濫，道德標(biāo)準(zhǔn)讓我們無可尋

在超市買東西時候發(fā)現(xiàn)處處是“青花+中國風(fēng)的風(fēng)格”，口感先不知道呢，傍大牌是小企業(yè)的行為，但這會反了這堆大品牌卻做起了山寨小品牌的事情來了！或許是奶制品的企業(yè)苦苦等了多年了！這些年可找了個理由能有突破了！管誰能先抄了再說，令我們深思的是如果這產(chǎn)品在歐洲是不是一樣到處都是蘋果的外觀設(shè)計(jì)呢?都能抄嗎？

企業(yè)文化滲透著我們中華民族的企業(yè)家的綜合思想意識文化，我們是不是一樣需要多想想企業(yè)的道德文化一樣需要驚醒！

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