5月10日,維達國際2011年度全國經(jīng)銷商會議在廣州番禺長隆酒店召開,會議提出了維達的“六五計劃”和“打造明星產(chǎn)品”的戰(zhàn)略部署。說實在話,我作為一個專注于生活用紙企業(yè)發(fā)展的研究者來說,我的看法是維達在近年已經(jīng)從過去的量變走向質(zhì)變的蛻變過程,縱觀維達近年來的一系列舉措,我們都可以看出這一點。維達為了打造其知名度,先后在中國女籃、中國女排、中國保齡球、中國乒乓球賽事上投放廣告,可以說,這些廣告的投放確實為提高維達的知名度立下了不可磨滅的功勞,然而,把維達推向生活用紙行業(yè)頂峰的卻是維達2000年推出的“藍色經(jīng)典系列”產(chǎn)品,它不但把維達產(chǎn)品高端化知名度立下了功勞,還為維達爭取了大量的利潤空間。藍色經(jīng)典產(chǎn)品是維達的明星產(chǎn)品,據(jù)說僅僅是藍色經(jīng)典的V4028這一單品就已賣出10億卷之多,按出廠價每提20元計算,這個單品銷售收入就達20億元之多,作為生活用紙企業(yè)來說,這絕對不是一個小數(shù)目,如果我沒有算錯,這個單品的銷量肯定是生活用紙第一單品。再看看近兩年的維達,他們還不斷推出一些新產(chǎn)品,如借助于動漫片《喜羊羊與灰太狼》的風(fēng)靡中國順勢推出“喜羊羊系列”產(chǎn)品、為一些時尚人士推出時尚系列的“FEEL”產(chǎn)品,最近還結(jié)合喜劇電影中的夢想家阿寶推出“功夫熊貓系列”產(chǎn)品。這標(biāo)志著維達是在堅持和持續(xù)打造明星產(chǎn)品的歷程,也標(biāo)志著維達從一個成功走向另一個成功。
其實,我們只要稍微深入研究,我們就會發(fā)現(xiàn)每一家成功的企業(yè)都是通過打造一系列明星產(chǎn)品的成功,沒有持續(xù)打造明星產(chǎn)品的成功,企業(yè)的成功都是屬于一種粗狂式或者是短暫式的成功,這種成功很難可持續(xù)發(fā)展??纯匆恍┬袠I(yè)巨頭的成功和失敗的例子,我們更會一目了然。
創(chuàng)立于1987年的娃哈哈,其前身-是杭州市上城區(qū)校辦企業(yè),當(dāng)初,創(chuàng)始人宗慶后帶領(lǐng)兩名退休老師,靠著14萬元借款來代銷人家的汽水、棒冰及文具紙張賺取一分一厘錢起家,開始了艱苦的創(chuàng)業(yè)歷程;第二年為別人加工口服液,第三年成立杭州娃哈哈營養(yǎng)食品廠,開發(fā)生產(chǎn)以中醫(yī)食療“藥食同源”理論為指導(dǎo)思想,解決小孩子不愿吃飯問題的娃哈哈兒童營養(yǎng)口服液,利用“喝了娃哈哈,吃飯就是香”的廣告,產(chǎn)品一炮打響,走紅全國。也就是這個口服液明星產(chǎn)品,令娃哈哈在創(chuàng)業(yè)只有三年的時間產(chǎn)值就已突破億元大關(guān)。
1998年,經(jīng)過十多年歷煉的娃哈哈,相繼推出了“中國人自己的可樂――娃哈哈非??蓸贰保陲嬃辖缰鲃涌钙鹆讼驀H大品牌挑戰(zhàn)的民族工業(yè)大旗。自98年5月投產(chǎn)以來,非??蓸樊愜娡黄?,據(jù)了解,現(xiàn)在年產(chǎn)銷量已超60萬噸,與可口可樂、百事可樂形成三足鼎立之勢。而后,又推出娃哈哈飲用水,功能飲料“激活”,果乳產(chǎn)品“營養(yǎng)快線”,還有果汁產(chǎn)品、茶飲料、罐頭食品、呦呦系列、啤兒茶爽、涼茶、愛迪生奶粉、植物飲料等一系列明星產(chǎn)品??梢哉f,這些明星產(chǎn)品伴隨著娃哈哈企業(yè)的發(fā)展與壯大,也可以這樣說,沒有這些明星產(chǎn)品就沒有娃哈哈今天的輝煌與燦爛!哇哈哈是依靠不斷推出明星產(chǎn)品和不斷改善明星產(chǎn)品而走向成功的!
同樣發(fā)跡于不斷推出明星產(chǎn)品的渠道大王康師傅控股有限公司,這家公司主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品及糕餅??祹煾祻?992年開始生產(chǎn)方便面,它首先推出“紅燒牛肉面”一舉拿下大陸市場,并且是一發(fā)不可收,繼紅燒牛肉之后,又先后推出香辣牛肉面、麻辣牛肉面、麻辣排骨面、干拌面、食面八方面、好滋味面、勁爽拉面、點心面、干拌面、面霸、勁爽拉面、點心面和金牌福滿多、超級福滿多、福香脆、福滿多、一碗香等二十幾種桶裝面,幾乎涵蓋了所有的桶裝面。

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1996年起業(yè)務(wù)擴大至糕餅及飲品,直到今天,無論是康師傅的3加2夾心餅、冰紅茶還是飲用水皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。據(jù)ACNielsen2010年12月零售市場研究報告的調(diào)查結(jié)果顯示,康師傅在方便面、即飲茶及包裝水銷售額的市場占有率分別已達到55.8%、51.9%和20.8%,穩(wěn)居市場領(lǐng)導(dǎo)地位;稀釋果汁以17.5%、夾心餅干以22.7%同居于市場第二位。在多年的耕耘與積累中,“康師傅”已成為中國最為消費者熟悉的品牌之一。
當(dāng)然,這些成果也得益于康師傅的548個營業(yè)所及89個倉庫和6155家經(jīng)銷商及73282家直營零售商(數(shù)據(jù)截止于2010年12月)。但是,如果康師傅不是不斷持續(xù)地推出這么多明星產(chǎn)品,我相信作為消費者肯定也會有吃膩的一天,也會有厭倦之感,也會有審美疲勞。這樣的-愛華網(wǎng)-例子我相信很多人也不會陌生。
誕生于1984年洛杉磯奧運會的健力寶飲料就是如此。健力寶曾經(jīng)被譽為“中國魔水”。在80年代、90年代健力寶曾經(jīng)輝煌一時;曾經(jīng)是飲料界的明星產(chǎn)品,也一直是健力寶公司的明星產(chǎn)品。
作為中國第一個添加堿性電解質(zhì)的飲料健力寶率先為國人引入運動飲料的概念。1991年,健力寶飲料廠在全國飲料企業(yè)中,產(chǎn)量、利稅排名第一。然而,也許是勝利沖昏了頭腦,也許是覺得老本吃不完,直到2002年5月,健力寶公司才推出第二種新產(chǎn)品“第五季”,2003年推出“爆果汽”,可惜,此時的飲料業(yè)已經(jīng)到了在超市上是寸架必爭、堆頭年年漲價的境地。新品層出不窮,沒有新的明星產(chǎn)品的健力寶企業(yè)只能是昔日黃花了!
同理,不知道今天還輝煌著的加多寶“王老吉”會不會也會成為“健力寶”第二,但我可以肯定地說,假如加多寶沒有在新產(chǎn)品上繼續(xù)推出新的明星產(chǎn)品,我估計在不久的將來,一樣會重蹈健力寶的舊路。因為喜新厭舊是消費者的天性,也是大千世界淘汰的規(guī)律。
不斷推出新的明星產(chǎn)品其目的不但是積極擴大經(jīng)濟規(guī)模和市場機會,提高市場占有率,更重要的是加強競爭地位,預(yù)防競爭對手蠶食市場。所以,作為企業(yè)主來說,我們要常常問問自己:我們有明星產(chǎn)品嗎?我們在不斷推出明星產(chǎn)品嗎?
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