據(jù)國(guó)際在線報(bào)道，浙江省發(fā)改革委副主任劉亭先生6月13日在杭州表示， 浙江省未來(lái)五年將重點(diǎn)發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)，通過(guò)海洋的綜合保護(hù)和合理利用，提高浙江省經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。

他指出，浙江省有海域面積26萬(wàn)平方公里，面積500平方米以上的海島2878個(gè)，數(shù)量居全國(guó)首位，海洋資源較為豐富。今后五年，浙江省將著力構(gòu)建石油、鐵礦砂等大宗商品儲(chǔ)運(yùn)與交易平臺(tái)，加快發(fā)展海洋生物制藥、海水利用等新興產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)海洋清潔能源、港航物流服務(wù)等建設(shè)，到2020年，全面建成海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。

另外，據(jù)中國(guó)食品招商網(wǎng)、愛(ài)華網(wǎng)、慧聰網(wǎng)、中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)等多家報(bào)道，2011年6月8日，來(lái)自浙江寧波的漁傳公司重點(diǎn)推出了自己的一款產(chǎn)品：海鮮珍。不少長(zhǎng)居海邊、與海鮮打交道的人都知道，海鮮珍是一種源自浙江寧波地區(qū)的傳統(tǒng)珍貴食品，主要以野生海鮮為主要原料，經(jīng)過(guò)清洗、去除內(nèi)臟、打泥、調(diào)味、攪勻、成型、熟化等工藝流程而制成的高貴海鮮制品。海鮮珍與魚(yú)慈面等傳統(tǒng)特色食品有一定的內(nèi)在聯(lián)系，但在文化歷史、工藝和成品形狀上存有差異。

實(shí)際上中國(guó)有很多好的海洋食品，但是，海洋食品還是被很多消費(fèi)者忽視，不少消費(fèi)者都不了解海洋食品，甚至從認(rèn)真未關(guān)注過(guò)海洋食品，更不會(huì)去了解海洋食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、特殊功效等等。這與海洋食品的狀態(tài)密切相關(guān)。

此次，浙江省未來(lái)五年將重點(diǎn)發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)，而在這一時(shí)機(jī)，作為中國(guó)海洋休閑食品領(lǐng)軍企業(yè)，漁傳推出海鮮珍這一高端海洋休閑食品恰恰預(yù)示著-愛(ài)華網(wǎng)-，發(fā)展海洋休閑食品的機(jī)遇已經(jīng)來(lái)到，具體原因，我們從兩個(gè)角度來(lái)分析，但是食品業(yè)不可錯(cuò)過(guò)“海洋經(jīng)濟(jì)”這一機(jī)會(huì)。

第一，從市場(chǎng)基礎(chǔ)的角度來(lái)看，在大力發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的背景下，漁傳公司推出高貴的深加工海洋食品海鮮珍，有助于推動(dòng)休閑食品向高端發(fā)展，為休閑食品增加新的成員，加快休閑食品行業(yè)增長(zhǎng)速度，并且逐步讓消費(fèi)者品嘗到更健康、更新鮮的海洋休閑食品，進(jìn)而為海洋休閑食品創(chuàng)造良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

例如，據(jù)慧聰網(wǎng)報(bào)道，有咨詢(xún)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，隨著我國(guó)旅游行業(yè)的興旺發(fā)展，休閑食品進(jìn)入不斷改進(jìn)和創(chuàng)新的發(fā)展新階段。休閑食品消費(fèi)長(zhǎng)速度很快，這些年來(lái)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模呈幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率20個(gè)百分點(diǎn)，在中國(guó)食品市場(chǎng)的地位日益重要。可見(jiàn)，海洋休閑食品必將迎來(lái)大好前景。

第二，從海鮮珍產(chǎn)品特征來(lái)看，海鮮珍是源自于民間的傳統(tǒng)產(chǎn)品，也是基于現(xiàn)代工藝技術(shù)的創(chuàng)新產(chǎn)品，漁傳推出海鮮珍，在很多方面做了創(chuàng)新，例如，漁傳獨(dú)創(chuàng)了“鮮蒸”工藝，不僅有效鎖住了海鮮鮮味，而且鎖住了海鮮的營(yíng)養(yǎng)，此外，漁傳產(chǎn)品的加工基地采用了超精細(xì)攪碎工藝，將魚(yú)骨攪碎至150目細(xì)，通俗地說(shuō)，魚(yú)骨的大小僅僅相當(dāng)于面粉的三分之一，既保留了全天然的有機(jī)鈣，又能安全放心地食用，還能達(dá)到健康補(bǔ)鈣的作用。

這些方方面面的創(chuàng)新舉措能夠引發(fā)創(chuàng)新的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，有助于加速海洋食品的創(chuàng)新進(jìn)程，帶動(dòng)更多的企業(yè)，尤其是海洋食品企業(yè)及休閑食品企業(yè)，走在自主創(chuàng)新的發(fā)展道路上，進(jìn)而為海洋休閑食品的崛起創(chuàng)造了良好的市場(chǎng)氛圍。

這個(gè)道理很顯然，大家都來(lái)創(chuàng)新，都來(lái)推廣海洋休閑食品，自然能夠擴(kuò)大消費(fèi)群體，幫助更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)海洋休閑食品的好處，從而幫助大家都做強(qiáng)做大，消費(fèi)者自然也會(huì)獲得好處。而且，從另外一個(gè)角度來(lái)看，作為中國(guó)海洋休閑食品的領(lǐng)軍企業(yè)，漁傳公司將產(chǎn)品基地位于寧波象山，在海鮮珍帶動(dòng)海洋休閑食品發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)象山海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

由此可見(jiàn)，在政府加大力度發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)之際，會(huì)有更多的人關(guān)注海洋、關(guān)注海洋經(jīng)濟(jì)、關(guān)注海洋食品，海洋休閑食品也將會(huì)迎來(lái)自己的發(fā)展機(jī)遇。換言之，海洋休閑食品的發(fā)展機(jī)遇已經(jīng)漸漸來(lái)臨，關(guān)鍵就是看食品企業(yè)能不能抓住“海洋經(jīng)濟(jì)”這千載難逢的大好機(jī)遇。

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