食品老板都要學(xué)習(xí)儒家道義

在沸沸揚揚的“害羞潮”下，食品業(yè)的老板正成為這個世界上最為憂慮的一群人，無論是頂尖食品公司的老板還是中小食品企業(yè)的老板，都在為自身企業(yè)的生存與發(fā)展絞盡腦汁。一些成功企業(yè)，深受消費者的褒贊和信賴，而一些不良企業(yè)則被世人唾棄和指責(zé)。面對這樣的形式，那些處于中間的企業(yè)該怎么做才能安心發(fā)展呢？

“儒商”，老板們向往的形象

中國傳統(tǒng)文化帶來的結(jié)果是，老板最向往的形象是“儒商”，以此表明賺錢不過是為了幫社會解決吃飯就業(yè)問題，骨子里是有思想有層次的人。在順境或逆境之中，儒商都會選擇在書本中汲取營養(yǎng)，而看書的喜好往往也決定著老板和企業(yè)的風(fēng)格，知道老板看什么書，能從一個側(cè)面看到在經(jīng)濟困難時期老板和他企業(yè)還能前行多遠(yuǎn)。

據(jù)百度百科介紹，儒商是以儒家理念為指導(dǎo)的、從事商品經(jīng)營活動的商人，儒商是把“儒”和“商”相結(jié)合的“商”，即把“商”的職業(yè)和“儒”的倫理品質(zhì)結(jié)合起來的市場經(jīng)濟的經(jīng)濟活動主體，他與一般商人最本質(zhì)的區(qū)別就是非常重視商業(yè)道德，不義之財不取。他們是有著較高文化素養(yǎng)、儒家道德觀和價值取向、自強不息和勇于創(chuàng)新精神的企業(yè)家?，F(xiàn)代儒商是把“內(nèi)圣”和“外王”有機結(jié)合起來，把傳統(tǒng)美德和由市場經(jīng)濟滋生的新的道德觀念有機結(jié)合起來，尊重人的價值，實行人格化的管理，并且具有科技專長和儒家價值理想的，即具有“士魂商才”的經(jīng)營管理者。

儒商以孔子倡導(dǎo)的儒家道德來規(guī)范自己商業(yè)行為，并進(jìn)行內(nèi)部管理，有文化的、講道德、善理財、會管理、創(chuàng)效益，并且能發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，具有綜合創(chuàng)新能力。儒商是有品牌戰(zhàn)略思想、有成功后反哺社會的良知的商人，他們以創(chuàng)造社會財富、服務(wù)于天下為責(zé)任。

儒商的精神，儒商的成功，儒商的影響，無一處不在牽動著企業(yè)老板們的心，讓企業(yè)老板們敬佩與向往，可以說，儒商是現(xiàn)在企業(yè)家的榜樣。要想像儒商一樣取得矚目的成就，企業(yè)老板們不妨先學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)《論語》。

《論語》，企業(yè)老板應(yīng)學(xué)習(xí)的精髓

據(jù)百度百科介紹，《論語》有云：“富貴而可求也，雖執(zhí)鞭之士，吾亦為之。”，可見儒家并不“罕言利”，但“不義而富且貴，于我如浮云”，要講“義”“利”之辯，要區(qū)分什么是合于“義”的“利”，什么是不符合“義”的“利”。前者的求利是屬于“取之有道”，后者的求利則是“小人喻于利”的那種求利，為君子所不取。這就直接引發(fā)了儒家的另一種理論，即“不苛取”，而且是“一毫一厘不苛取”，要“取之有道”，而且，儒家學(xué)說給“苛取”和“不苛取”有很嚴(yán)肅的道德判斷，“苛取”是小人，而“不苛取”應(yīng)該就算得上是“儒商”了。

從本質(zhì)上來說，儒商精神反對的是一種為富不仁，強調(diào)的是利以義取。從儒的 “窮”和“達(dá)”的主張來說，援儒入商、即真正的儒商還需要有益于社會，“窮則獨善”、“達(dá)則兼濟”，又使真正的儒商具有一種強烈的社會責(zé)任感，有一種樂善好施的精神，就是在不“窮”不“達(dá)”的情況下，援儒入商也需要有一種“利他”的精神，最起碼也要考慮“己所不欲，勿施于人”?？梢赃@么說，儒商從事的本應(yīng)是純功利性質(zhì)的商業(yè)，但始終存有超功利的道德追求，讓經(jīng)商行為始終帶有非常隆厚的道德色彩，這是典型的儒商經(jīng)商理念，是儒商精神對世界商業(yè)文明的一個獨特貢獻(xiàn)。

食品企業(yè)如何理解“己所不欲勿施于人”？

己所不欲，勿施于人，出自《論語8226;衛(wèi)靈公》。意思是：自己不愿意做的事，不要強加給別人?！凹核挥鹗┯谌恕笔强鬃咏?jīng)典妙句之一，亦是儒家文化精華之處。

對于食品企業(yè)來說，也是一樣的道理，自己不喜歡的東西，不要給別人；自己不相信的產(chǎn)品，不要給別人；自己不敢使用的東西不要給別人；自己不敢給孩子吃的產(chǎn)品，不要勸說別人的孩子來購買；自己員工不敢向親友推薦的產(chǎn)品，不要推薦給陌生人吃。

要做到這樣，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人必須要有好的心態(tài)，要讓公司跳出單純盈利的目的，必須追求盈利之外的綜合目標(biāo)，而不是企業(yè)上下一起往“錢”看，例如，作為中國海洋休閑食品領(lǐng)軍企業(yè)，漁傳公司堅持弘揚“漁海樵山，以心立傳”的漁傳精神，保持“漁海樵山”的隱士心態(tài)，以“慧心”傳播博愛之心、豁達(dá)之道，用“慧心”為海洋食品“立傳”，用“慧心”為消費者的健康和美味“立傳，用“慧心”為經(jīng)銷商的發(fā)展和事業(yè)“立傳””。

食品“害羞潮”體現(xiàn)的正是《論語》中的思想|!---page split---|

近期食品業(yè)出現(xiàn)的“害羞潮”正是“己所不欲勿施于人”思想引導(dǎo)下的浪潮，有助于企業(yè)認(rèn)清企業(yè)的問題和行業(yè)的弊病，也更有助于消費者，保障消費者買到處處可以見光的產(chǎn)品，真正健康的產(chǎn)品，從而更能夠推動食品行業(yè)及相關(guān)行業(yè)朝著更加健康的方向發(fā)展。

起初，“害羞潮”是從“海休潮”諧音而來，輕輕松松之中就傳達(dá)出“海洋休閑食品浪潮”的發(fā)展大勢。例如，從來伊份的魷魚片、海尚漁夫的海鮮珍到獐子島的鮮味全貝等等，一直不絕于耳，而且是呼聲越來越大，一浪高過一浪，大有在“市場大?！鄙舷破稹昂Ｑ笮蓍e食品浪潮”之勢，以至于有人不無幽默地戲稱之為食品業(yè)的“害羞潮”。

又如，漁傳推出的海鮮珍產(chǎn)品，其原料全部是野生魚類，如野生黃魚等，為久居城市、長居邊塞的消費者，帶去了源自大海的健康海鮮制品，貯藏、攜帶和食用都十分便利，真正讓海洋食品走向了“休閑化”。

后來，“害羞潮”已經(jīng)不是簡簡單單的“海洋休閑食品浪潮”，還包括了強調(diào)食品安全的含義。從三聚氰胺到地溝油，從蘇丹紅到塑化劑，食品危機接連不斷，我們學(xué)會了很多本該不應(yīng)知道的諸多化學(xué)名詞，其根本原因在于食品企業(yè)或者相關(guān)聯(lián)的企業(yè)，在生產(chǎn)加工過程中，添加了見不得光的元素，亦即是“令人蒙羞卻不知恥”的元素。

食品企業(yè)需要全面落實孔子“己所不欲勿施于人”的思想，將人心比自心，自己都不滿意的產(chǎn)品就不要賣給別人，而且，最終一定會禍害到自己或自己親友身上，讓自己“蒙羞”，受到報應(yīng)。這是一個輪回的世界，你和任何人都有可能發(fā)生關(guān)系，心存敬畏之心地做好每件事，才是食品企業(yè)和相關(guān)企業(yè)的出路。

食品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人如何更好地運用《論語》？

《論語》作為一部涉及人類生活諸多方面的儒家經(jīng)典著作，許多篇章談到做人的問題，這對當(dāng)代人，尤其是當(dāng)?shù)厥称菲髽I(yè)老板及相關(guān)從業(yè)人員具有極大的借鑒意義。

據(jù)百度百科介紹，儒家強調(diào)“己所不欲，勿施于人”，“己欲立而立人，己欲達(dá)而達(dá)人”，無論是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代商業(yè)道德都強調(diào)能站在顧客的立場上考慮問題-愛華網(wǎng)-，強調(diào)貨真價實、童叟無欺，強調(diào)在顧客得到完美服務(wù)的同時得到商業(yè)利益。儒家講義利之辯，進(jìn)步的商業(yè)道德也強調(diào)商人的利益不能置于社會整體利益之上，強調(diào)不能因謀求私利而損害消費者利益甚至國家利益，認(rèn)為只為個人利欲不擇手段謀取利益是不道德的，是一種利欲熏心、惡性膨脹。

同時，百度百科顯示，經(jīng)典儒家教義強調(diào)人之為人必須“言必信，行必果”，而誠實守信則在任何時候都是一項基本商業(yè)道德。儒家的義，從本質(zhì)上來講，是"宜 "，就是說要做應(yīng)該做的事、做符合社會公義的事情，比方說扶危濟困、互助、熱心社會公益事業(yè)，等等，這些都是人對社會所應(yīng)盡的義務(wù)。

儒家學(xué)說的一個最大的特點，是總是將人置于社會的大背景中，考慮人與人之間的關(guān)系、規(guī)范人與人之間的關(guān)系，用道德的力量調(diào)節(jié)人與人之間的關(guān)系，而從來不談什么自然人，要求一個人在實現(xiàn)私利時不損害公利，不損害他人利益?，F(xiàn)在的商業(yè)理念也是如此，強調(diào)合作，強調(diào)不損人利己。

儒家思想強調(diào)“過猶不及”、“中庸之道”，傳統(tǒng)的商業(yè)道德則強調(diào)不謀取暴利，不搞掠奪式的經(jīng)營，注重商業(yè)生態(tài)，講究商人之間、商人和顧客之間的協(xié)調(diào)發(fā)展。儒商實際上奉行的是商業(yè)道德秩序?qū)W，講究以道德力量維系商業(yè)秩序。儒商在商而品位超過商，在從事本應(yīng)是純功利的商業(yè)行為的過程中，總是希望提升自己的精神世界，這就是儒商精神（本文部分觀點來自于百度百科，再次向百度百科及相關(guān)作者表示感謝）。

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