進入2011年以來，商界有一類人越來越引人注目。他們被戲稱為“棄業(yè)家”——本來有自己的企業(yè)，但出于各種動機或壓力，他們金蟬脫殼，要么從實業(yè)轉(zhuǎn)向投資或投機，要么關(guān)門歇業(yè)，“改善生活”，有的甚至落荒而逃，不知去向。

我們當然可以把他們“棄業(yè)”的原因歸之于歐美經(jīng)濟的低迷，國內(nèi)的宏觀經(jīng)濟調(diào)控和勞動力價格的上升，等等。但有一點是不可否認的：同樣的經(jīng)濟環(huán)境下，仍然有眾多企業(yè)在高速成長。撇開小型和微型企業(yè)不談，對于有相當規(guī)模的企業(yè)來說，如果外在環(huán)境和氣候的變化讓企業(yè)突然陷入巨大的危機甚至倒閉，只能說明這家企業(yè)的組織機體和經(jīng)營策略本來就暗藏巨大的缺陷。外在的突變只不過是讓已經(jīng)年深月久積累下來的痼疾和危機提早爆發(fā)而已。

那些“私奔”、“跑路”、“愿意以合適的價格出售企業(yè)”的“棄業(yè)家”中，當然有癡心不改而被迫放棄的人，但也不乏創(chuàng)業(yè)伊始就對自己所從事的產(chǎn)業(yè)缺乏恒心和定力的人。他們創(chuàng)業(yè)的動機是賺更多的錢而不是做更多的事，如果有更便捷的路徑可以更輕松地賺錢，他們會義無反顧地“吐故納新”。始亂終棄，是這些“棄業(yè)家”基本的行為邏輯。

雨潤集團創(chuàng)始人、董事長祝義材可以說是這樣的“棄業(yè)家”。

有人說，雨潤集團是一家只有盈利模式而沒有商業(yè)模式的企業(yè)，因為在相當長時間內(nèi)，祝義材是在“運作”企業(yè)而不是經(jīng)營企業(yè)，其經(jīng)營業(yè)績和利潤在相當程度上是以非商業(yè)的方式實現(xiàn)的。其實，雨潤是有商業(yè)模式的，只不過這種商業(yè)模式不是面向消費者，而是面向一種特殊的顧客——地方政府。

這家“國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”，其“農(nóng)業(yè)”的成分早就被大大稀釋了。作為其核心業(yè)務(wù)部門的“雨潤食品”的營業(yè)額，只占雨潤集團總營業(yè)額的28.3%，不到三分之一。對雨潤集團有一定了解后，你會覺得它更像是一個地產(chǎn)開發(fā)商——其房地產(chǎn)業(yè)務(wù)橫跨住宅地產(chǎn)、商業(yè)地產(chǎn)和旅游地產(chǎn)，但如果對其盈利模式和成長模式有更深入的了解，你又會發(fā)現(xiàn)，雨潤在土地開發(fā)上的“大手筆”，是讓諸多地產(chǎn)開發(fā)商望塵莫及的。

上市以后的雨潤集團的運作基本上圍繞著同一個主題——“拿地”。與普通地產(chǎn)商不同的是，雨潤是憑著獨有的概念和“道具”來拿地。在盲目追求政績、求“資”若渴的地方政府面前，雨潤總是以推運“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”而不是地產(chǎn)開發(fā)的姿態(tài)出現(xiàn)，以建設(shè)“全球采購中心”、“物流中心”、肉類加工公司等諸多名義，雨潤拿到了大量廉價的土地，連同優(yōu)厚的政府補貼。雨潤的這種“模式”，被概括為“宰豬當前鋒，磚頭(房地產(chǎn))在后頭”。雨潤集團早就沒有認真地問自己能為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化-愛華網(wǎng)-做什么了，它問的只是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化能為自己做什么。

如此“曲線拿地”的績效的確驚人，但開發(fā)拿到手的土地，需要巨量的資金。一旦宏觀經(jīng)濟形勢讓祝義材高超的財技也捉襟見肘的時候，游戲就難以繼續(xù)“周轉(zhuǎn)”下去。當?shù)胤秸l(fā)現(xiàn)雨潤開出的不過是空頭支票，期待中的政績無法兌現(xiàn)時，不是面向消費者而是面向地方政府的“客戶價值主張”就不再有效，其“商業(yè)模式”，連同其“盈利模式”，就出現(xiàn)了前所未有的危機。

多年來在這種特殊的商業(yè)模式上流連忘返，雨潤賴以起家的主業(yè)越來越淪為資本運作的“道具”，常規(guī)的生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制都存在各種漏洞和隱患，更談不上在產(chǎn)品、品牌上培植自己的核心競爭力。主業(yè)在不知不覺中被邊緣化、空心化的結(jié)果，使天馬行空的“財技”喪失了最后的根基。在這種情況下，“三十六計，走為上計”幾乎成了雨潤的必然選擇。

祝義材此前考慮賣掉雨潤，現(xiàn)在看似主動放棄，其實是被迫放棄。但在追根溯源之后，我們又發(fā)現(xiàn)，雨潤是因為長期以來的主動放棄，才有了今天的被迫放棄。雨潤的經(jīng)營邏輯，恰恰就是某一類“棄業(yè)家”的邏輯。

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