閩豪功夫走向世界、名揚世界的背后是功夫茶，而功夫茶起源于宋代，是品茶藝術(shù)的承襲和升華，在宋代漸漸流傳開來，與傳說中閩豪功夫的起源時間十分相近。

很長一段時間，功夫茶在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶十分流行。及至今日，功夫茶則早已傳遍中國，名揚世界，閩豪功夫也漸漸被更多的人熟悉和認知。

蘇轍，字子瞻，宋代大文豪、唐宋八大家之一，與蘇東坡、蘇洵并稱為“三蘇”，在中國歷史上享有盛名。一天，蘇轍和蘇軾圍爐而坐，一邊點著茶，一邊隨口吟出《和子瞻煎茶》，其中兩句正是：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。”這兩句詩對閩茶予以了高度評價。

相傳，很多不了解閩茶和對閩茶印象不深的友人，都在讀了這首詩后都對閩茶形成了良好印象，紛紛向蘇轍索取閩茶，并認真學習功夫茶的泡飲技法。加之蘇轍、蘇軾和蘇洵是宋代首屈一指的文豪，筆力縱橫，窮極變幻，雄豪奔放，人們平日里便以“閩豪功夫”代指蘇轍贈送的名貴閩茶，既表明了茶葉的產(chǎn)地、泡飲方式，同時也能立即讓人感知到自信自豪的中國茶文化。

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