? ?GuJingGong Selected as a State Banquet Baijiu

　　1987年國慶，曾經(jīng)進(jìn)貢皇帝的古井貢酒成為國宴用酒，打破了之前只用“茅臺”的慣例。在近日開館的古井歷史文獻(xiàn)檔案陳列館中，記者發(fā)現(xiàn)了不少珍貴的文獻(xiàn)。

　　一鳴驚人

　　1959年，“古井”正式轉(zhuǎn)制建廠后，1963年10月首次參加了國家輕工業(yè)部在北京組織的第二屆全國白酒評酒會，一舉奪得八大名酒第二名。

　　全國同行聞訊萬分震驚，各種猜測和議論不斷，古井貢酒獲獎籠罩上了一層神秘的面紗。已故“酒界泰斗”周恒剛先生生前回憶說：“全國一共有五次評酒會，從第一屆到第四屆，都是由我主持的。古井貢酒是第二屆參加的，當(dāng)時是在北京軍區(qū)招待所里舉行，評酒都是秘密的，誰也不知道是誰的酒。經(jīng)過幾輪以后，評出的結(jié)果，‘古井貢酒’名列第二。使我們評委也為之震驚……”

　　三蟬金獎

　　1963年獲獎后，在以后的1979年第三屆評酒會、1984年第四屆評酒會上，古井貢酒蟬聯(lián)名酒金獎。1989年在最后一屆評酒會上，第四次榮獲金獎，這是后話。

　　進(jìn)貢1790周年

　　1986年12月6日，古井酒廠在北京舉辦慶?；顒?，紀(jì)念古井貢酒進(jìn)貢1,790周年和古井貢酒榮獲國家金獎23周年。對此，中國國際廣播電臺當(dāng)天做了報道：“古井貢酒是我國古老名酒，早于公元196年就作為向皇帝進(jìn)貢的酒。該酒1963年，在全國第二屆評酒會議上評為中國八大名酒之一，隨后，又連續(xù)評為中國名酒，國際知名人士也稱它為世界佳釀之一……”

　　“中辦”專函

　　也許正是由于這次慶祝會議的影響，第二天，即1986年12月7日，中共中央辦公廳人民大會堂管理局發(fā)來專函，向古井酒廠購買古井貢酒兩噸，以滿足1987年元旦、春節(jié)期間，“黨和國家及有關(guān)部門在人民大會堂舉行一系列內(nèi)外事活動”的需要。

　　收到函后，“古井”員工那個激動??！——這是第四次進(jìn)貢了！第一次是東漢建安元年即公元196年，曹操向漢獻(xiàn)帝劉協(xié)晉獻(xiàn)此酒；第二次是明朝萬歷元年，當(dāng)朝閣老沈鯉向萬歷皇帝進(jìn)貢此酒并獲贊賞；第三次是清朝末年，毅軍統(tǒng)帥、亳州人姜桂題將此酒進(jìn)貢慈禧太后并賞穿黃馬褂。沒想到，新中國成立不久，古井貢酒再次成為“貢獻(xiàn)人民”的美酒。正如楊得志將軍的題詞“古井自古有名，貢酒應(yīng)貢人民”。他們立即組織生產(chǎn)，精心調(diào)制，如期把兩噸最好的酒送到新中國最高權(quán)力機(jī)構(gòu)所在地——人民大會堂。

　　榮登國宴

　　1987年國慶節(jié)當(dāng)天，古井貢酒公開出現(xiàn)在人民大會堂國宴廳，打破了國宴只用“茅臺”的慣例。

　　璀璨的歷史，發(fā)黃的記憶?；匚稓v史，有時候就像端起一杯老酒，時代愈久，滋味愈醇。

愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/64531.html