
中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的大跨度發(fā)展,讓大家產(chǎn)生了很多疑問(wèn),例如,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)究竟有多大?中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值究竟有多少?中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái)產(chǎn)值究竟會(huì)多大?這些疑問(wèn)中,有的是自豪的疑問(wèn),有的是無(wú)奈的疑問(wèn),有的是苦悶的疑問(wèn),而這些疑問(wèn)的身后正是洶涌澎湃、不容忽視的“掘金潮”。第一,什么樣的土壤會(huì)產(chǎn)生“掘金潮”,又是什么因素導(dǎo)致了“掘金潮”?開(kāi)始提出的數(shù)據(jù)和問(wèn)題恐怕是很多人都關(guān)心的,中國(guó)網(wǎng)一篇題為《2012中國(guó)茶行業(yè)產(chǎn)值2700億 茶葉展會(huì)虛火旺》稱,2012年中國(guó)茶行業(yè)產(chǎn)值達(dá)到2700億元。杭州茶葉研究院張士康院長(zhǎng)預(yù)測(cè)說(shuō),2020年前,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值,將突破萬(wàn)億大關(guān)。根據(jù)中華茶人協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)茶葉企業(yè)總數(shù)超過(guò)7萬(wàn)家,但是年產(chǎn)值超過(guò)10億元的茶葉企業(yè)屈指可數(shù);年產(chǎn)值超過(guò)5000萬(wàn)元的茶葉企業(yè),不超過(guò)100家。而在不生產(chǎn)茶葉的英國(guó),僅僅聯(lián)合利華旗下立頓一家公司,年銷售額超過(guò)30億美元。該文章還稱,聶景秀表示,從國(guó)際市場(chǎng)的角度看,中國(guó)茶葉行業(yè)不僅缺少重量級(jí)茶葉企業(yè),在國(guó)際市場(chǎng)上價(jià)格低也是一大現(xiàn)狀,如何從國(guó)際市場(chǎng)上“掘金”,依然是一個(gè)非常迫切的問(wèn)題。根據(jù)《2011年中國(guó)茶行業(yè)發(fā)展報(bào)告》,中國(guó)已是世界第一產(chǎn)茶大國(guó),茶葉產(chǎn)量147.5萬(wàn)噸,居世界第一位。茶葉種植面積197萬(wàn)公頃,茶葉農(nóng)業(yè)僅種植產(chǎn)值就達(dá)530億元,亦居世界第一位。而茶葉出口30.24萬(wàn)噸,出口金額7.84億美元,均居世界第二。聶景秀分析,中國(guó)出口茶葉以綠茶為主,從這一數(shù)據(jù)計(jì)算,茶葉出口的價(jià)格每斤合人民幣大約不到20元,這與國(guó)內(nèi)龍井一斤動(dòng)輒上萬(wàn)元的天價(jià)相比,差異驚人。如何賣茶,如何高效率的賣茶,如何將茶葉賣出合適的價(jià)格,如何平衡國(guó)內(nèi)價(jià)格與國(guó)際價(jià)格,如何體現(xiàn)出茶葉應(yīng)有的價(jià)值,這些問(wèn)題都是中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)必須面對(duì)的緊迫難題,也是必須快速解決的緊迫話題。而且,聶景秀分析說(shuō),正是這種國(guó)內(nèi)價(jià)格炒上天,國(guó)際上卻賣不起價(jià)的怪圈,引得中國(guó)茶葉企業(yè)紛紛放棄國(guó)際市場(chǎng),而集中在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上自相競(jìng)爭(zhēng)?!斑@是一個(gè)危險(xiǎn)的趨勢(shì),中國(guó)茶葉市場(chǎng)的最近幾年的總產(chǎn)量早已高于消費(fèi)量,但是茶葉種植面積和茶葉產(chǎn)量卻在連續(xù)數(shù)年以10%的速度在增長(zhǎng)。產(chǎn)能過(guò)剩,供過(guò)于求的苗頭很明顯?!?p>要化解這類“危險(xiǎn)的趨勢(shì)”,就必須找到有用的方法,以實(shí)際行動(dòng)來(lái)全面提高茶葉行業(yè)的茶葉銷售水平,幫助中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)跳出當(dāng)前賣不起價(jià)的怪圈,促進(jìn)中國(guó)茶葉行業(yè)能夠挖掘出自己的金礦,這直接導(dǎo)致了“掘金潮”的誕生。幸運(yùn)的是,地方政府和茶葉企業(yè)都已經(jīng)意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題的重要性,在積極塑造茶葉品牌,爭(zhēng)取讓茶葉的銷售更加順暢,賣出更能體現(xiàn)茶葉價(jià)值的價(jià)格。第二,什么力量加速了“掘金潮”的蔓延。事物的蔓延,總需要一定的催化劑,這是規(guī)律使然。當(dāng)《點(diǎn)茶成金——快速賣茶72招》出版面世后,這本書就成了催化劑。大家爭(zhēng)搶著閱讀《點(diǎn)茶成金》,學(xué)習(xí)《點(diǎn)茶成金》,更有一些地方政府重視到了這本書的實(shí)用價(jià)值,開(kāi)始鼓勵(lì)茶葉界閱讀此書,《點(diǎn)茶成金》也就成了茶企乃至茶產(chǎn)業(yè)突破瓶頸的“媒介”。例如,據(jù)新浪網(wǎng)報(bào)道,云南省西雙版納州勐??h向龍頭茶企發(fā)放了熱銷茶書《點(diǎn)茶成金——快速賣茶72招》,具體包括勐海茶廠(大益茶業(yè)集團(tuán)的核心成員企業(yè))、勐海陳升茶業(yè)、勐海神溢茶業(yè)、同慶堂茶業(yè)、黎明茶廠、七彩云南勐海茶業(yè)、勐海云茶科技公司、龍園茶廠、勐海沱茶廠、朗和茶廠等茶企。除此之外,2013年4月12日,省委書記尤權(quán)一行視察安溪時(shí)指出,福建茶是福建的一張名片,是一種文化。各種茶類要立足各自特色,樹(shù)立一種更寬容的發(fā)展理念,兼容并包,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同努力把福建茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),推動(dòng)福建茶產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展、共同繁榮。為了響應(yīng)號(hào)召,2013年6月19日,福建人民出版社一行赴武夷山茶區(qū)采風(fēng),向著名茶人、茶葉企業(yè)、茶區(qū)政府、茶葉經(jīng)銷商等贈(zèng)書了熱銷茶書《點(diǎn)茶成金》和《茶翅高飛》。例如,在政和縣茶葉管理中心,福建人民出版社金薔編審向張義平主任贈(zèng)送了《茶翅高飛——中國(guó)茶葉品牌快速崛起之道》、《點(diǎn)茶成金——快速賣茶72招》和《福鼎白茶》。接過(guò)三本書,張主任很是高興,坦言目前政和縣茶葉行業(yè)正缺品牌,需要《茶翅高飛》這樣的“茶葉品牌快速崛起之道”,幫助政和縣的茶產(chǎn)業(yè)“點(diǎn)茶成金”。《點(diǎn)茶成金》是繼《茶翅高飛——中國(guó)茶葉品牌快速崛起之道》之后,福建人民出版社精心推出的中國(guó)第一本茶葉銷售實(shí)戰(zhàn)專著,全稱是《點(diǎn)茶成金——快速賣茶72招》,是《茶商八部》系列之二,由著名品牌專家、遠(yuǎn)卓品牌策劃公司策劃總監(jiān)謝付亮先生和遠(yuǎn)卓品牌策劃公司文案及SEO總監(jiān)張之闖先生聯(lián)合創(chuàng)作,采用“案例+分析”的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)方式,模擬茶葉銷售的實(shí)景現(xiàn)場(chǎng),易讀、易學(xué),有針對(duì)性更具實(shí)用性,可以說(shuō)是茶葉行業(yè)的“銷售圣經(jīng)”?!饵c(diǎn)茶成金》主要包括三部分內(nèi)容,上篇談如何夯實(shí)20個(gè)銷售根基,中篇談如何透視20個(gè)市場(chǎng)真相,下篇談如何掌握32個(gè)溝通技巧,系統(tǒng)而又具體地給出了72種具體的賣茶策略。第三,“掘金潮”加速蔓延的背后,不僅是豐厚的經(jīng)濟(jì)利益,還關(guān)系到整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái)?!伴W亮的招牌、雅致的茶桌、古樸的茶具,如今的茶葉店遍布大街小巷。林林總總的茶葉店,茶桌、茶具、好茶都已達(dá)到“標(biāo)配”,如何凸顯競(jìng)爭(zhēng)力?怎樣拉近茶與客戶的距離?http://china.aihuau.com/無(wú)疑,茶葉銷售人員是茶與客戶之間的‘催化劑’。從這一角度而言,著眼于提高茶葉銷售人員銷售技能的《點(diǎn)茶成金》的問(wèn)世自有其不言而喻的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。”業(yè)界的這種評(píng)論道出了一個(gè)其暢銷的關(guān)鍵,“《點(diǎn)茶成金》的問(wèn)世自有其不言而喻的經(jīng)濟(jì)價(jià)值”,也正是《點(diǎn)茶成金》火爆熱銷的核心原因,大家都希望借助《點(diǎn)茶成金》來(lái)快速提高賣茶能力,也就是提高茶產(chǎn)業(yè)的“掘金能力”,賺取利潤(rùn)的能力。畢竟商人是無(wú)利不起早,茶商追捧《點(diǎn)茶成金》不是目的,借助其來(lái)賣茶,提高銷售額和利潤(rùn),才是茶商的真正目的,所以,很多茶企都為茶葉銷售人員集體配備了《點(diǎn)茶成金》,至少保障人手一冊(cè),有的甚至提供了“糕點(diǎn)”,即,同時(shí)提供了《點(diǎn)茶成金》和《茶翅高飛》。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、亞馬遜等網(wǎng)站的一些評(píng)論則道出了茶商的心聲:“是從事茶葉經(jīng)營(yíng)必讀教科書,通俗易懂,一些基礎(chǔ)都說(shuō)到了,建議從業(yè)人員要看看?!薄皶鴮懙暮馨簦瑢?duì)于茶葉營(yíng)銷人員來(lái)說(shuō)很值得!”很顯然,茶產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員都需要認(rèn)真讀一讀《點(diǎn)茶成金》,不僅關(guān)乎自己的命運(yùn),更關(guān)乎整個(gè)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái)。每年生產(chǎn)的茶葉放到哪里去?2700億元的產(chǎn)值如何增長(zhǎng)或維持?7萬(wàn)家茶企如何生存?千千萬(wàn)萬(wàn)的茶農(nóng)又如何生存?眾人拾柴火焰高,大家都在重視賣茶技能、提高“掘金”能力的時(shí)候,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的“掘金潮”也就伴隨著茶商對(duì)經(jīng)濟(jì)利益的追逐,而進(jìn)一步加速蔓延開(kāi)來(lái)。只要能夠保障產(chǎn)品質(zhì)量,很明顯,“掘金潮”是中國(guó)茶葉行業(yè)的好事情。我們需要為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的“掘金潮”叫好!只有在“掘金潮”越來(lái)越猛烈的時(shí)候,茶葉才可能賣得更好,賣得出更好的價(jià)格,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)才能化解“危險(xiǎn)的趨勢(shì)”,才能健康發(fā)展,才有健康的明天。
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