愛華網(wǎng)???? 高端之后，廚電行業(yè)還能看什么？ 作為我國家電業(yè)首個由本土企業(yè)牢牢占據(jù)高端市場話語權(quán)的行業(yè)，今年以來，我國廚電業(yè)在家電產(chǎn)業(yè)整體遭遇“寒冬”沖擊步入下跌通道時，也未能幸免。不過，《中國企業(yè)報》記者在采訪中了解到，作為我國高端廚電產(chǎn)業(yè)的開拓者和領(lǐng)導(dǎo)者，老板電器基于對高端產(chǎn)業(yè)的深入布局和獨(dú)道理解，于今年率先在高端戰(zhàn)略中注入社會文化、家庭情感等新內(nèi)涵，不但實(shí)現(xiàn)市場銷售業(yè)績的逆勢領(lǐng)漲，還完成對國內(nèi)廚電產(chǎn)業(yè)高端升級的再次激活，有望在“十二五”期間繼續(xù)引領(lǐng)我國廚電產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)對廚電產(chǎn)業(yè)的完勝。 杭州老板電器股份有限公司副總裁、營銷中心總經(jīng)理趙繼宏指出，“當(dāng)年，老板電器正是依靠企業(yè)對于中國五千年烹飪文化的深入理解，在強(qiáng)手如林的廚電市場上率先超越西門子、伊萊克斯等洋品牌，開創(chuàng)了屬于中國企業(yè)的高端產(chǎn)業(yè)先河。如今，老板電器則要通過‘有愛的飯’這一聚焦家庭情感的高端新內(nèi)涵打造，跳出廚電走向社會，開啟高端價值新標(biāo)桿和產(chǎn)業(yè)新空間”。
這意味著，廚電業(yè)的高端上面還有更高端。因此以老板電器為首的龍頭企業(yè)在不斷通過高端戰(zhàn)略的價值標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)涵再造，打開了一個又一個高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新天地。 沒有天花板的市場 只有當(dāng)潮水退去，才能發(fā)現(xiàn)到底是誰在裸泳。 面對近年來一直處在高速增長通道中的國內(nèi)廚電企業(yè)來說，2011年下半年隨著歐美經(jīng)濟(jì)危機(jī)加劇、國內(nèi)房地產(chǎn)等宏觀政策調(diào)控趨緊，直接導(dǎo)致整個行業(yè)發(fā)展趨勢急轉(zhuǎn)直下，整個行業(yè)遭遇“滯漲后的多輪下跌”，一大批在潮漲時的“裸泳者”開始現(xiàn)身。 業(yè)內(nèi)人士指出，“去年以來，中外廚電企業(yè)突然發(fā)現(xiàn)，終端消費(fèi)需求下滑、房地產(chǎn)等工程市場放量下跌，企業(yè)傳統(tǒng)的低價格刺激、技術(shù)概念炒作、市場買贈促銷等手段都無濟(jì)于事，部分企業(yè)一度出現(xiàn)高達(dá)30%以上下跌”。 不過，在趙繼宏看來，“高端市場永遠(yuǎn)沒有天花板。越是行業(yè)發(fā)展的危機(jī)，就越是行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)擴(kuò)大市場份額、提高品牌競爭力的黃金擴(kuò)張機(jī)會”。繼2011年營業(yè)收入和歸屬于母公司所有者的凈利潤分別實(shí)現(xiàn)同比增長24.6%和39.2%業(yè)績后，2012年第一季度，老板電器上述兩項指標(biāo)再度分別取得同比增長17.2%和34.0%，牢牢保持著領(lǐng)軍者地位，成為這個市場寒冬中的“逆勢增長”樣本。 面對市場剛性需求，特別是房地產(chǎn)市場的價格向價值轉(zhuǎn)型，反而給老板電器等行業(yè)龍頭帶來更多的商業(yè)訂單。據(jù)《中國企業(yè)報》記者了解，不少房地產(chǎn)商在政策調(diào)控下，并不愿意輕易降價促銷，此時他們開始尋求在價值上的突圍，通過加大對精裝修房比重?fù)寠Z客戶、擴(kuò)大銷量。作為中國高端廚電第一品牌老板電器，此時開始成為這些房地產(chǎn)開發(fā)商提升價值競爭力的戰(zhàn)略伙伴。 目前，老板電器通過進(jìn)行向上（與法格集團(tuán)合作的帝澤品牌，定位奢侈品）和向下（名氣品牌，定位中低端，拓展三四線市場）延伸，完成品牌溢價和品牌擴(kuò)張。同時，與京東商城、天貓商城、蘇寧易購等知名電商渠道達(dá)成重要合作，實(shí)現(xiàn)渠道的拓展。此外，為房地產(chǎn)精裝修市場提供配套，也將成為企業(yè)擴(kuò)張的戰(zhàn)略市場。 資深家電觀察家于清教指出，“在整個中國家電業(yè)出現(xiàn)高達(dá)20%以上的深度下跌背景下，老板電器的逆勢領(lǐng)漲、持續(xù)增長背后，應(yīng)該是基于對用戶和需求的精準(zhǔn)化定位，找到一條從市場驅(qū)動、產(chǎn)品驅(qū)動向品牌驅(qū)動、技術(shù)驅(qū)動的發(fā)展新通道。同時，本土品牌在廚電行業(yè)的獨(dú)特文化營銷和情感營銷，也成為推動老板電器逆勢擴(kuò)張的重要雙翼”。 重塑高端價值標(biāo)準(zhǔn) 今年以來，當(dāng)不少企業(yè)還停留在“大吸力”、“超靜音”等產(chǎn)品和技術(shù)行業(yè)營銷之際，老板電器率先發(fā)起一場以“有愛的飯”為主題的家庭親情營銷，跳出技術(shù)和產(chǎn)品等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張維度，在生活方式、家庭情感等社會維度上構(gòu)建新的發(fā)展體系。 在趙繼宏看來，“蘋果手機(jī)的成功讓我們認(rèn)識到，圍繞用戶需求的跨產(chǎn)業(yè)整合創(chuàng)新是未來所有產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。作為中國廚電產(chǎn)業(yè)高端標(biāo)準(zhǔn)制定者和領(lǐng)跑者，老板電器必須要通過面向未來、面向用戶的持續(xù)創(chuàng)新，構(gòu)建起‘一步領(lǐng)先’向‘步步領(lǐng)跑’動態(tài)商業(yè)模式”。 此前，老板電器通過對中國傳統(tǒng)烹飪文化的掌握，完成對中國廚電高端市場的定義。不過，隨著商業(yè)環(huán)境、企業(yè)發(fā)展以及消費(fèi)需求的快速變化，廚電產(chǎn)業(yè)的高端戰(zhàn)略也面臨價值標(biāo)準(zhǔn)的再造。 面對當(dāng)前社會上出現(xiàn)的“空巢家庭”、“AA制家庭”、“丁克家庭”等新現(xiàn)象，并引發(fā)情感問題與家庭糾紛。作為一家擁有33年發(fā)展史的廚電老企業(yè)，老板電器意識到當(dāng)年通過煙機(jī)灶具就改善一代中國人的烹飪習(xí)慣和生活方式。那么，在當(dāng)前的社會環(huán)境下，老板電器有責(zé)任、也有能力通過“情感與文化”的高端價值觀再造，繼續(xù)改善新一代國人的生活方式，讓回家吃飯不只是一種形式，而變成一個家庭情感的交流和釋放的平臺。老板電器倡導(dǎo)大家回家做飯，關(guān)愛家人，通過廚房里、餐桌上的交流，拉近家人間心與心的距離，從而為世界構(gòu)建更多幸福的家。 于清教指出，“一直以來，在老板電器的高端戰(zhàn)略布局中，其都不是一家傳統(tǒng)的產(chǎn)品制造商，而是通過產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新等手段，持續(xù)推動現(xiàn)有的家庭烹飪方式變革。因此，跳出廚電單一的產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新，沿著生活方式變革者的升級路徑，老板電器無疑正在開啟中國廚電產(chǎn)業(yè)在未來十年的黃金發(fā)展期”。 申銀萬國行業(yè)分析師周海晨指出，“受到宏觀經(jīng)濟(jì)和地產(chǎn)調(diào)控的影響，廚電業(yè)整體增長情況較差，但老板電器建立的品牌溢價開始超越行業(yè)發(fā)展周期，獲得超越行業(yè)的增長”。就在剛過去的“五一”、端午等小黃金周促銷中，在廚電行業(yè)整體銷售不增長的背景下，老板電器保持著兩位數(shù)的增長勢頭。這意味著，通過“有愛的飯”等戰(zhàn)略切口，老板電器已開始跨越傳統(tǒng)廚電市場的產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動模式，通過影響一代人、改變一代人生活方式等路徑，完成對廚電市場的價值標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)涵再造。 趙繼宏透露，“未來，老板電器將圍繞品牌多元化、渠道精細(xì)化以及需求的多樣化，不斷在高端市場這一塊藍(lán)海中開辟更多的增長空間和利潤份額，通過對中國廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間的持續(xù)拓展，進(jìn)一步夯實(shí)老板電器在廚電各個細(xì)分市場的絕對領(lǐng)跑”。
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