???? 2011年,東部“淮海名酒板塊”的“洋河”、“古井”兩大老名酒企業(yè)分別實(shí)現(xiàn)74.59%和79.59%的同比增長(業(yè)界傳出“洋河”甚至?xí)咏虺^150億)。2011年7月,古井集團(tuán)發(fā)布了《古井白酒產(chǎn)業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃》,提出了“跨越100億,沖向前三甲”的戰(zhàn)略目標(biāo)及實(shí)施計(jì)劃,到2015年以古井貢酒年份原漿為主導(dǎo),總體銷售規(guī)模將達(dá)到120億元,重回白酒產(chǎn)業(yè)第一陣營。 另外,今世緣、迎駕、口子窖“新名酒”企業(yè)也在最近兩年實(shí)現(xiàn)了不俗的增長業(yè)績,均跨越了30億的門檻,向50億目標(biāo)沖刺。其中,今世緣、迎駕在未來幾年都規(guī)劃了百億目標(biāo)。魯酒、豫酒也有多家企業(yè)達(dá)到10億以上規(guī)模。河南的宋河、寶豐是老名酒,有后勁有賣點(diǎn);魯酒的景芝攜“芝麻香型”之個(gè)性賣點(diǎn),近兩年風(fēng)生水起,以60%的速度增長,規(guī)劃了“百億景酒”的藍(lán)圖目標(biāo),“泰山”靈活先進(jìn)的商業(yè)模式可圈可點(diǎn)…… 種種跡象表明,東部“黃淮板塊”正在上演類似1994年(汾老大退出六連冠)以來的“川酒模式”,不知這是不是一種叫“輪回”的東西在作怪。目前,在“外向領(lǐng)域”,以“洋河”為龍頭的“淮海五雄”(洋河、古井、今世緣、迎駕、口子窖),正散發(fā)出“柯爾蒙的雄性味道”,勢(shì)不可擋,彰顯出獨(dú)特的品牌魅力、營銷天才和傳播智慧;在“內(nèi)向領(lǐng)域”,一股“產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合”的“科研創(chuàng)新浪潮”,正在東部大中型白酒企業(yè)如火如荼上演,“國家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”、“企業(yè)研究院”等正形成一種“幫學(xué)趕比超”的時(shí)代潮流和快速發(fā)展勢(shì)頭。 與西部“川黔板塊”大力訴求“地理環(huán)境論”不同,東部“淮海板塊”,因?yàn)榈乩砦恢妙l臨海洋,屬于沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū),形成了開放包容、多遠(yuǎn)創(chuàng)新的海洋文化。東部“淮海板塊”并不刻意訴求“地理環(huán)境論”,而是高舉“新文化”的大旗,在“品質(zhì)個(gè)性、科技工藝、商業(yè)模式、意識(shí)理念”等方面進(jìn)行全方位創(chuàng)新超越。

創(chuàng)新是白酒“東部崛起”的靈魂,我們認(rèn)為,“東部崛起”與歷史久遠(yuǎn)無關(guān),與地理環(huán)境無關(guān),與“創(chuàng)新力”和“文化力”有關(guān)。事實(shí)上,縱觀社會(huì)發(fā)展歷史進(jìn)程,相對(duì)“農(nóng)耕文明”、“草原文明”,以科技創(chuàng)新為內(nèi)涵和開放包容為外延的“海洋文明”,已經(jīng)徹底改變了整個(gè)世界。所以,社會(huì)發(fā)展階段越古老,人類對(duì)地理環(huán)境的依賴性越大,地理環(huán)境與人類社會(huì)均處于不斷運(yùn)動(dòng)變化而又相互影響、相互制約之中。所謂“白酒地理環(huán)境論”是社會(huì)發(fā)展的客觀物質(zhì)條件,是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)常的、必要的外部條件,對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有影響作用,但它不能不能上升為主導(dǎo)的或決定性的因素,不能決定社會(huì)潮流的發(fā)展,它的作用和影響還受著社會(huì)的生產(chǎn)水平和社會(huì)制度的制約。隨著現(xiàn)代科技的進(jìn)步和強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)、文化的影響,不僅物種可以移植改變,封閉的地域文化和產(chǎn)品概念也都會(huì)被強(qiáng)大的現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)、文化所稀釋融合。 不可否認(rèn),主宰白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)程演變的是其固有的社會(huì)內(nèi)在規(guī)律。正如洋河集團(tuán)董事長楊廷棟所說:“企業(yè)大了要講道,道是一種社會(huì)發(fā)展規(guī)律”。
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