愛華網(wǎng)??? 備受業(yè)界矚目的由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會每年發(fā)布的連鎖百強(qiáng)終于出爐，
2011連鎖百強(qiáng)的老大由2010年占據(jù)榜首的蘇寧電器換成了百聯(lián)集團(tuán)的面孔，蘇寧電器被百聯(lián)集團(tuán)以1182億元的銷售額取代，只能委屈地與國美電器同樣以1100億元的銷售額雙雙并列第2位。華潤萬家、大潤發(fā)、重慶商社、家樂福、百勝餐飲、沃爾瑪和物美分別列奪得第4至第10的席位?！ ?p> 與此前在3月底發(fā)布不同，今年的連鎖百強(qiáng)晚了近一個半月時間，可謂姍姍來遲。“這是因為今年在統(tǒng)計口徑上有所改進(jìn)，對數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性也要求更加嚴(yán)格，很多企業(yè)都報了兩次數(shù)據(jù)。"中國連鎖經(jīng)營協(xié)會郭戈平對記者表示，協(xié)會下了很大的功夫去核實數(shù)據(jù)，以使其減少水分?！ ?p> 值得注意的是，由于數(shù)據(jù)口徑發(fā)生變化，2011年連鎖百強(qiáng)的的銷售規(guī)模1.65萬億，比企業(yè)自行上報數(shù)據(jù)統(tǒng)計的2萬多億元，擠掉了20%的水份。不過，這也比2010年連鎖百強(qiáng)的1.66萬億元還要低。這意味著，連鎖百強(qiáng)占社會消費(fèi)品零售總額的比重也將有所降低?！ ?p> 引入專家進(jìn)行數(shù)據(jù)核查 據(jù)悉，蘇寧電器去年在連鎖百強(qiáng)上的銷售額為1562億元，國美電器為1549億元，采用新口徑統(tǒng)計后，兩家企業(yè)均減少了400多億元。而去年以862億元年銷售額位列第四位的大商集團(tuán)，由于在多次征求意見后仍不愿提供拆分?jǐn)?shù)據(jù)，因此今年的連鎖百強(qiáng)只列出了大商股份的銷售數(shù)據(jù)，以356億元的年銷售額位列第11位。 今年的連鎖百強(qiáng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計采用銷售規(guī)模的口徑，包括含稅的直營店、加盟店、輸出管理等以公司品牌經(jīng)營的所有連鎖店的銷售總額，以及對外批發(fā)的銷售額，除此外的銷售額不計入內(nèi)?！ ?p> 其中，上市公司按含稅口徑計算，與年報數(shù)據(jù)有所不同；上市公司外，非上市部分要求按業(yè)務(wù)分拆銷售額和門店數(shù)；企業(yè)內(nèi)部配送業(yè)務(wù)不重復(fù)計算；加盟店銷售超過整體銷售50%的，不在“連鎖百強(qiáng)"中排名；剔除批發(fā)市場、生產(chǎn)資料、經(jīng)營場地交易額等?！ ?p> 據(jù)了解，今年的連鎖百強(qiáng)，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會還邀請了全球知名的會計師事務(wù)所麥肯錫、普華永道、德勤、畢馬威等企業(yè)的專家參與，對出入較大的數(shù)據(jù)進(jìn)行了調(diào)查和評估?！ ?p> 郭戈平指出，近年來連鎖經(jīng)營快速發(fā)展，連鎖集團(tuán)內(nèi)多業(yè)態(tài)經(jīng)營、直營與加盟并存、上市公司和非上市公司交織、多法人主體營運(yùn)，給數(shù)據(jù)統(tǒng)計帶來了一定難度。因為，協(xié)會為了準(zhǔn)確反應(yīng)行業(yè)情況，定下了“百強(qiáng)要發(fā)布、口徑要統(tǒng)一、數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確"的調(diào)子?！ ?p> 她還表示，大多數(shù)連鎖企業(yè)按要求上報了“連鎖百強(qiáng)"的數(shù)據(jù)，盡管如此，“連鎖百強(qiáng)"數(shù)據(jù)仍有待進(jìn)一步完善，需要行業(yè)的支持和監(jiān)督。特別是幾家銷售額超千億的公司，數(shù)據(jù)比較接近，盡管反復(fù)核實和評估，仍難以做到完全精確?！ ?p> “對3家上千億的零售企業(yè)，我們還從供應(yīng)鏈角度進(jìn)行了評估，包括大從的供應(yīng)商處了解這些企業(yè)的采購情況等。"郭戈平說?！ ?p>
行業(yè)處于重要轉(zhuǎn)變期 百強(qiáng)數(shù)據(jù)顯示，2011年，連鎖企業(yè)銷售規(guī)模穩(wěn)步增長，按同口徑相比，增幅超過20%。各個業(yè)態(tài)尤其是超市和百貨都在尋求差異化發(fā)展?！ ?p> 同時，由于成本上升和銷售增幅減緩的壓力明顯提高。而高端超市、便利店、專賣店、網(wǎng)絡(luò)零售、購物中心、三四線市場等成為發(fā)展熱點(diǎn)?！ ?p> 不過，需要警惕的是，零售企業(yè)的客單價有下降的趨勢。 郭戈平指出，這表明行業(yè)處于一個重要的轉(zhuǎn)變時期。前幾年轉(zhuǎn)變主要由競爭壓力帶來，2011年以來的行業(yè)轉(zhuǎn)變，更多的是由于消費(fèi)者的變化帶來的。城鎮(zhèn)化步伐加快、80后和90后逐漸成為消費(fèi)重要力量、中產(chǎn)階層數(shù)量的擴(kuò)大，都要求企業(yè)有應(yīng)對的策略?！ ?p> 首次發(fā)布行業(yè)基準(zhǔn)情況 2011年的連鎖百強(qiáng)，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會根據(jù)不同業(yè)態(tài)典型店鋪樣本的情況，首次推出了《2011連鎖零售企業(yè)主要業(yè)態(tài)門店基準(zhǔn)情況表》。此前，基準(zhǔn)情況表只在企業(yè)內(nèi)部發(fā)布，這是首次對外界公開?！ ?p> 基準(zhǔn)情況表包括百貨、大型超市、超市、便利店四個業(yè)態(tài)各11項指標(biāo)，反映不同業(yè)態(tài)典型店鋪的效率和效益情況。數(shù)據(jù)顯示，百貨、大型超市、超市、便利店四大主要業(yè)態(tài)的營業(yè)面積平均分別為39058、10073、2447、108平方米，其中，百貨門店的銷售額最高，年銷售額為12.23億，其他三個業(yè)態(tài)分別為2.96億、0.45億和461萬元。而四大業(yè)態(tài)的毛利率則以便利店最高，為19.1%。百貨、大型超市和超市的毛利率分別為14%、12.9%、13%。 郭戈平認(rèn)為，由于門店所處位置、經(jīng)營定位、商品組合等方面的差異，基準(zhǔn)指標(biāo)并不能完全反映各業(yè)態(tài)門店的實際水平，但對行業(yè)和企業(yè)來說，仍然具有標(biāo)桿性參考價值。
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