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???? 對于農(nóng)作物來說，沒有比干旱更惱人的災難了。地震和火山瞬間而來，颶風只在數(shù)天內(nèi)肆虐，但旱災卻日復一日，月復一月甚至年復一年地在困擾著人們，讓損失每一秒鐘都在加劇。 每年7月，是美國玉米授粉的關鍵時期，足夠的濕度對于玉米生長至關重要。然而，今年持續(xù)高溫與干旱，讓這里的玉米產(chǎn)量受到嚴重損害。 玉米只是眾多遭受干旱危機的一種糧食作物而已，大豆和小麥也未能幸免。根據(jù)帕爾默干旱指數(shù)，中西部嚴重干旱覆蓋了美國本土55%的面積，是1956年來美國最嚴重的干旱天氣。 “我們正在從危機走向災難?！泵绹斩纱髮W教授托尼表示?！皩⒂性絹碓蕉嗟牡貐^(qū)絕收。”美國國家氣象局干旱問題專家馬修·羅森克蘭斯說。如果到7月中還沒有充足的降雨，美國的農(nóng)場主可能面臨災難。 美國是全球最大玉米出口國，也是大豆和小麥等其他糧食產(chǎn)品的主要供應國，其大旱的影響已波及全球糧食市場。進入7月以來，全球玉米和大豆價格創(chuàng)紀錄，超過2007-2008年在30多個國家引發(fā)食品暴亂時的水平。小麥價格雖然尚未達到創(chuàng)紀錄的水平，但5周來也已經(jīng)上漲了50%多。 作為世界頭號“糧倉”，美國大旱，遭殃的是全世界。 旱災疊加經(jīng)濟危機 中西部地區(qū)歷來是美國重要的谷倉，然而，這里卻遭受半個世紀以來最嚴重的旱災侵襲。 在得克薩斯州和新墨西哥州，已經(jīng)達到了有記錄以來的連續(xù)6個月的干旱紀錄，土地干涸，空氣和土地中所有的水都像被吸走了一樣。 2012年5月8日，新墨西哥州州長宣布全州進入干旱狀態(tài)。其中，中部偏東地區(qū)是干旱最為嚴重的地區(qū)。州長表示：“火險等級高，部分水庫水位較低。一些城鎮(zhèn)已采取嚴格措施以減少居民和商業(yè)的基本用水量?！?p> 今年上半年，得克薩斯州和新墨西哥州月平均降水量分別比以往平均值低了82毫米和89毫米。面對缺水干旱的天氣，農(nóng)夫們只能不停地抽干井水，盡管如此，農(nóng)作物和畜牧的水源仍然不充足。 “這是迄今為止最可怕的?！眴讨蝸喼菀晃辉噲D種植上千英畝棉花、玉米和花生的農(nóng)場主麥克說，“自從我們今年3月開始種玉米以來，所經(jīng)歷的一切簡直可怕得無法形容?！?p> 一名科學家在接受《紐約客》雜志采訪時表示，試圖在土地肥沃的州，例如印第安納或伊利諾伊州龜裂的土地上耕作，簡直就像是“在地獄里耕作”。 美國干旱監(jiān)視機構表示，得克薩斯94%的山脈和草原曾狀況不佳甚至非常糟糕。在阿拉巴馬，78%的山脈和草原狀況不佳。 在印第安波利斯，這座城市正經(jīng)歷著104年來最長的一次干旱期。市長格雷格·巴拉德已經(jīng)宣布了缺水警告，禁止?jié)膊萜翰⑾拗破渌矫娴挠盟?p> 氣象學家阿歷克斯·索斯諾夫斯基說：“密西西比河附近及其西部地區(qū)下周將再次面臨華氏100度（約38攝氏度）的高溫。屆時還會出現(xiàn)高濕度、夜間高溫、少雨或無雨的現(xiàn)象?！?p> 根據(jù)美國干旱監(jiān)測局的報告，目前將近30%的美國地區(qū)（除去阿拉斯加和夏威夷）正飽受干旱困擾。雨量極少，但氣溫卻達到了歷史高度—傳統(tǒng)意義上酷熱的南部地區(qū)不用說，還包括部分中部大西洋地域和大平原地帶。 “不排除部分地區(qū)的干旱延續(xù)到10月后?！泵绹鴩液Ｑ篝叽髿饪偸?NOAA)表示，氣象預報表示，美國48個州遭受異常高溫的酷熱天氣，并且看不到結束跡象。 來自內(nèi)布拉斯加州大學的國家干旱控制中心的報告顯示，此次大旱引發(fā)的問題多達1000多個。 在這邊，亞利桑那州正忙于應對史上最大的森林大火，在那邊，佛羅里達州的大火已經(jīng)燒毀了20萬英畝的田地?？釤崽鞖庀?，自然火災肆虐，由于習慣于每年的高降水量，美國很多地區(qū)和城市未設立水量限制和禁火令，然而今年，僅福羅里達州就已經(jīng)有將近四千場自然火災，將近八萬公頃的土地被燒毀。 根據(jù)得克薩斯州生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣服務的一份報道，一蒲式耳小麥在初夏售價略高于8美元，相比較去年的年均價格只是5.25美元。得克薩斯州農(nóng)民今年只能創(chuàng)收2.74億美元。而過去五年的平均數(shù)額為此數(shù)值的兩倍。 美國國家海洋與大氣管理局的大衛(wèi)·米斯庫斯說，干旱的原因很簡答，“強烈的拉尼娜關閉了南方的水氣通道?！?p> “拉尼娜”來源于西班牙語，意為“小女孩”，正好與意為“圣嬰”的厄爾尼諾現(xiàn)象相反，又稱反厄爾尼諾現(xiàn)象，指赤道太平洋東部和中部海水大范圍持續(xù)異常變冷。2010年拉尼娜現(xiàn)象讓全世界都感覺到氣候的變化對農(nóng)作物的影響。根據(jù)科學家所言，此現(xiàn)象現(xiàn)在已經(jīng)結束，但與其相關聯(lián)的大氣流通模式仍舊留存。目前，這可以用來解釋部分的旱情。還有一些人為的問題，無法用氣候區(qū)解釋。 隨著各州、市鎮(zhèn)現(xiàn)金短缺和失業(yè)率居高不下，那些賴以生活于這些土地上的人，遭受的干旱壓力，將會在政治和經(jīng)濟的作用下，變得更加大。 “在上個世紀30年代，大家遭受著大蕭條和因它而引發(fā)的所有事情，但是旱災高居榜首?！眱?nèi)布拉斯加大學林肯分校自然資源學院院長、美國國家干旱減災中心前主任唐納德說，“旱災和經(jīng)濟危機，這兩件事聯(lián)合作用的結果是毀滅性的?！?p> 糧食產(chǎn)量大減 酷熱的天氣以及缺乏降水使得玉米和大豆作物受災嚴重。眼下是7月，是一年之中大豆和玉米恰水需求量最高的生長期，所以這次中西部的玉米帶受到的打擊不小。美國最大的玉米和大豆主產(chǎn)州艾奧瓦州在內(nèi)的多個地區(qū)都處在異常干燥狀態(tài)。 氣象學家里奇說：“在主產(chǎn)玉米的18個州，30%的作物現(xiàn)在的情況很糟糕，或者說是非常糟糕?！痹诿绹r(nóng)業(yè)部7月16日發(fā)布的農(nóng)作物生長進度周報中說，僅有31％的玉米作物發(fā)育良好，比此前一周下降40％，低于分析師們35％的平均預期；而大豆發(fā)育優(yōu)良率則從40％降至34％，低于35％的平均預期。 印第安納州的全球商品分析及咨詢公司總裁、谷物分析師麥克表示：“通過和生產(chǎn)者的交談，我認為旱災中心地帶75％的玉米作物已經(jīng)無法挽救了?！?p> 面對幾乎可能沒有盈利的局面，一些農(nóng)場主開始提前收割玉米等作物，當作利潤微薄的動物飼料出售。農(nóng)業(yè)部氣象專家布拉德·里庇說，預計美國糧食產(chǎn)量將因罕見干旱出現(xiàn)暫時性的“大幅下降”，尤其是玉米和大豆。 相應地，人們很快也將在短期內(nèi)看到相對廉價的牛肉，因為農(nóng)場主已經(jīng)無法飼養(yǎng)它們。不過，在短暫的價格下降之后，接下來就是供應的枯竭而導致的價格瘋漲。谷物價格會上漲得更加厲害，因為農(nóng)場主在灌溉上投入了大量成本，但是產(chǎn)量卻大幅下降。 美國農(nóng)業(yè)部供需報告顯示，因美國干旱天氣致使美國玉米、大豆等糧食單產(chǎn)大幅下降，目前，美國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)把玉米產(chǎn)量目標從每英畝166蒲式耳大幅下調(diào)至146蒲式耳，降幅為空前的12%。 來自芝加哥期貨交易所(CBOT)的數(shù)據(jù)顯示，玉米、小麥和大豆價格自2012年6月以來漲幅分別高達56%、55%和26%。7月19日，這里的玉米和大豆期貨價格更是創(chuàng)下2007年至2008年全球糧食危機以來最高水平。 得克薩斯農(nóng)業(yè)與機械大學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家戴維·安德森說，政府有意降低世界糧食作物庫存的政策也加劇了這種不確定性。與上世紀80年代不同，當時許多國家政府在年景好的時候多儲存糧食以應對糟糕的年份，現(xiàn)在政府有意減少庫存以使農(nóng)場主對市場因素更敏感。 “這是我從業(yè)30多年見過最嚴重的氣候災難?！敝ゼ痈缙谪浗灰姿晃毁Y深交易員表示。 世界糧價巨幅波動 持續(xù)不下的干旱，讓美國農(nóng)業(yè)部長維爾薩克也苦惱不已。在向奧巴馬匯報美國干旱的嚴重性后，他在白宮告訴現(xiàn)場采訪的記者，如今他每天都會雙膝跪地求雨，如果他知道祈雨詞或會跳求雨舞，他絕對會照著做以化解干旱。 維爾薩克在記者會上說：“我們要和奧巴馬總統(tǒng)一起捍衛(wèi)農(nóng)業(yè)?！?p> 來自芝加哥一家咨詢公司的分析師巴斯說：“我們現(xiàn)在需要雨水的浸潤，至少需要兩到三英寸的降水，而這一切都不在我們預測中?！?p> 目前，美國農(nóng)業(yè)部長維爾薩克宣布農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進入緊急狀態(tài)。受大旱影響，全美兩大糧食作物玉米和大豆80%的種植面積均出現(xiàn)不同程度災情。 99%非農(nóng)業(yè)人口的美國人將會開始感受本次干旱帶來的后果，每蒲式耳的玉米已經(jīng)高于7美元，大豆—另一種主要的動物飼料和燃料—價格也不低。對于美國人來說，未來不僅僅是玉米在本地的超市里變得有點貴的問題了，事實上玉米是美國人飲食金字塔的基礎，每一種在美國生產(chǎn)的肉類都會用到—因為它也廣泛應用于雞和牛的飼料。 美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家沃爾普說：“玉米是食品零售的主要投入。玉米被用來喂養(yǎng)我們的食物鏈上的所有動物。一旦這場干旱使玉米減產(chǎn)，那么將會抬高動物飼料的價格，并且最終導致肉制品的價格上漲?！?p> 不過目前，美國人暫時還不需要過于擔憂。多虧了市場和政府補貼政策，玉米等糧食價格在美國本土內(nèi)不至于漲到無法接受的程度。沃爾普分析道，這并不是一對一的關系—田地里玉米價格上漲50%可能會使食品價格上漲1%。這很大程度上是因為一個美國人在食品上所花費的1美元，可能實際上只有14%-15%是真正花費在食物本身上的。 但是來自世界其他國家的人們就沒有那么幸運了。一些以玉米餅和面包度日的國家，例如墨西哥和肯尼亞，食品的支出則是貨真價實地花在了食品上。隨著越來越多美國玉米作物枯萎，它海外導致的結果可能要比在美國本土更加嚴重，不僅如此，這些國家其實也在和干旱作艱巨的斗爭。 某種程度來說，美國的大旱危機，對于這些國家造成的損失和影響，可能比美國人自己還要大。 美國是玉米、大豆和小麥的最大出口國，其中玉米出口占全球出口量的將近一半。持續(xù)干旱天氣將這些農(nóng)產(chǎn)品的價格推上高位。 2012年，美國不是面臨糧食產(chǎn)量問題的唯一國家，干旱天氣也直接影響了俄羅斯、巴西、阿根廷、印度等農(nóng)業(yè)大國。 據(jù)人民網(wǎng)報道，俄羅斯農(nóng)業(yè)部6月曾將今年糧食預計產(chǎn)量從9400萬噸下調(diào)至8500萬噸，隨后又在17日下調(diào)至8000萬噸—8500萬噸；作為世界第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國，巴西大豆大面積減產(chǎn)，據(jù)統(tǒng)計，2011年7月至2012年6月的農(nóng)業(yè)年度里，巴西大豆產(chǎn)量6550萬噸，比上一個農(nóng)業(yè)年度減少近1000萬噸；阿根廷2011—2012年度主要農(nóng)作物產(chǎn)量均低于預期，阿根廷農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，該年度大豆和玉米實際產(chǎn)量分別為4010萬噸和2010萬噸，低于原本預計的5000萬噸和3000萬噸。 今年印度全國近70%地區(qū)的平均降雨量都比往年正常值低，6月1日至今的總降雨量比往年同期少了22%。根據(jù)印度總理辦公室日前發(fā)表的聲明，預計今年雨季降雨量只能達到50年來平均降雨量的92%，低于官方此前預期的96%的正常水平下限，中西部和南部主要產(chǎn)糧區(qū)的干旱狀況正日益嚴重。聲明說，受降水減少影響，印度全國農(nóng)作物播種面積已較去年減少了800萬公頃。 不過目前，全球市場還沒有面臨像2007-2008年間發(fā)生的那種高糧價在部分貧窮國家引發(fā)暴亂的危機，經(jīng)濟學家和谷物專家AbdolrezaAbbassian表示，充足的大米供應和小麥可暫時緩解糧食危機。 截至目前，包括美國在內(nèi)，這些糧食生產(chǎn)大國都為糧食出口做足了準備，但是暫時的安穩(wěn)并不能解決未來有可能發(fā)生的問題。特別是對于糧食產(chǎn)量不多的國家來說，危機的種子已經(jīng)悄悄埋下。 Abbassian表示：“情況很嚴重，需要密切監(jiān)視，但將之稱作一場糧食危機為時尚早，我們沒有發(fā)現(xiàn)大米的產(chǎn)量和供應有任何問題。這對全世界數(shù)百萬人的食品安全來說是非常重要的。但是，讓我們感到擔憂的有兩方面原因。首先是糧食價格上漲的速度，其次是至少目前來看價格似乎毫無松動的跡象，尤其是玉米、大豆和小麥價格。” 因為氣候持續(xù)變暖，極端的熱浪和漫長的干旱可能會在地球上變得愈加頻繁—包括美國西部?？茖W家已經(jīng)稱氣候變化導致2011年得克薩斯州的干旱比往年多20倍。美國的干旱目前遠沒有結束，它也絕對不會是我們所面對的最后一次干旱。
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