愛華網(wǎng)???? “在目前這樣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，你開這么大規(guī)模的一個會所，投資這么大，你的目的是什么？你不擔(dān)心收不回你投入的成本嗎？”在開業(yè)之前，很多人都問過我這個問題，我只是笑了笑，沒有做回答。那為什么不回答呢？ 創(chuàng)辦百年酒庫的緣起 創(chuàng)辦百年酒庫的初衷，也就是我們當(dāng)初準(zhǔn)備建百年酒庫，是起源于在一年前，當(dāng)時我出國考察了一段時間，組織了豪華歐洲深度游。給我的感觸很深的是身為中國人，我走出國門沒有這么強(qiáng)大的震撼過！在所有的購物團(tuán)面前，在奢侈品品牌面前，都是中國人。但是所有奢侈品面前的中國人，只證明了一點(diǎn)——中國強(qiáng)大了，但是屬于我們自己的東西在哪里？我們一個團(tuán)，每一次吃飯的時候我都提一樣?xùn)|西，我說喝中國酒，導(dǎo)游就告訴我們，沒有！我說有茅臺嗎？他說茅臺有，但是這個地方?jīng)]賣的。我說其他品牌的中國酒有嗎？最后一直到吃了第七天飯的時候，我們才找到一種白酒，叫二鍋頭。 滿眼所見到的都是洋酒，我感觸很深：中國乃泱泱大國，酒是我們文化的起源，我們從小就知道這樣一句話：萬丈紅塵一杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。我們的祖先就是這樣教育我們的，我們就是在這樣的酒文化里長大的，說“米面的夫妻酒肉的朋友”，“無酒不成宴，無酒不成席”，在這樣的環(huán)境中長大的我們，走出國門了，卻不見了這些東西，我覺得這個不可思議，不可理解。
再接著往下看，我發(fā)現(xiàn)在所有的奢侈品面前，都有中國的導(dǎo)購，都有中國的導(dǎo)游，有中國的飯館，有中國的餐飲，所有的東西都有了，卻沒有了中國酒，酒是我們文化的一種載體，雖然它不能說是我們文化的全部，但是它是我們中國文化的一種代表，卻在國外沒有體現(xiàn)出來。當(dāng)時我心里面覺得很不爽，不知用一種什么樣的形式來表達(dá)我們中國的文化和情懷?；貋碇?，我找?guī)讉€朋友在一起碰撞研究這個問題，我說開一個酒庫，開一個很大的酒庫。但究竟要開成什么樣子？究竟要走成什么樣子？我們是外行，我對酒更一竊不通！ 我們打造的是一個交流的平臺 實(shí)話告訴大家，我不會喝酒，一喝就醉。甚至連酒的好壞我都喝不出，酒的真假我都品不出來。但是我說的是心里話，作為中國人，我們應(yīng)該讓中國文化走向世界。 詩人用酒來形容男人，說酒如男人般醇厚；用水來形容女人，說女人似水般柔美。中國人用酒水兩個字代表我們各種類型的文化。所以創(chuàng)建百年酒庫，能夠打造這樣一個場面，我的目的不是要賣多少酒。作為一個商人來說，不以盈利為目的，這話說的太蒼白、太虛假，但是我最大的目的是透過這個平臺，透過這個舞臺，我除了引進(jìn)了十個國家的紅酒以外，我也讓這十個國家來了解我們中國的白酒，讓我們的白酒透過這個平臺，能夠走向世界，讓我們所有走出去的中國人能夠喝到我們中國的酒，能夠評判我們中國的文化。 我給我們的股東開會，給我們的員工開會時，我說了這樣一話：我說中國強(qiáng)大了，已經(jīng)走向世界了，世界上有人的地方一定有中國人，有中國人的地方應(yīng)該有中國酒！有中國酒的地方才有中國情！有中國情的地方才有一顆中國心??！ 我們打造的百年酒庫，是一個舞臺，也是一個平臺，它傳承的是我們酒的一種文化，不管是我們的三大巨頭也好，還有我們河南的六朵金花也好，能在這個舞臺上展現(xiàn)的，你演講的十分鐘，一定是企業(yè)幾十年的精髓。所以能帶著你們廠的一種文化，一種精神，走到百年酒庫這個舞臺，能透過這個舞臺，把你們的酒文化推向世界，從而代表著我們中國人，也代表了中國情。所有的中國人，所有的中國情，都能透過這個酒文化去展現(xiàn)，這就是百年酒庫未來要打造的一個目的。 我有的就是信心 聽了論壇上你們的對話，我才感覺到酒文化有這么復(fù)雜。我們的白酒應(yīng)該走向國際，但確實(shí)存在著很大的難度，雖然對這些東西我確實(shí)不懂，但是我有的是信心。通過你們的談話，我看到的是我的機(jī)會。中國白酒目前還沒有走向國際化，但對于我來講，我是滿懷信心、滿懷希望、滿懷期待，期待著我們中國的白酒走向國際化。百年酒庫才剛剛開始，剛剛起步，首先我這個紅酒庫里有十個國家的紅酒，這十個國家的酒商要來到我們中國，我就會一樣一樣告訴他們：這是醬香的，那是濃香的；這是我們的黃酒，那是我們的白酒……我首先讓他們了解中國，把我們中國的酒文化推向世界，透過這個平臺讓大家共同交流，從而可以給我們的酒業(yè)能帶來商機(jī)，讓中國的酒文化向國際化推進(jìn)，同時也給我?guī)砹艘粋€機(jī)會和商機(jī)。
愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/50005.html
