愛(ài)華網(wǎng)?? 近日，山東臨沂新天居中外名酒（器）文博館開(kāi)館，中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅伯健、山東省收藏家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王濟(jì)紅、中外酒器文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李富民、副會(huì)長(zhǎng)周青馗及當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)、全國(guó)各地酒器收藏愛(ài)好者100余人出席了開(kāi)館儀式。
新天居中外名酒（器）文博館系臨沂著名民營(yíng)企業(yè)家查傳紅投資300余萬(wàn)元所建，建筑面積300平米，收藏我國(guó)名酒（器）三十余個(gè)系列、3,000余件，市場(chǎng)價(jià)值幾百萬(wàn)元，其中90%以上為酒品，包括17大名酒、十大元帥酒、十一大香型酒等。時(shí)間最久的是一款1937年出產(chǎn)的賴茅酒（茅臺(tái)酒的前身），價(jià)值最高的是遼寧道光廿五酒業(yè)生產(chǎn)的十大元帥酒（每瓶500ml，市場(chǎng)估價(jià)2萬(wàn)元）。開(kāi)館儀式上，羅伯健、王濟(jì)紅將“中外名酒（器）收藏第一館”的牌匾和證書(shū)授予新天居中外名酒（器）文博館主人查傳紅。中外酒器文化協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)于明光向記者說(shuō)，查傳紅把名酒收藏與企業(yè)經(jīng)營(yíng)有機(jī)融合起來(lái)，使收藏與投資珠聯(lián)璧合，開(kāi)辟了收藏新途徑，擴(kuò)大了收藏規(guī)模，不愧為業(yè)內(nèi)酒水收藏第一人。 據(jù)了解，新天居中外名酒（器）文博館是國(guó)內(nèi)第一家設(shè)在酒店內(nèi)的中外名酒（器）博物館，館內(nèi)另有交流收藏外國(guó)名酒（器）近千種?！拔牟^以傳承和弘揚(yáng)國(guó)酒文化精粹為宗旨，致力于國(guó)酒文化的挖掘與研究，打造一個(gè)了解中華酒文化的內(nèi)涵、提高藝術(shù)收藏和欣賞水平的場(chǎng)所”。在談到創(chuàng)建文博館的初衷和意義時(shí)，查傳紅如是說(shuō)。此外，查傳紅還有更驚人的想法。他透露，現(xiàn)在只是一個(gè)嘗試，積累經(jīng)驗(yàn)，未來(lái)設(shè)想建一個(gè)五星級(jí)酒店，里面設(shè)置兩個(gè)館：一是魯菜博物館，二是中外酒文化博物館，而且規(guī)模和檔次在全國(guó)都是屈指可數(shù)，目的是把博大精深的國(guó)酒文化和飲食文化更好地融合起來(lái)，傳承下去、發(fā)揚(yáng)光大、走向世界。 讓我們?cè)賮?lái)看一下國(guó)內(nèi)收藏大環(huán)境。 據(jù)國(guó)內(nèi)眾多媒體和英國(guó)《每日電訊報(bào)》報(bào)道：如今，我國(guó)的藏酒熱正在從紅酒蔓延到傳統(tǒng)白酒，有專家表示，白酒收藏還剛剛起步，其收藏價(jià)值的判斷標(biāo)準(zhǔn)也在形成當(dāng)中……目前，消費(fèi)者對(duì)白酒收藏總結(jié)概括出三大價(jià)值特點(diǎn)：“時(shí)間價(jià)值、品質(zhì)價(jià)值、文化價(jià)值”，并細(xì)分為五個(gè)條件：具有品質(zhì)工藝的稀缺性；具備重大紀(jì)念意義；具有歷史意義；具有獨(dú)特品牌文化價(jià)值；具有儲(chǔ)藏性能。還總結(jié)了高端白酒收藏的三個(gè)主渠道：拍賣會(huì)、專賣店和直接聯(lián)系廠家。其中，拍賣會(huì)能夠保證自己購(gòu)買的東西是真品，因?yàn)榕馁u之前都經(jīng)過(guò)了專家鑒定。 依據(jù)以上“三大價(jià)值五個(gè)條件”不難看出，目前，國(guó)內(nèi)具有收藏價(jià)值和升值空間的白酒非常稀少，私人收藏并創(chuàng)建中外名酒（器）文博館，且館藏名酒多為酒之珍品，更有拍得的極具收藏價(jià)值的孤品，可謂是投入了大量的精力、財(cái)力，匯聚了國(guó)酒文化精粹。值得稱贊的是文博館將收藏多年的藏品無(wú)償展出，讓人體會(huì)古今中外的各種獨(dú)特釀造工藝和巧奪天功的酒器制作水平，把飲酒行為提升到講酒品、崇酒器、行酒風(fēng)、懂飲道的高尚境地。
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