? ?也許很多人都還記得世博會(huì)上那幢來自德國、自己會(huì)呼吸的房子——漢堡之家。這幢形如積木盒子、坐南朝北的“被動(dòng)房”，一年四季保持25攝氏度恒溫，依靠保溫外墻、絕緣密封措施以及智能通風(fēng)系統(tǒng)的配合，可以回收人體和室內(nèi)電器產(chǎn)生的90%的余熱和至少80%的冷量。

　　“這是按照德國標(biāo)準(zhǔn)建造的‘被動(dòng)房’，它的特殊之處在于通過關(guān)注最基本的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，加上嚴(yán)格的工藝和監(jiān)管，來達(dá)到預(yù)定的節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)，這就是典型的德國制造。”漢堡駐上海聯(lián)絡(luò)處首席代表安克先生這樣評(píng)價(jià)“漢堡之家”。作為世博會(huì)漢堡之家的負(fù)責(zé)人，他全程參與了漢堡之家在世博會(huì)的建造任務(wù)。

　　高科技不如巧設(shè)計(jì)

　　漢堡之家的原形脫胎于德國漢堡新城區(qū)“港口新城”沙門碼頭的H2O大樓。港口新城曾經(jīng)是漢堡棄置不用的老碼頭，其間倉庫林立。2003年，漢堡市政府決定重新開發(fā)這片城區(qū)時(shí)，給它的定位是“生態(tài)城”，保留原來老倉庫城的歷史建筑，同時(shí)引入新的環(huán)保建筑和生態(tài)城區(qū)的設(shè)計(jì)理念。H2O大樓作為環(huán)保節(jié)能的“被動(dòng)屋”建筑，便是其中的一個(gè)典范之作。

　　當(dāng)漢堡市考慮在上海世博會(huì)建造“被動(dòng)房”時(shí)，提出設(shè)計(jì)方案要按照上海當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件來建。漢堡冬天比上海寒冷，夏天卻沒有上海炎熱。H2O擅長對(duì)抗嚴(yán)寒，但卻不擅長挑戰(zhàn)酷暑。上海的酷暑季節(jié)，陽光暴曬下的溫度將近四五十?dāng)z氏度。德國設(shè)計(jì)師們?yōu)榇擞?jì)算出“坐南朝北”的設(shè)計(jì)方案，用挑出的懸梁設(shè)計(jì)來阻擋一部分陽光，在建筑表面留下陰影，減少熱量吸收。

　　這完全打破了傳統(tǒng)的中國建筑坐北朝南的觀念。而這一設(shè)計(jì)并不是什么高科技的產(chǎn)物，而是出于對(duì)環(huán)境、環(huán)保和居住需求的整體考量。

　　這種整體的設(shè)計(jì)方案在漢堡港口新城的建設(shè)中得到充分展示，誠如安克所言：“自從1988年德國達(dá)姆施塔特大學(xué)(Darmstadt)的Wolfgang Feist教授制定了‘被動(dòng)房’的標(biāo)準(zhǔn)后，德國已經(jīng)有二十余年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在漢堡的港口新城，每棟‘被動(dòng)屋’都會(huì)因光照強(qiáng)度、臨水距離而在設(shè)計(jì)、建造方案上有所差異。”

　　除了采用一系列保溫材料和氣密材料來保持室內(nèi)恒溫，“漢堡之家”對(duì)進(jìn)門的要求也構(gòu)成了恒溫設(shè)計(jì)的重要因素。館內(nèi)工作人員分守在兩道玻璃門邊，人進(jìn)入室內(nèi)后馬上關(guān)閉第一道門，之后再開啟第二道門，切斷與外界的“熱交換”，一旦室內(nèi)人數(shù)超過250人，恒溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)將無法繼續(xù)保持室內(nèi)溫度，此時(shí)便要采取限制人流措施。安克對(duì)此的評(píng)價(jià)是：“設(shè)計(jì)中技術(shù)條件是一個(gè)因素，人在使用中嚴(yán)格按照規(guī)范行事也是一個(gè)重要因素，這是設(shè)計(jì)師整體考慮的出發(fā)點(diǎn)，因此與建筑相關(guān)的任何一個(gè)因素都不能疏漏?！?/p>

　　圖百年基業(yè)，不圖眼前方便

　　“漢堡之家”的另一個(gè)設(shè)計(jì)要求，是規(guī)定采用最好的建筑材料。“我們在‘漢堡之家’的招投標(biāo)中首先看的是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其次才看報(bào)價(jià)，因?yàn)閳?bào)價(jià)低也可能預(yù)示著達(dá)不到建造的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。” 安克說。

　　“漢堡之家”的窗戶采用三層密封玻璃，每層玻璃之間充惰性氣體，可以很好地保持室內(nèi)的溫度。生產(chǎn)這一玻璃的是德國一家家族企業(yè)，歷史長但規(guī)模小，沒有什么出口經(jīng)驗(yàn)，在玻璃領(lǐng)域卻最專業(yè)。由于沒有出口經(jīng)驗(yàn)，玻璃公司發(fā)來的樣品總是被卡在海關(guān)，漢堡駐上海聯(lián)絡(luò)處不厭其煩地一次次去解決問題，因?yàn)檫@家德國企業(yè)承諾可以為玻璃的質(zhì)量承保百年，并且，這是整幢建筑保持恒溫的關(guān)鍵因素，安克解釋說：“我們不能隨便買個(gè)三層玻璃，必須嚴(yán)格按照需求來采購，否則達(dá)不到設(shè)計(jì)要求?！?/p>

　　為了把“漢堡之家”建成永久性建筑，德國設(shè)計(jì)方采用了最好的建筑材料，為此總造價(jià)達(dá)到420萬歐元。如果是面積、結(jié)構(gòu)相當(dāng)?shù)钠胀ńㄖ?，造價(jià)大約在150萬～200萬歐元。設(shè)計(jì)方反過來算這筆賬——“漢堡之家”在未來幾十年節(jié)省下來的能源費(fèi)用也是相當(dāng)驚人的，而且，由于在初始建造時(shí)即采用最好的材料，建筑在未來很久一段時(shí)間都無須維修。安克稱：“在德國，被動(dòng)房的建造成本是比普通房高一些，但從長遠(yuǎn)環(huán)保節(jié)能的角度看，人們都更樂意眼前多投入一些，為的是百年基業(yè)?！?/p>

　　有板有眼，一切按規(guī)則行事

　　在德國，建筑工人拿到圖紙后會(huì)很嚴(yán)格地按照圖紙的要求來施工。如果發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)圖紙中規(guī)定的材料用完了，工人也絕不會(huì)采取所謂的靈活變通措施，拿其他的材料來代替。這種有板有眼的做事風(fēng)格，首先要得益于德國雙軌制的職業(yè)教育體系。一般一個(gè)學(xué)生在十六七歲決定不上高中時(shí)，他會(huì)選擇進(jìn)入工廠實(shí)習(xí)。德國政府規(guī)定，企業(yè)有責(zé)任接收這些學(xué)生，并且這些學(xué)生每周有2～3天在正規(guī)的職業(yè)學(xué)校接受理論教育，直到三年后方可畢業(yè)正式上崗。在這種職業(yè)教育體系中，工人的理論和實(shí)踐知識(shí)同步發(fā)展，他們不僅了解業(yè)務(wù)，同時(shí)也知道工程師和設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)意圖、背后的理論框架，因此，在實(shí)際作業(yè)中能夠深刻理解圖紙的要求，講究作業(yè)規(guī)則。

　　此外，德國的員工一般在一家公司工作很久，把公司視為自己生活中重要的部分，珍惜公司的聲譽(yù)也是珍惜自己的工作機(jī)會(huì)，因此會(huì)對(duì)參與的工程項(xiàng)目竭心盡力。

　　“‘漢堡之家’的關(guān)鍵還是工人嚴(yán)格的工藝水準(zhǔn)成就了這一建筑設(shè)計(jì)?！?安克認(rèn)為。德國在建筑工程施工中，受過良好訓(xùn)練的工人會(huì)把項(xiàng)目從頭做到尾，每個(gè)工人的職能分工也都非常明確，有自己擅長的技術(shù)領(lǐng)域，比如做屋頂防漏、做房屋氣密。

　　與之相比，中國的建筑工程隊(duì)往往把工人招來后培訓(xùn)一兩天就上崗，做完一兩個(gè)星期后就趕往下一個(gè)工程，建筑工人“靈活”地同時(shí)做幾個(gè)不同的項(xiàng)目和工種，對(duì)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)意圖了解不深。即便工作不復(fù)雜，但是再好的設(shè)計(jì)遇到理解有誤或是執(zhí)行不力，也達(dá)不到設(shè)計(jì)效果。

　　此次“漢堡之家”的施工方是中國公司，由于“漢堡之家”對(duì)氣密性有嚴(yán)格的要求，門窗的安裝要求可謂苛刻。德國監(jiān)理方首選對(duì)中國工人采用了培訓(xùn)先行，讓工人了解整體設(shè)計(jì)的理念，講述房屋氣密性的重要性，在施工時(shí)要注意哪些要點(diǎn)，包括他們會(huì)做怎樣的檢查。由于培訓(xùn)到位，實(shí)際操作中，工人在窗戶上貼密封膠帶時(shí)，知曉設(shè)計(jì)規(guī)范格外注意按圖紙施工，也不輕易地“靈活變通”，最終達(dá)到了設(shè)計(jì)要求。

　　“漢堡之家”在建筑完工之后，監(jiān)理方為檢驗(yàn)密封性，在室內(nèi)噴上一些有色氣體，看是否會(huì)從窗戶縫隙泄漏，對(duì)工程的質(zhì)量要求達(dá)到了極致——這就是Blow Door Test。

　　這些其實(shí)都是很簡單的事，關(guān)鍵看用不用心做。但往往簡單的小事處理不好，就會(huì)帶來很大的麻煩。讓安克覺得頗為有趣的一個(gè)思考是，德國人做任何事都嚴(yán)格按照計(jì)劃行事，中國人也有書面規(guī)劃，但一遇到困難就會(huì)改變計(jì)劃。同樣注重實(shí)用，德國人一板一眼的實(shí)用哲學(xué)與中國人靈活變通的實(shí)用哲學(xué)，到底哪個(gè)更好，安克覺得這點(diǎn)很難說。

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