? 蓉城三月,桃花灼灼
3月23日,第86屆糖酒會如期開幕,古老的成都再次酒香彌漫。九州四海,客商如云,五岳三江,舉杯同慶。數(shù)千家來自中外的客商帶著自己最優(yōu)秀的產品,為成都人民送來了一場高質量的展會,讓我們在短短幾日內邂逅了來自大江南北的特色產品,同時也感受到了中國酒類和食品市場的發(fā)展變化。本屆糖酒會依然堅持“繼承、發(fā)展、創(chuàng)新”的基本原則,圍繞著“展示、交流、合作、發(fā)展”的主題,在政府部門的科學規(guī)劃和商家的熱情參與下演繹了一場令人流連忘返的盛世佳會。
花開又是,糖酒會再創(chuàng)新高
今年三月時節(jié)的成都,天氣是難得的晴朗溫暖,既方便了眾多商家的活動,也方便了人們的出行。天公作美,糖酒會亦不負期望,在展館規(guī)劃、展覽面積、參展人數(shù)和展會服務上都走上了一個新的臺階,當然,最重要的是交易會商品成交總額又一次刷新了歷史,譜寫了新篇。
據(jù)悉,本屆糖酒會展覽面積達到了13萬平米,參展企業(yè)近3000家,累計入場人數(shù)達311749人次,刷新了糖酒會入場觀眾人數(shù)的記錄,而短短幾天內,糖酒交易會的商品成交總額達到了210.63億元,為歷屆之最。能取得如此好的成績,與糖酒會組委會的科學管理和參展商的自身努力是分不開的。本屆糖酒會在舉辦之前就已發(fā)出通告,表明此次交易會將重點在展示環(huán)境、交易秩序、現(xiàn)場服務及宣傳推廣等方面下功夫,將糖酒會的“規(guī)范化、專業(yè)化、國際化”落到實處,使之更上一層樓。

其一,展覽面積擴大,國際化水平提升。成都世紀城新國際會展中心依然是本次糖酒會的唯一的展區(qū),與往年相比,今年的展覽總面積達到了13萬平米,是歷屆糖酒會展覽規(guī)模最大的一次,其中,葡萄酒及國際烈酒館的展覽面積達到2.2萬平方米,折合標準展位1237個,比上一屆春交會增加11%,國際化水平得到了進一步提升。
其二,多個“首次”并舉,服務水平提升。隨著中國社會經濟國際化進程的加快,糖酒交易會也越發(fā)市場化和國際化,因此,本屆糖酒會根據(jù)實際情況,采取了多項創(chuàng)新性舉措,擴大了服務領域,提升了服務水平,保證了服務質量,因此博得了一片贊許。其中,本次糖酒會還創(chuàng)造了多個“首次”,如首次為參展的進口酒企業(yè)免費提供醒酒器、冰塊、冰桶、吐酒桶、酒杯等;首次特設“拎包入展”的簡特裝展位;首次指定海外物流服務商;首次在美國時代廣場的大屏幕上展現(xiàn)糖酒會的風采;首次開辟糖酒會智能手機平臺;首次聘請專業(yè)的安全技術中心對戶外廣告的設計、制作和搭建進行全程指導……
其三,糖酒會秩序更加規(guī)范。糖酒會因參與者眾多、成交額龐大,使得展會秩序一直難以控制。本屆糖酒會雖然是第23次在成都舉辦,但成都市政府卻是首次作為春季糖酒會的主辦單位參與辦會。為了打好第一個攻堅戰(zhàn),成都市政府在會展秩序和服務上付出了巨大心血,全市成立了由市領導掛帥、30多個市級部門和單位為成員的糖酒會工作協(xié)調小組,針對人員安全、餐飲衛(wèi)生安全、道路交通安全、能源保障、通訊保障等方方面面,制定了各類細化方案和應急預案,以確保大會“安全、有序、規(guī)范、成功”地舉辦。展會各處設立的24小時舉報中心,直接為打擊假冒偽劣產品提供了保障,各項大規(guī)模整治行動的開展更是維護了糖酒會的安全、規(guī)范和有序召開。
廣受追捧,葡萄酒氛圍更濃
在本屆糖酒會上,多數(shù)客商會發(fā)現(xiàn)一個明顯的特點,那就是國內外葡萄酒商加大了對中國市場的拓展力度,參展的葡萄酒是在產品數(shù)量還是參會企業(yè)的展位規(guī)模上,都明顯大于往屆糖酒會。進口葡萄酒近年來在糖酒會上正逐漸成為交易和投資的“寵兒”,因此受到國人的熱切追捧已是不爭的事實,但是日漸成熟的國產葡萄酒也不甘寂寞,立足自身優(yōu)勢,不斷提升產品質量和品牌意識,今年參展的葡萄酒企業(yè),無論是進口葡萄酒還是國產葡萄酒,在這一點上都表現(xiàn)得更加突出。
首先是進口葡萄酒市場漸趨理性。本屆糖酒會不僅吸引了來自世界各地的19個國家的200多個企業(yè)前來參展,呈現(xiàn)出了“萬國來朝”的宏偉場面,而且往年廣受質疑的各種以打擦邊球為特征的所謂“拉菲”們都不見了蹤影,許多名莊酒的擦邊產品、“山寨”產品也大為減少,而各國企業(yè)以聯(lián)合參展的形式參加糖酒會的趨勢逐步加強,成為惹人眼球的一道風景。這同時也預示著,糖酒會主辦方對于參展企業(yè)的審查愈發(fā)嚴格,表明中國的進口酒市場將會更趨理性,這一點,通過市場上“拉菲”神話的破滅可見一斑。
其次是國產葡萄酒百花齊放。在展會現(xiàn)場,各個葡萄酒的展位前人氣相對白酒要高不少,為數(shù)不少的參展客商采取了集中展出的形式。其中,昌黎16家酒業(yè)聯(lián)盟的成員集體亮相,煙臺的中小企業(yè)積極參展,都表現(xiàn)出了我國國產葡萄酒的活躍勢頭,煙臺長城、蓬珠、海市、時代長城等知名企業(yè)的展位前都吸引了眾多經銷商前來洽談,這些企業(yè)都是有備而來,不僅帶來了多元化的產品,而且還推出了不少特色新品,從瓶型、酒標到外觀設計都非常新穎,而且透出了活力,體現(xiàn)出葡萄酒豐富多彩的文化底蘊。同時,各地經銷商也不再迷信于進口酒的品牌神話,他們開始對產品品質、貨源、價格進行認真比對,尤其是一些外觀設計新穎有特色的產品,更受到經銷商的關注。縱觀整個展館,葡萄酒展位意味最濃。
再者是葡萄酒參展企業(yè)在糖酒會期間舉辦的各種大型論壇和品鑒會,進一步烘托出了展會的氣氛。在整個糖酒會期間,大大小小的葡萄酒企業(yè)對產品的品鑒和推廣都格外重視。在開幕當天,會展中心內的各個展位前都已被圍得水泄不通,各路參展酒商用盡各種方式來宣傳和推廣自己。大者如《中國葡萄酒市場白皮書年度發(fā)布會暨葡萄酒先鋒人物揭曉頒獎大典》之類的活動,吸引了大量的客商前來參與,為糖酒會上葡萄酒的氛圍營造出了一個又一個小高潮;小者如廣東、上海和昌黎等地前來參展的各葡萄酒企業(yè)自身舉辦的品鑒會,同樣聚集了不少人氣,為廣大葡萄酒經銷商提供了更多、更優(yōu)質的產品選擇。
群英薈萃,眾白酒持續(xù)發(fā)力
白酒一直是歷年糖酒會上的“壓軸大腕”,每年的糖酒會,一直都是白酒企業(yè)彰顯實力的演武場,尤其是白酒大腕們的一舉一動,都能讓人從中嗅出酒類市場發(fā)展的動向。今年的糖酒會也不例外,讓我們驚嘆于國內白酒市場群雄并舉的同時,也看到了不少新面孔。但是,在白酒的參展企業(yè)身上,無一例外的都透露著那么一股霸氣,或者大氣磅礴,或者驚世駭俗,或者陽春白雪,或者花樣百出。
與葡萄酒企業(yè)的優(yōu)雅怡情不同,白酒企業(yè)更顯雍容華貴,不再是純真爛漫而是成熟誘人,大氣華麗的逼人氣質早已洗去了鉛華,更顯明媚可人。以茅臺、五糧液為代表的中國白酒軍團向來是春季糖酒會上的“霸主”;在今年的12大名酒展區(qū)中,裝修風格基本以紅黃兩色為主,以堂皇富麗的姿態(tài)呈現(xiàn),突出歷史年代元素和中國味十足的貴氣包裝。各大白酒的特裝展位精雕細琢,令人嘆為觀止:水井坊搬來了自己的遺址局部復原造型,大書“中國白酒第一坊”,向客商們展示了600年來水井坊“前店后坊”的經營格局;劍南春展位墻底部的灰色磚瓦雖然彰顯出古典,但上半部分的一派金碧輝煌卻又透露著十足的個性;董酒則拿出了一場聲勢豪壯的擊缶表演和精致的釀酒微雕,一動一靜相映生輝,不少人為之駐足。
而各地方名酒和一些二線陣營的品牌也不甘落后,紛紛亮出自己的拿手“絕活”來吸引參會者的眼球。湖北的黃山頭搬來了楚地的編鐘、鼓笙,由一支身著古典服飾的女子樂隊輪番吹奏,把歷史拉回舞臺;詩仙太白則大打“文化牌”,攜手知名教授于丹舉辦詩酒文化論壇,以借機提升品位;瀘州老窖旗下的各個品牌攜手參展,成為最引人注目之處,不僅推出了富有吸引力的招商政策,還現(xiàn)場帶來了價值十數(shù)萬元的智能化代步車,用以進行推廣和宣傳,在熙熙攘攘的人群中顯得格外醒目;其他企業(yè)的招數(shù)則不可勝數(shù),一霎時格局有限的展館內充滿了無盡的噱頭,流連其間的人們仿佛不是在觀酒看展,而是在觀覽當?shù)氐奈幕厣?/p>
臺灣酒業(yè)成為本次糖酒會亮點
尤為值得一提的是,在本屆糖酒會上,諸多臺灣白酒企業(yè)現(xiàn)身其間,他們的到來得到了糖酒會組委會和四川省人民政府的大力支持,這些臺灣白酒品牌分散在各個白酒館內進行高調宣傳。許多來自臺灣的酒業(yè),都是首度參加春季全國糖酒商品交易會,他們帶來的不僅是臺灣地區(qū)傳統(tǒng)的高粱釀酒工藝,而且還有價值不菲的工藝品,以產品工藝和特殊產地為標榜的臺灣企業(yè),自然吸引了眾多的內地客商駐足。臺灣高梁酒在過去兩年內,以高質、高品位等特色逐漸被內地市場所接受,加上內地成熟的白酒市場所提供的巨大消費容量,以及眾多內地消費者的認可,使之成為臺灣酒界夢寐以求的“藍?!?。據(jù)悉,臺灣高粱白酒在福建和浙江地已經有了一定的市場基礎,通過此次糖酒會,臺灣酒的產品特色和價值理念也得到了更多經銷商的認可。會后,前來參會的臺灣白酒企業(yè)紛紛表示,他們以后在大陸地區(qū)的推廣活動還會逐漸增多,而分春秋兩季召開的全國糖酒會,他們以后是一定會多多參加的。
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