????? 無論是以品牌沖擊市場，還是靠文化尋求立足，一個不爭的事實是，知名酒業(yè)進(jìn)軍高檔酒市場的腳步已經(jīng)不可遏制。鄭州市酒類行業(yè)協(xié)會秘書長薛忠喜認(rèn)為，有一定規(guī)模和文化積淀的酒廠都能生產(chǎn)出高端酒。對于這些酒廠來說，進(jìn)軍高端市場是發(fā)展的需要。而且，它們也具備條件，包括歷史文化底蘊、酒庫存酒和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝，以及相對完善的市場營銷網(wǎng)絡(luò)等。生產(chǎn)高端酒對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展有著重要的意義，高端酒的價格較高，利潤豐厚，可以為企業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。另外，生產(chǎn)高端酒對企業(yè)的品牌形象塑造也會有很大的幫助。

????? 市場對高端酒也有需求。弓勝濤說，隨著人們生活水平的提高，對飲食的要求也越來越講究了。經(jīng)濟活動和社會交往活動層次的提升，對白酒的需求也趨于高端。茅臺、五糧液等酒是純高端酒，它們對高端市場并沒有進(jìn)行細(xì)分，當(dāng)前高端市場要求突出個性化，需要廠家開發(fā)新的適合于個性化高端人群需要的高端酒，而舍得酒就是面向白酒高端消費群體中注重文化品位的一部分人，對高端市場進(jìn)行了細(xì)分。

???? ?以往一兩百元的高端酒現(xiàn)在已經(jīng)不能滿足高端市場的需要了，四五百甚至上千元的高端白酒具有相當(dāng)大的潛力，而舍得酒就是看中了這塊市場的巨大潛力。弓勝濤表示，今年會全面啟動舍得酒在河南的市場。中原酒文化底蘊極為深厚。豐富的酒文化內(nèi)涵孕育了龐大的中原酒市場，加上生活飲食習(xí)慣的原因，造就了河南省白酒消費量巨大。巨大的消費量為舍得酒造就了很大的市場空間。

???? 打造中華第一文化酒

???? 弓勝濤選擇經(jīng)銷舍得酒主要動因來源于文化。有著從事文化事業(yè)背景的弓勝濤對舍得酒的文化氣質(zhì)十分推崇，尤其是對舍得酒的名字非常喜愛。中國白酒通常都是以地域名或者釀酒原料來做品牌名，近年來利用各種文化資源創(chuàng)意品牌的也逐漸多了起來，但以帶有哲學(xué)意味的名稱作為高檔白酒品牌名，舍得酒算是別出心裁的第一個。在高檔白酒品牌里，舍得品牌區(qū)別于茅臺、五糧液、劍南春以及水井坊、國窖１５７３等而獨樹一幟，引人注目。

???? 舍得酒以哲學(xué)理念注入品牌，打造品牌的核心競爭力。弓勝濤對舍得文化的內(nèi)涵進(jìn)行了解釋：有得必有舍，有舍也必有得。這是一個辯證的哲理。這個哲理看似淺顯直白，實則博大精深。在索取的同時，應(yīng)該有所舍棄，魚和熊掌是不可能兼得的，否則，就將失去平衡，就會產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)，得就將會演變成失，或者說得不償失。人生也罷，功業(yè)也罷，進(jìn)退全在舍得之間。得之時，不能忘掉舍；舍之時，也要看到所得，其實也就是舍得之道。以這樣精深而又通俗的哲學(xué)理念注入到一個白酒品牌之中，作為品牌的核心競爭力，確實是別出心裁，頗具新意，可以吸引眼球，給消費者以濃厚的文化氣息。

??? ?文化是酒的外在表現(xiàn)，酒的品質(zhì)是文化的載體。弓勝濤認(rèn)為，舍得酒是物有所值的。多年來以數(shù)億元的巨額投入，打造了面積超過５００萬平方米的綠色生態(tài)園，舍得酒就釀自生態(tài)園內(nèi)國家一級珍稀植物，有“活化石”之稱的萬畝銀杏林的深處。生態(tài)釀造技術(shù)使舍得酒酒質(zhì)得到了進(jìn)一步穩(wěn)定和提高，繼續(xù)沿著“優(yōu)質(zhì)、低度、營養(yǎng)、保健”方向健康發(fā)展，口感更醇和，風(fēng)味更清爽、細(xì)膩、怡雅、悠長。如此釀造出的好酒，從１００斤好酒里，只取２斤精華來制作舍得高檔酒，確保了舍得酒的品質(zhì)。

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