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系列專題：怎樣開好一個茶葉店？
先從開一個茶葉店的目的說起吧。為什么要開一個茶葉店呢？這個很重要，因為太長的茶葉歷史，讓太多的人賦予了茶葉太多的東西。所以要厘清這層很重要。是因為愛茶，而開茶葉店；是因為覺得有利潤，而開茶葉店；是為了顯示品位，而開茶葉店；或者其他原因等。但是除開這些以后，不管茶葉在歷史的長河中凝聚了多少這樣那樣非茶的東西，但我們必須明白，開一個茶葉店必須要追求合理的利潤。 所有關(guān)于茶的形而上的東西，必須建立在茶葉店持續(xù)經(jīng)營的基礎(chǔ)上才能有意義。所以，任何一個店主不管是抱著什么樣的目的開了間茶葉店，賺錢是最基本，首要的出發(fā)點。 那么開一個茶葉店要怎樣才能賺錢呢？ 能夠在競爭對手中獲得競爭優(yōu)勢就能賺錢，不過重要的怎樣去為一個茶葉店打造和保持這種競爭優(yōu)勢。 競爭優(yōu)勢包括兩點，一是茶葉店作為個體存在的優(yōu)勢，二是茶葉店與配合者形成的群體優(yōu)勢。所謂個體優(yōu)勢就是店主的經(jīng)營能力和專業(yè)能力。所謂茶葉店的群體優(yōu)勢就是茶葉店所擁械牟罰鄣募鄹?，所提供的服务，所提供的茶义戔的文化。为什么说諒T┦僑禾逵攀?，因为，諒T┒際且肫淥浜喜拍芐緯傘Ｖ揮杏滌心承┏Ъ夷承┢放頻撓攀撇罰揮薪跚萊┩ǎ揮杏胱ㄒ禱購獻韉齲枰兜瓴拍苡滌姓廡┯攀疲廡┯攀剖淺Ъ搖⒆ㄒ禱褂氬枰兜暌黃鸚緯傻?，所覉A懦莆禾逵攀啤? 但是，作為一個終端茶葉店來說，要同時擁有這種并保持這種優(yōu)勢，很難，特別是對于新加入行業(yè)的茶葉店來說。所以，這時茶葉店如果能融入到能同時提供這些優(yōu)勢的體系中，通過人家整合好的資源為自己服務(wù)，就會大大縮短獲取這些優(yōu)勢的過程，并保持相對的穩(wěn)定。 所以，茶葉店要尋找提供這些優(yōu)勢的平臺，要融入這個平臺。當(dāng)一大群人在這個茶葉店的經(jīng)營在提供高質(zhì)量和可持續(xù)的服務(wù)時，茶葉店獲取利潤就相對容易的多。
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