愛華網(wǎng)???? 訪紀源資本合伙人于立峰 在益海嘉里、中糧等大企業(yè)把持的食用油市場上，中國的股權投資資本把目光放在小油種茶油身上，這種具備高端食用油品質(zhì)的木本植物油成為資本撬開食用油市場的一個支點。 那么在巨頭林立，且橄欖油已經(jīng)占據(jù)高端市場地位的現(xiàn)狀下，茶油行業(yè)的機會到底有多大？為此，《中國經(jīng)營報》記者采訪了投資了茶油企業(yè)源森的紀源資本合伙人于立峰，聽他解讀背后的邏輯。 《中國經(jīng)營報》：近期，資本市場對于涉農(nóng)企業(yè)造假等原因退市的比較多，而你們還投資涉農(nóng)企業(yè)。對于未來的退出你們是怎么考慮的？ 于立峰：最近農(nóng)業(yè)企業(yè)撤單的多，有的需要重新檢查剔除造假企業(yè)，長期來看對行業(yè)是利好的。中長期來看，資本市場不可能忽略現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+消費升級概念是值得關注的。 不過，農(nóng)業(yè)企業(yè)有其特殊性，一是農(nóng)業(yè)存在周期性，靠天吃飯的成分也有，業(yè)績可能存在波動；二是農(nóng)業(yè)企業(yè)涉及財務規(guī)范問題。 《中國經(jīng)營報》：紀源資本把源森看作“擁有獨特資源”的消費品牌企業(yè)，那么在你們看來對于這一類型公司的商業(yè)模式成功的關鍵是哪些？ 于立峰：這類涉農(nóng)企業(yè)我們把它看成是擁有獨特資源或者稱具有資源優(yōu)勢的消費升級的品牌。對于這類企業(yè)成功的關鍵應該是抓“兩頭”即資源及營銷。具體拿茶油來說，中國主產(chǎn)區(qū)集中在湖南、江西，從政府支持來看，地方優(yōu)勢企業(yè)會搶占更多的資源，這塊不會成為問題。 企業(yè)面臨的主要問題還在于營銷這頭，需要進一步加強，市場空間不是企業(yè)的瓶頸，關鍵在于市場運作。所有茶油企業(yè)和政府都應該進一步宣傳讓更多消費者認識它，而這其中的關鍵就是要有過硬的產(chǎn)品要做好產(chǎn)品的每一個細節(jié)。 《中國經(jīng)營報》：作為一個小油種，資本對于茶油的關注是從食用油行業(yè)的角度考慮多一些還是消費升級考慮多一些？鎖定這個細分領域的決定要點是什么？ 于立峰：這些方面的因素都有，但對于我們來說，茶油是消費升級的直接受益者?，F(xiàn)在人們消費觀念進一步改變，吃健康的食品是非常重要的一個需求，而且這個食用油是一日三餐都需要的，有機、健康綠色的食用油是一個巨大的潛在市場，茶油更有中國本土獨特的資源優(yōu)勢。 我們考慮投資茶油行業(yè)基于以下三個方面：其一，市場空間問題，茶油作為食用油里的高端產(chǎn)品，如果占10%的份額就有150億元的市場，至少可以支撐5家上市公司；其二，這個行業(yè)的成長有內(nèi)生驅(qū)動力，工藝改善會生產(chǎn)好油；其三，在這個市場有做大的可能性，茶油市場上企業(yè)是小型、分散，壟斷性巨頭還未出現(xiàn)，而在市場基礎方面在南方省市有消費基礎，在高端市場可以繼續(xù)做大。 《中國經(jīng)營報》：在你看來，茶油市場面臨的難題是什么？對于茶油品牌的打造有哪些建議？ 于立峰：茶油市場存在三個方面難題：首先，小型企業(yè)多，成規(guī)模的少。這些企業(yè)在地方一年銷售幾百噸難度不大，但是對于油品質(zhì)量的升級及品牌的打造需要長時間的教育過程，同時對于想做大的企業(yè)而言整合難度也大。其次，品牌建設弱，因為是由小油企發(fā)展而來，單靠某一家來推動茶油品牌較難，應該要全行業(yè)來推動，同時一定要做放心油、良心油，不然很容易把行業(yè)品牌搞砸。最后，在市場方面也欠缺，之前很多茶油企業(yè)主要靠團購市場，進商超渠道的少，全國性品牌及渠道成本讓一些中小型企業(yè)承受不起。 我們的建議是在一些優(yōu)勢地區(qū)，地方政府應該引導或者說是推動本地茶油企業(yè)整合做大，如果資源分散到幾家甚至幾十家企業(yè)身上，多個品牌很難形成合力，品牌前提條件要有一定的規(guī)模。在戰(zhàn)略上，企業(yè)可以有幾個步驟把純茶油及含茶油的調(diào)和油結(jié)合來做，一個保利潤一個打市場。在品牌建設上希望政府及行業(yè)協(xié)會共同推廣中國茶油文化和知識。
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