去年火爆的豆?jié){機(jī)市場(chǎng)成就了九陽(yáng)的行業(yè)地位,也火了一批行業(yè)短期投機(jī)謀利者的夢(mèng)想。一位業(yè)內(nèi)人士透露,2008年國(guó)內(nèi)豆?jié){機(jī)企業(yè)一下子涌現(xiàn)800多家,主要集中在廣東的順德、中山兩地。其中,品牌企業(yè)接近100家。
據(jù)了解,美的自去年進(jìn)軍豆?jié){機(jī)業(yè)后,面對(duì)巨大的市場(chǎng)需求,在自身并無(wú)生產(chǎn)線(xiàn)的前提下,只能采取在外尋找加工貼牌的方式。對(duì)于美的日前熱推的可打干豆的豆?jié){機(jī),一位業(yè)內(nèi)人士坦言,這其實(shí)就是企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品功能炒作的一種噱頭。
由于美的在家電業(yè)的影響力較大、品牌基礎(chǔ)好,因此美的甫一進(jìn)入豆?jié){機(jī)市場(chǎng)就取得了一定的市場(chǎng)定單。但苦于美的豆?jié){機(jī)在當(dāng)時(shí)并無(wú)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)基地,無(wú)法在短期內(nèi)滿(mǎn)足市場(chǎng)的訂單需求,最終采取了在外加工貼牌的方式。
據(jù)了解,美的豆?jié){機(jī)加工貼牌工廠(chǎng)最多時(shí)近10家,主要在順德和中山。記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn),中山好媽咪電器、順德科順電器都給美的豆?jié){機(jī)貼牌。中山好媽咪在銷(xiāo)售自有品牌豆?jié){機(jī)時(shí),還會(huì)向商家和消費(fèi)者介紹一句“我們是給美的貼牌的”,突顯其實(shí)力。
知情人士透露,由于美的自身并未在豆?jié){機(jī)產(chǎn)品上積累專(zhuān)業(yè)制造經(jīng)驗(yàn)和工藝流程,對(duì)外加工貼牌工廠(chǎng)的選擇上,美的多是以貼牌企業(yè)現(xiàn)有的質(zhì)量體系為準(zhǔn),在這種情況下,美的對(duì)外的豆?jié){機(jī)質(zhì)量體系和穩(wěn)定性難以保障。

記者在由中國(guó)電子商會(huì)主辦的315消費(fèi)電子投訴網(wǎng)上看到,關(guān)于美的豆?jié){機(jī)的投訴不少。其中一位河南鄭州的馬先生投訴,今年3月23日在超市購(gòu)買(mǎi)美的健康大禮包,包括電磁爐、豆?jié){機(jī)。3月28日第一次使用就出現(xiàn)機(jī)頭底斷裂、內(nèi)部線(xiàn)圈可見(jiàn)等問(wèn)題。該消費(fèi)者表示,第一次用就出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題,心里比較氣憤。
一位豆?jié){機(jī)領(lǐng)域的資深人士梁先生透露,豆?jié){機(jī)其實(shí)很簡(jiǎn)單,主要就是電機(jī)、外殼、發(fā)熱棒、電腦板等關(guān)鍵零部件。除了電腦板是由企業(yè)自主開(kāi)發(fā),其它部件都從外面批量采購(gòu)。目前,廣東地區(qū)的豆?jié){機(jī)工廠(chǎng)50%以上是承攬加工貼牌業(yè)務(wù),產(chǎn)品故障率在10%左右。
進(jìn)入豆?jié){機(jī)市場(chǎng)較晚的美的,為了快速搶占一席之地,只能通過(guò)制造一些技術(shù)概念來(lái)吸引眼球。最具代表性的便是干豆制豆?jié){機(jī),其主打概念就是節(jié)省時(shí)間、防止泡豆污染。
對(duì)于美的這一概念新品,許多消費(fèi)者在連鎖賣(mài)場(chǎng)向記者表示,產(chǎn)品概念倒是很新的,不過(guò)并不愿意嘗試,還是習(xí)慣濕豆打豆?jié){。而一位順德豆?jié){機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員也透露,干豆打豆雖節(jié)省了時(shí)間,但機(jī)器的噪音問(wèn)題無(wú)法解決。此外,干豆打豆?jié){的口感確實(shí)不錯(cuò),但對(duì)于營(yíng)養(yǎng)流失問(wèn)題,業(yè)界一直存在很大的質(zhì)疑聲音。
許多營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家在接受記者采訪(fǎng)時(shí)紛紛表示,中國(guó)制作豆?jié){有一套完善的傳統(tǒng)工藝流程,傳承了千年并非輕易可以改變。他們主張,人們?cè)谧灾贫節(jié){時(shí),為了保證營(yíng)養(yǎng)還是要先泡豆,中間工藝不能隨便取舍。
家電營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家洪仕斌一針見(jiàn)血地指出,美的這款豆?jié){機(jī)就是打著技術(shù)創(chuàng)新旗號(hào),進(jìn)行產(chǎn)品功能的概念炒作。但美的忽視了一點(diǎn),消費(fèi)者越來(lái)越成熟了,對(duì)于概念炒作與功能夸大已建立抗體,不會(huì)輕易受騙。
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