系列專題:《學(xué)校不能教你的本事:大前研一不愛上學(xué)》
瘋狂吃一天、狠K書一天 我的新家位于曼哈頓郊外一個(gè)叫新羅徹爾的地方,離研一住的波士頓只有4小時(shí)左右的車程。因此,他每月都會(huì)過來一兩次。研一來我家的最大目的,就是享受我做的美食佳肴(他是個(gè)天生的"貪吃鬼")。 當(dāng)時(shí)研一開的是福特的野馬車。因?yàn)闆]錢,開過來的時(shí)候總是只加滿剛剛夠用的油,到達(dá)我家后,再將油箱裝滿。若遇上冬天,我還會(huì)在餐盒里裝滿食物讓他帶回去,這些食物足以讓他吃上整整兩天。

附加說明一下,大概是因?yàn)槌錾碛谑a(chǎn)美味海鮮的島國的緣故吧,研一對(duì)日本菜有著根深蒂固的熱愛,這顯然與他國際大師的名銜不太相稱。在所有食物中,研一最喜愛的是白菜鍋。其煮法是將白菜葉與豬肉片層層交疊,然后放在鍋里煮熟了再沾著柑醋吃。研一對(duì)這道菜的喜愛無以復(fù)加。雖然現(xiàn)在不管哪個(gè)超市都有白菜賣,但當(dāng)時(shí)在波士頓卻買不到。因此,每當(dāng)研一打電話過來問"我現(xiàn)在過去好不好?"的時(shí)候,我就會(huì)馬上開始準(zhǔn)備白菜鍋。從波士頓到紐約的車程約為4小時(shí),在這段時(shí)間內(nèi),我就到皇后區(qū)的日本超市"大道"選購白菜。 研一也常常帶麻省理工學(xué)院的朋友過來。他總是這樣說:"只要到姐姐家,就有美味的日本菜吃。"他每次計(jì)劃只吃一頓飯,但總是吃了中餐又吃晚餐,然后又一直磨到第二天吃了早餐才肯罷休。另外,前眾議院議員、現(xiàn)任廣島市長秋葉忠利先生也是這群食客之一。(秋葉先生專攻數(shù)學(xué),和研一于同年入讀麻省理工學(xué)院,也曾是研一短期的室友。) 但即使他們到我家來,也是一直都在看書,每個(gè)人都抱著像電話本那么厚的英文書,宣稱在今天之內(nèi)必須讀完并寫出報(bào)告,因此要忙到深夜才能入睡。 每當(dāng)此時(shí),我就會(huì)像以前母親在家里那樣,煮一鍋烏龍面給他們吃。當(dāng)時(shí)女兒才兩三歲,很想跟家里來的客人(舅舅和他的朋友們)玩。她雖然年紀(jì)小,但很機(jī)靈,研一一來,就馬上把他的眼鏡拿去藏起來。因?yàn)闆]有眼鏡研一就無法看書,女兒也因此有了玩伴。但即使不這么做,研一還是很疼愛這個(gè)小外甥女的,而女兒也總是滿嘴"小研,小研"地黏著他。
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