???? ——首屆中國(guó)酒類電商領(lǐng)袖論壇紀(jì)實(shí) 對(duì)于酒類電商而言,2013年注定迎來(lái)重大革命。記者提出大膽預(yù)測(cè)的根由,來(lái)自2013年2月22日在北京舉行的,由酒仙網(wǎng)主辦,《東方酒業(yè)》首席協(xié)辦的“首屆中國(guó)酒類電商領(lǐng)袖論壇”。 據(jù)易觀國(guó)際分析介紹,2012年,酒類網(wǎng)購(gòu)交易額達(dá)到37億元,2011年僅為18億元,2010年則只有6億元。記者大致估算,2012年,網(wǎng)購(gòu)交易額在酒類零售總額中的占比不足0.5%。酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰提供的數(shù)據(jù)則顯示,2012年網(wǎng)購(gòu)交易在消費(fèi)品零售總額中的占比為5.3%。相較于普遍走低的傳統(tǒng)市場(chǎng),酒類電商在2013年的發(fā)展已經(jīng)寄予厚望。 作為我國(guó)酒類B2C電商第一平臺(tái),成竹在胸的酒仙網(wǎng)早已厲兵秣馬。早先曾經(jīng)預(yù)言,未來(lái)必然會(huì)有二、三線白酒企業(yè)因?yàn)殡娮由虅?wù)而躋身第一陣營(yíng),并放出豪言將扶持一到兩家酒類電商明星企業(yè)的酒仙網(wǎng),已經(jīng)有了明確的戰(zhàn)略方向。記者認(rèn)為,這不僅是對(duì)于“共贏100”計(jì)劃的進(jìn)一步發(fā)展和完善,同時(shí)也是對(duì)“廣結(jié)善緣,共贏未來(lái)”企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的直接詮釋。 實(shí)際上,電子商務(wù)已經(jīng)成為我國(guó)市場(chǎng)龐大的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng),因?yàn)殡娚痰拇嬖?,企業(yè)得以把商品放到互聯(lián)網(wǎng)銷售,不僅促進(jìn)了消費(fèi)的升級(jí),也改變了人們的生活方式。而生活方式的改變,也改變了企業(yè)做生意的方式,并對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和競(jìng)爭(zhēng)策略發(fā)生著越來(lái)越深刻的影響。 在2013年,酒類電商將會(huì)發(fā)生什么樣的革命性變革?記者認(rèn)為這是無(wú)數(shù)酒類企業(yè)經(jīng)營(yíng)者共同思考的問(wèn)題,濟(jì)濟(jì)一堂的來(lái)賓以及他們深思之后發(fā)表的觀點(diǎn),不斷重復(fù)地證明了這一點(diǎn)。 酒仙視點(diǎn) 2012年,酒仙網(wǎng)的平臺(tái)和資源等優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步夯實(shí),酒類電商第一平臺(tái)的地位更加穩(wěn)固。一方面,廣結(jié)善緣不樹(shù)敵,與當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、1號(hào)店、騰訊拍拍、京東商城、蘇寧易購(gòu)、天貓、庫(kù)巴等相繼簽訂代運(yùn)營(yíng)商品和網(wǎng)絡(luò)推廣的戰(zhàn)略合作,構(gòu)建了全網(wǎng)絡(luò)的酒類電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。另一方面則推行共贏100計(jì)劃,與上游多家名酒企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作,豐富了產(chǎn)品系。第三季度推出的真酒險(xiǎn),則開(kāi)辟了酒類電商誠(chéng)信體系建設(shè)的新途徑。 2013年,酒仙網(wǎng)又將在酒類市場(chǎng)展開(kāi)新一輪鯨吞式跑馬圈地。 酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰以央視經(jīng)濟(jì)年度人物頒獎(jiǎng)典禮上馬云和王建林的1億元天價(jià)豪賭作為開(kāi)場(chǎng),詳細(xì)闡釋了他對(duì)于當(dāng)前酒類電商發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)的理解。 到2022年,如果電商市場(chǎng)占有率達(dá)到50%,王健林給馬云1個(gè)億;反之,馬云給王健林1個(gè)億。馬云后來(lái)在CCTV2《對(duì)話》中回應(yīng)說(shuō),他絕不對(duì)打沒(méi)把握的賭,他認(rèn)為,像王健林等在傳統(tǒng)市場(chǎng)非常優(yōu)秀的人,將來(lái)也會(huì)加入到電商領(lǐng)域中來(lái)。 郝鴻峰舉例說(shuō),截止2012年11月30日21:50:18,淘寶天貓年成交額突破1萬(wàn)億元,相當(dāng)于2012年中石化銷售收入的5倍。 2012年11月11日,僅1天,支付寶總交易額突破191億元。這相當(dāng)于10月份全國(guó)日均社會(huì)消費(fèi)的31.2%、上海黃金周395家零售企業(yè)6天銷售總額的4倍、2010年山西省全年的GDP,百元大鈔摞起來(lái),是迪拜塔高的23倍。 在同一天,酒仙網(wǎng)的日交易額達(dá)到6,105萬(wàn),2011年同期只有1,105萬(wàn)。預(yù)計(jì)2013年的“雙十一”節(jié),酒仙網(wǎng)的日交易額將突破2億元,相當(dāng)于一個(gè)小酒廠全年銷售總額。 郝鴻峰認(rèn)為,電子商務(wù)擁有足以改變產(chǎn)業(yè)格局的能量。他舉例說(shuō),十幾年前,樂(lè)凱和柯達(dá)為了膠卷市場(chǎng)的頭把交椅爭(zhēng)得你死我活,如今他們已經(jīng)完全被數(shù)碼相機(jī)取代。電商對(duì)傳統(tǒng)零售商產(chǎn)生的沖擊也將日益加?。?012年,家樂(lè)福在關(guān)閉了6家店,百安居關(guān)閉了24家,沃爾瑪關(guān)閉了4家店,樂(lè)購(gòu)8月起陸續(xù)關(guān)閉門(mén)店,李寧和匹克則關(guān)閉了1,200家門(mén)店。 在服裝行業(yè),傳統(tǒng)巨頭雅戈?duì)柤瘓F(tuán)1979年成立,經(jīng)過(guò)35年的努力,到2012年銷售總額為20.7億元。而電商新秀凡客誠(chéng)品2007年成立,2012年的銷售總額就達(dá)65.4億元,是昔日老大的3倍多,它僅用了4年。在酒類行業(yè),2013年初也發(fā)生了一個(gè)極為典型的案例。1月12日,53°黃山頭楚藏20年酒銷量增長(zhǎng)幾乎為零。1月22日,黃山頭酒業(yè)公司與酒仙網(wǎng)合作,發(fā)布微博稱,春節(jié)前通過(guò)酒仙網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)20年黃山頭酒均可享受590元每瓶的優(yōu)惠價(jià)格。結(jié)果一個(gè)微博帶來(lái)銷售爆破點(diǎn),該酒銷量很快突破30萬(wàn)元。 所以郝鴻峰大膽分析說(shuō),酒類電商將分為三個(gè)階段:第一個(gè)階段,看不懂,對(duì)網(wǎng)上賣(mài)酒表示質(zhì)疑;第二個(gè)階段,看不起,因?yàn)殇N量太?。坏谌齻€(gè)階段,來(lái)不及,因?yàn)殡娮由虅?wù)的發(fā)展日新月異,一不留神就可能成就銷量過(guò)百億的企業(yè)。 記者認(rèn)為,支撐郝鴻峰保持與馬云同樣自信的原因,首先是網(wǎng)絡(luò)用戶使用方式越來(lái)越便捷,其次則是酒仙網(wǎng)逐步找到了合理的經(jīng)營(yíng)策略。 有數(shù)據(jù)顯示,截至2012年12月31日,微博數(shù)量增長(zhǎng)73%,至5.03億用戶,日均活躍用戶達(dá)4,620萬(wàn)。2012年移動(dòng)電商用戶達(dá)25,050萬(wàn)人。這預(yù)示著人們消費(fèi)方式將徹底改變,將越來(lái)越習(xí)慣網(wǎng)購(gòu)的透明和便利。 因?yàn)辇嫶蟮木W(wǎng)購(gòu)消費(fèi)群體的存在,在酒仙網(wǎng)平臺(tái)銷售的商品也漸漸分為三類:敏感產(chǎn)品樹(shù)形象,專銷產(chǎn)品求利潤(rùn),庫(kù)存產(chǎn)品拉人氣。 所謂敏感產(chǎn)品,是指企業(yè)的戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品,企業(yè)十分注重其價(jià)格標(biāo)桿對(duì)于品牌形象的作用,所以價(jià)格敏感度極高,企業(yè)往往會(huì)建立相應(yīng)的價(jià)格保障體系。網(wǎng)絡(luò)銷售的價(jià)格透明度極高,因此成為企業(yè)戰(zhàn)略產(chǎn)品的價(jià)格風(fēng)向標(biāo)。未來(lái)電商競(jìng)爭(zhēng)的核心,將逐步從價(jià)格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向價(jià)值和服務(wù)。 所謂專銷產(chǎn)品,是指酒仙網(wǎng)向酒企定制的網(wǎng)絡(luò)專銷產(chǎn)品,以實(shí)現(xiàn)酒仙網(wǎng)的盈利目標(biāo)。目前酒仙網(wǎng)根據(jù)網(wǎng)購(gòu)人群追求個(gè)性化的消費(fèi)特征,已經(jīng)與多家酒企成功開(kāi)發(fā)了個(gè)性化特征突出的專銷產(chǎn)品,“宋河扣扣”即是其中的典型。 庫(kù)存產(chǎn)品,是指企業(yè)在傳統(tǒng)渠道滯銷而庫(kù)存積壓的產(chǎn)品,但在酒仙網(wǎng)平臺(tái)上往往能找到相應(yīng)的消費(fèi)群體。酒仙網(wǎng)在設(shè)計(jì)各種網(wǎng)絡(luò)推廣和促銷策略時(shí),會(huì)把這些庫(kù)存產(chǎn)品作為促銷商品進(jìn)行銷售。結(jié)果表明,許多庫(kù)存產(chǎn)品在酒仙網(wǎng)上都快速消化,并為企業(yè)培養(yǎng)了一批忠實(shí)的消費(fèi)群體。 酒企視線 汾酒集團(tuán)副總常建偉 電子商務(wù)將對(duì)名酒企業(yè)的供應(yīng)鏈管理帶來(lái)一系列革命性的啟示。 電子商務(wù)發(fā)展迅速,有目共睹。阿里巴巴突破萬(wàn)億的銷售,凸顯了電子商務(wù)的潛力,說(shuō)明電子商務(wù)已經(jīng)到了從量變到質(zhì)變的關(guān)鍵時(shí)期,在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境驅(qū)動(dòng)下,電子商務(wù)從一個(gè)新興的商業(yè)模式逐步走向主流。汾酒集團(tuán)對(duì)于網(wǎng)絡(luò)的宣傳和酒類電子商務(wù)十分關(guān)注。汾酒集團(tuán)提前三年實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo),互聯(lián)網(wǎng)是我們銷售不可缺少的一個(gè)主要部分。白酒電子商務(wù)還在探索階段,對(duì)網(wǎng)絡(luò)供貨商的管理應(yīng)該加強(qiáng),杜絕假冒產(chǎn)品。 瀘州老窖股份副總裁孫躍 電子商務(wù)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),改變了人們的生活,也改變了商業(yè)模式。就拿酒類來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)的購(gòu)買(mǎi)決策,從知名度、美譽(yù)度演化為從關(guān)注到嘗試,再到喜歡,然后忠誠(chéng)、依賴。而在互聯(lián)網(wǎng)的影響下,消費(fèi)者會(huì)先去了解口碑,會(huì)與廠家直接進(jìn)行互動(dòng)。 電子商務(wù)也存在一些問(wèn)題,比如價(jià)格戰(zhàn),品牌塑造的基本規(guī)律打亂,這讓許多廠家擔(dān)憂。相信隨著酒仙網(wǎng)等電商平臺(tái)的不斷成長(zhǎng)、成熟,這些問(wèn)題會(huì)逐步得到解決。 宋河股份董事長(zhǎng)朱文臣 阿里巴巴如果沒(méi)有支付系統(tǒng)的革命,不會(huì)達(dá)到1萬(wàn)億。它的支付體系對(duì)于傳統(tǒng)金融體系產(chǎn)生了很大沖擊。如果服務(wù)體系做好了,電子商務(wù)可以取代任何行業(yè)。 電商也不是一個(gè)行業(yè),是所有社會(huì)銷售模式集大成者。電商發(fā)展的根源不是去爭(zhēng)奪原有的市場(chǎng)份額,而是促進(jìn)人們生活方式、消費(fèi)方式的變更?!?0后”受傳統(tǒng)生活方式影響較大,還有一部分消費(fèi)通過(guò)傳統(tǒng)方式實(shí)現(xiàn)。“90后”受傳統(tǒng)方式影響較小,只是他們現(xiàn)在還沒(méi)有形成消費(fèi)能力,但代表了一個(gè)方向。 我們將傳統(tǒng)消費(fèi)人群和互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)人群等同一個(gè)群體,但其實(shí)是兩個(gè),現(xiàn)在是傳統(tǒng)消費(fèi)人群強(qiáng)大,但隨著90后消費(fèi)能力的增長(zhǎng),互聯(lián)網(wǎng)的消費(fèi)將呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)。所以電子商務(wù)不會(huì)對(duì)傳統(tǒng)渠道產(chǎn)生沖擊,因?yàn)楸緛?lái)面對(duì)的就是兩個(gè)不同群體,比如網(wǎng)絡(luò)上奇型怪裝的酒可以銷售,但在傳統(tǒng)渠道中是銷不動(dòng)的,因?yàn)椤?0后”追求個(gè)性,所以有市場(chǎng)。但隨著“90后”的成長(zhǎng),當(dāng)他們成熟之后,有消費(fèi)能力,企業(yè)的產(chǎn)品也要隨之升級(jí),不斷去適應(yīng)消費(fèi)者,產(chǎn)生品牌信任。 景芝酒業(yè)股份公司常務(wù)副總來(lái)安貴 電子商務(wù)重新定義了流通,并正在改變營(yíng)銷模式。電子商務(wù)的發(fā)展要引起生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)的警覺(jué)。

“景芝”對(duì)于酒仙網(wǎng)的認(rèn)識(shí)已經(jīng)是從看不懂、看不起,走到了第三部?!熬爸ァ笔且粋€(gè)區(qū)域品牌,2012年銷售收入18億元,其中90%是在山東省內(nèi),省外不到10%。景芝酒2012在酒仙網(wǎng)的銷售,山東省內(nèi)不足10%,但在省外銷售在90%以上。 通過(guò)這一對(duì)比,我認(rèn)為:第一,電子商務(wù)對(duì)于地域性品牌走向全國(guó)具有很大的促進(jìn)作用;第二,“景芝”是濃香和芝麻香雙香型運(yùn)作,2012年濃香的銷售占到了70%,芝麻香占到了30%,從酒仙網(wǎng)的銷售上來(lái)看,濃香型占30%,芝麻香型占到了70%,剛好倒過(guò)來(lái)了,所以酒仙網(wǎng)對(duì)于品牌的傳播起到了至關(guān)重要的作用。2013年,“景芝”將與酒仙網(wǎng)進(jìn)行更進(jìn)一步的合作。 河套酒業(yè)集團(tuán)副總張衛(wèi)東 電子商務(wù)的能量巨大,甚至可以用“可怕”來(lái)形容。 電子商務(wù)是順應(yīng)潮流,大勢(shì)所趨。隨著“80后”、“90后”的成長(zhǎng),當(dāng)前電子商務(wù)對(duì)傳統(tǒng)渠道的沖擊是暫時(shí)性的,但以后可能是毀滅性的。現(xiàn)在白酒的消費(fèi)者主要是40歲以上,所以傳統(tǒng)渠道還可以發(fā)展,現(xiàn)階段的電子商務(wù)只是一個(gè)渠道的補(bǔ)充。 但是,白酒行業(yè)必須盡快解決年青一代消費(fèi)群體培養(yǎng)的問(wèn)題,必須重視通過(guò)電子商務(wù)渠道進(jìn)行消費(fèi)的培養(yǎng)和教育,因?yàn)檫@關(guān)系到白酒產(chǎn)業(yè)的未來(lái)。 北京糖業(yè)煙酒公司副總經(jīng)理白宇濤 超商與電子商務(wù),是合作大于競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)楦髯缘姆?wù)對(duì)象并不相同,所提供的服務(wù)也不同。未來(lái)酒類市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),應(yīng)該是品牌連鎖和電子商務(wù)并存。我估計(jì)十年內(nèi)它們將占到酒類市場(chǎng)20%的份額。由于電子商務(wù)開(kāi)放式的特性,必將成為未來(lái)整合各方資源的有利武器。 茅臺(tái)電子商務(wù)公司總經(jīng)理朱武軍 “茅臺(tái)”是自建網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)的第一家。對(duì)于多數(shù)酒企而言,自建平臺(tái)不太現(xiàn)實(shí),因?yàn)閱我黄髽I(yè)業(yè)務(wù)量可能達(dá)不到酒商平臺(tái)的承載量,但可以借助像酒仙網(wǎng)等已經(jīng)成熟的平臺(tái)商。 電子商務(wù)對(duì)酒企的影響是巨大的,因?yàn)橛谢ヂ?lián)網(wǎng)的存在,它突破了時(shí)間、空間的限制,可以通過(guò)這個(gè)平臺(tái)向消費(fèi)者展示,讓消費(fèi)者可以自己找到滿意的產(chǎn)品?,F(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng),只要你想到,就可以買(mǎi)到。 詩(shī)仙太白酒類銷售公司總經(jīng)理陳紅兵 電商有很多作用:第一,可以成為產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)桿;第二,能提高產(chǎn)品銷量,特別是庫(kù)存產(chǎn)品、專供產(chǎn)品;三能讓二、三線品牌走向全國(guó),走進(jìn)消費(fèi)者,形成一個(gè)面對(duì)面的交流購(gòu)物平臺(tái)。電子商務(wù)適應(yīng)了新生代消費(fèi)者的生活方式,“80后”、“90后”習(xí)慣線下體驗(yàn),線上采購(gòu),也更改了商業(yè)模式,生產(chǎn)企業(yè)將更加注重產(chǎn)品質(zhì)量、品牌形象、企業(yè)文化等。電商就是一個(gè)平臺(tái),也是一個(gè)好的運(yùn)營(yíng)商,甚至可以是以后的大商、超商,我認(rèn)為,電商最終將取代一部分傳統(tǒng)經(jīng)銷商,特別是零售渠道,這是電商的發(fā)展趨勢(shì)。 紅樓夢(mèng)酒業(yè)股份公司董事長(zhǎng)文萬(wàn)彬 電子商務(wù)將加速傳統(tǒng)商業(yè)的消亡,傳統(tǒng)商業(yè)使用的人力、物力,和電商相比是浪費(fèi),兩者的成本對(duì)比,電商的優(yōu)越性便突現(xiàn)出來(lái)了,所以電商必將成為銷售的主流模式。 紅樓夢(mèng)酒業(yè)將在2013年全面加大在網(wǎng)絡(luò)的投放。以酒仙網(wǎng)為平臺(tái),用多樣的營(yíng)銷手段,打造紅樓夢(mèng)酒及旗下品牌的新形象、新市場(chǎng)。
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