
???? 從2010年我負責中國市場開始,至今已經(jīng)整整三年了。三年來,中國進口酒市場的高速發(fā)展讓我感到驚喜,所以我對這個市場的未來是非常樂觀的。因為在未來市場有很大的增長空間,其中也必然會存在很多以前大家都沒有注意到的問題,中國市場的未來,不只是中國進口酒經(jīng)營者們該思考的問題,也是我們生產(chǎn)源頭必須要重視的。 我非常同意專家們對中國市場現(xiàn)狀的整體分析。當前,我們在中國第一個要學習的就是怎樣賣酒,我覺得卡斯特做了一個很好的引導。第二個就是拉菲過去幾年在中國很出名,這是一個很好的事情,但眾所周知,名莊酒們價格昂貴,并不是面向所有大眾消費的最佳抉擇,和中國人一樣,我們法國的消費者也是在最重要的場合才喝最好的酒。這跟文化和傳統(tǒng)并沒有太大的關(guān)系,屬于對飲酒場合的看重與否。實際上,酒類的消費需求需要層次,我也經(jīng)常喝價格便宜的葡萄酒,而瑪歌,通常只是重要的場合才喝。 在這里,我想跟大家分享一下瑪歌的想法,那就是把情感納入到酒文化中去。中國的消費者對于名莊酒的期望大大超過了我的預料,這幾年來,中國的酒商們不光是買了很多酒,而且也很快的學會了怎么樣融入這個行業(yè)。中國人很聰明,我想,在中國5年的發(fā)展相當于我們葡萄酒行業(yè)30年的發(fā)展了。與其他行業(yè)比,在中國葡萄酒消費的增長是最快的,實際上,中國人希望有更高端的產(chǎn)品,更加精細的產(chǎn)品,不光是追求大品牌,還要講究酒的品質(zhì)。在未來,中國市場的好前景依然會讓我激動。中國最好的東西都是很貴的,比如你要想買好茶的話,價格一點也不遜于好的葡萄酒。 我們知道中國生產(chǎn)很多名酒,當然中國也一定會進口很多酒,這差別就是在法國波爾多還有像瑪歌這些著名的酒莊,我們確實有優(yōu)勢,除了瑪歌還有一些其他優(yōu)秀的酒莊,他們所占有的土地是非常好的,我們有非常完美的天氣,還有歷史的深度,瑪歌酒莊已經(jīng)有800年的歷史了,有500年生產(chǎn)葡萄酒的歷史。瑪歌在中國的業(yè)務,現(xiàn)在是非常好的。記得胡錦濤主席在2001年到過我們的酒莊,也許是因為我們的酒品質(zhì)比較好,他跟我父親一起喝了1982年的瑪歌酒,所以我也歡迎中國的朋友們?nèi)ノ覀兊木魄f作客。 中國大陸、香港和澳門的銷售量大概能夠占瑪歌酒莊30%全球的銷量,這個數(shù)量令我們感到非常驕傲。在2010年5月份的時候我嘗試著推出我們新的關(guān)于跟中國的歷史有關(guān)的營銷方式,這種新的營銷方式得到非常好的反響,給我們在中國市場的開拓打了很好的基礎(chǔ)。我們的定位也很明確,首先要了解中國的市場,然后看怎樣滿足市場的要求。跟法國一樣,中國的餐飲也是一種非常優(yōu)秀的飲食文化,所以在過去很多年內(nèi),我們舉辦了很多大型的美餐會,嘗試中國各色菜系與瑪歌搭配出來的效果。 今天的努力,歸根到底是為了瑪歌在中國市場的明天。在未來的二十年乃至三十年,中國肯定會成為世界最大的酒類市場,我們想了解中國人是喝什么酒的,同時也要了解中國人是如何去喝酒的,中國人非常懂得飲食,在飲食方面做得非常好,作為一個法國人來講,我去吃中國菜的時候,會吃到很多精美的食物,美食搭配美酒才能讓餐桌更加豐盛。最后,瑪歌酒是要整合經(jīng)銷商和他們一起去做一些活動,給大家展示法國酒悠久的文化。在未來,我也想進一步去了解中國的文化,中國太大了,我們才去了十幾個城市,還有很多地方很多文化之地我還沒有踏足,我們的目標是要成為中國進口酒領(lǐng)域來自波爾多的第一大品牌,讓更多的人能真真實實的領(lǐng)略到瑪歌的魅力。
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