愛華網(wǎng)???? 秋風(fēng)起，蟹腳癢，吃蟹的時節(jié)已經(jīng)到了。9月16日上午，2013年江蘇省蘇州市相城區(qū)陽澄湖旅游節(jié)暨“微游陽澄湖、品味蟹文化”活動在陽澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)拉開帷幕。相城區(qū)黨委常委、宣傳部長屈玲妮告訴記者，除了陽澄湖大閘蟹扎蟹、玉米紅菱采摘比賽等活動輪番登場外，來自北京、上海、蘇州等地的微博達(dá)人還將用微博推廣陽澄湖的原生態(tài)美景和大閘蟹文化。 幾艘小木船搖入湖水深處，開捕今年相城區(qū)的第一網(wǎng)陽澄湖大閘蟹。記者隨船來到陽澄湖西湖水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地看到，大閘蟹在剛剛起水的地籠里張牙舞爪，吐著泡泡，這些大閘蟹個頭都比較大。
西湖水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社理事長張德洪介紹，由于今年夏天連續(xù)高溫，大閘蟹蛻殼遲緩，最后一次蛻殼比去年順延了5天。但由于今年開捕早，抽檢打樣也比去年早了4天，所以還無法判定抽檢螃蟹個頭縮水是由于時間過早，還是高溫天氣所致。不過，可以肯定的是，大批量的大閘蟹將在國慶前后陸續(xù)上市。 記者問起張德洪牌大閘蟹有什么優(yōu)勢時，張德洪扳著手指說，張德洪牌大閘蟹有五大優(yōu)勢： 一是水域養(yǎng)殖面積大。陽澄湖分東湖、西湖，我們合作聯(lián)社承包了西湖所有水域養(yǎng)殖面積，有近五萬畝，是全行業(yè)最大的大閘蟹生產(chǎn)供應(yīng)商，約占整個陽澄湖三分之一的水域，也就是說，每十只陽澄湖大閘蟹，其中三只是張德洪牌大閘蟹。 二是品牌靚。張德洪牌大閘蟹已經(jīng)成為國家質(zhì)檢總局主管的《中國品牌》雜志社戰(zhàn)略合作單位，而《中國品牌》雜志是經(jīng)國家批準(zhǔn)的中國品牌建設(shè)促進(jìn)會唯一指定的平面媒體，是我國唯一一份公開出版發(fā)行的、全方位報道中國品牌的高檔次、全新版的權(quán)威月刊，張德洪牌大閘蟹已經(jīng)被授予“陽澄湖大閘蟹首選品牌”。 三是有近萬家客戶。張德洪牌大閘蟹已經(jīng)經(jīng)營了九個年頭，九年來服務(wù)的客戶從零到目前的近萬家，以及憑誠信經(jīng)營贏得了超過50%的客戶回頭率。 四是連鎖門店遍布全國。采取全新O2O商業(yè)模式，線上下單，線下可自提“青背、白肚、黃毛、金爪”的“蟹將軍”。 張德洪牌大閘蟹有49家全國連鎖門店，僅杭州地區(qū)就擁有22家專賣店，覆蓋杭州各個城區(qū)，特別方便客戶取貨。因為杭州消費者，一年能吃掉大閘蟹將近200噸。 五是開賣“經(jīng)濟(jì)適用蟹”。大閘蟹最大的消費者還是普通老百姓，只有老百姓都消費得起，大閘蟹市場才能保持下去。否則，如果只是金字塔頂端的一小部分人消費，即使大閘蟹單價再高，銷量也是有限的。 9月26日，記者在杭州多個大閘蟹市場與普通消費者交談，問他們?yōu)楹翁貏e喜歡張德洪牌大閘蟹？一位張先生說，張德洪在杭州賣蟹好多年了，產(chǎn)品品質(zhì)好，價格比較公道。王小姐說，張哥賣的是蟹，同時賣的是人品，他從來不糊弄人，她喜歡張哥的大閘蟹。記者在杭州莫干山路店看到，今年張德洪牌大閘蟹改進(jìn)了大閘蟹系列禮品盒，供廣大消費者挑選，并承諾每個禮盒套裝，都精選陽澄湖張德洪牌大閘蟹，保證只只鮮活到家，讓每一位消費者輕松一飽張德洪牌大閘蟹口福。
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