愛華網(wǎng)???? ——紀(jì)念竹葉青酒榮獲中國名酒50周年活動側(cè)記 9月5日，中國酒業(yè)協(xié)會、山西杏花村汾酒集團聯(lián)合在京舉辦了竹葉青酒榮獲中國名酒50周年紀(jì)念活動。來自白酒行業(yè)的專家、文化學(xué)者、新聞媒體等100多人參加了大會。 植物養(yǎng)生，保健酒的典范 建國后共舉辦了五屆全國評酒會，老“四大名酒”正是源于國家評酒會。汾酒、竹葉青酒、白玉汾酒、玫瑰汾酒并稱為汾酒股份公司產(chǎn)品的四朵金花，汾酒、竹葉青酒多次獲國家名酒稱號。在1963年第二屆全國評酒會上，竹葉青酒榮獲了露酒產(chǎn)品唯一一枚金獎。在之后的第三、四、五屆評酒會上，相繼蟬聯(lián)名酒稱號，是露酒類產(chǎn)品中唯一保持全勝的產(chǎn)品，是中國名酒中唯一具有保健功能的養(yǎng)生酒。1998年，竹葉青酒被國家衛(wèi)生部認(rèn)定為保健酒，成為保健酒中唯一的國家名酒。 “竹葉青”是與“杏花村”齊名的國家馳名商標(biāo)。中國養(yǎng)生保健酒的歷史，是從竹葉青酒開始的。她有著1,500年的悠久歷史，積淀了深厚的文化底蘊，這是其它保健酒無法與之媲美的。植物養(yǎng)生，體現(xiàn)的正是竹葉青酒綠色、健康的人文關(guān)懷。我國著名版畫家力群，著名國學(xué)家、書法家姚奠中等多位百歲老人都對竹葉青酒十分喜愛。 竹葉青酒品質(zhì)獨特，口感清新，飲用方法多樣，加冰加水，效果更好，符合當(dāng)今低度健康、輕松時尚的飲酒潮流。每日少量飲用，長期堅持，可以調(diào)節(jié)身心，延年益壽。一代女皇武則天對竹葉青酒倍加推崇，是其高貴所在；一代醫(yī)學(xué)大師傅山先生精心改良配方，是其品質(zhì)所在；大數(shù)學(xué)家華羅庚用優(yōu)選法完善工藝，是其科學(xué)所在。酒性柔美，受到歷代文人墨客的吟誦，是其儒雅所在。文學(xué)大師金庸先生曾詠“好酒當(dāng)歌竹葉青，河汾玉翠釀晶瑩。一壺好酒走天下，何處江山不醉情”，并在作品中多次提到了竹葉青酒，向全世界的華人讀者謳歌了這一怡情養(yǎng)性的保健佳品，這些都成為竹葉青極其渾厚的歷史文化底蘊。近年來，竹葉青酒在海內(nèi)外贏得了一系列美譽，“中國保健酒鼻祖”、“中華酒類綠色養(yǎng)生領(lǐng)袖品牌”等等。竹葉青酒作為“傳統(tǒng)養(yǎng)生酒典范”，當(dāng)之無愧。 今天，汾酒人懷著深深的敬意回望歷史，并勇?lián)鷺s譽之上的責(zé)任，更加注重的是以品質(zhì)保證品牌，以品質(zhì)打造品牌。汾酒集團公司董事長李秋喜在講話中說，企業(yè)的發(fā)展必須與社會的進(jìn)步融為一體，汾酒集團要努力實現(xiàn)“中國酒魂”的“中國夢”：把汾酒打造成第一文化名酒，把竹葉青酒打造成養(yǎng)生保健第一品牌，把杏花村酒打造成最受老百姓喜愛的第一民酒。由此可見，引領(lǐng)保健酒市場健康發(fā)展的新方向?qū)⑹侵袢~青酒的重任。 中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才出席紀(jì)念會，他充分肯定了竹葉青酒的內(nèi)在品質(zhì)，并盛贊其在行業(yè)的榮譽和地位。第二屆評酒會專家評委王秋芳和大家回顧了幾次國家評酒會的盛況，并介紹了國家名酒的品評標(biāo)準(zhǔn)。傅山醫(yī)學(xué)項目的傳承人趙迎慶逐一剖析了竹葉青配方中植物本草的功效，以及平衡自然、和諧養(yǎng)生的意義。著名品牌專家艾豐詮釋了竹葉青酒的品牌價值，竹葉青酒是我們中華傳統(tǒng)養(yǎng)生酒的經(jīng)典品牌，是歷史悠久的品牌，是具有養(yǎng)生思想的品牌。著名歷史學(xué)家紀(jì)連海闡述了竹葉青酒的歷史、文化淵源和傳承。從中國酒文化的高度，詮釋了汾酒、竹葉青酒在中國文化中的歷史地位和傳承作用。 活動現(xiàn)場還授予金庸先生“竹葉青酒，品牌傳播特別榮譽獎”，授予華羅庚先生“竹葉青酒，工藝改進(jìn)特別貢獻(xiàn)獎”，授予傅山先生“竹葉青酒，產(chǎn)品配方特別貢獻(xiàn)獎”。這一舉動，是超越歷史時空的大道義舉，使“中華國粹”得以薪火相傳，并發(fā)揚光大。體現(xiàn)了竹葉青酒“吃水不忘挖井人”的感恩之心和博大胸懷；體現(xiàn)了竹葉青酒對先輩們價值貢獻(xiàn)的尊重和敬；，更重要的是，體現(xiàn)了汾酒集團高度的企業(yè)使命感和時代責(zé)任感。 亮明身份，引領(lǐng)保健酒市場 一提到老“四大名酒”，老“八大名酒”大家都耳熟能詳，甚至提到十七大名酒也能細(xì)數(shù)八九，但提到中國唯一具有保健功能的名酒，大多數(shù)人卻有所不知。 在紀(jì)念大會上，全國評酒專家、品牌專家、歷史專家和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)從名酒評選，品牌內(nèi)涵以及保健酒行業(yè)現(xiàn)狀及未來趨勢進(jìn)行了詳細(xì)解讀，為我們道出了保健酒的發(fā)展歷程和趨勢。 連續(xù)五屆全國評酒親歷專家王秋芳介紹：新中國成立以后，國家共組織了五次國家級名酒評選活動，除第一屆、第五屆露酒類未品評名酒外，1963年的第二屆、1979年的第三屆、1984年的第四屆評選活動中，竹葉青酒連續(xù)三次均入選國家名酒序列。 第二屆評酒會，由輕工部主持，實際上這次評酒會才是真正意義上的全國性評酒會，包括白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒、果露酒五大類，最終評出全國名酒18種。其中竹葉青酒是唯一一種獲得國家名酒的果露酒類保健酒。之后的第三、第四屆評酒會延續(xù)了相同的結(jié)果。
特別是1984年輕工部主持的第四屆評酒會，評酒分組中，將露酒和葡萄酒分成2組，露酒首次獨立設(shè)組，竹葉青酒申報是以天然藥用植物為香源、以汾酒為基酒的露酒，酒基清香，口味潔凈，配以清新的竹葉藥香酒香和諧，體現(xiàn)了植物香源型露酒的典型風(fēng)格，由此在眾多對手中再次奪魁，蟬聯(lián)金獎名酒稱號。 因此，從五屆名酒會不難看出，竹葉青酒是唯一具有雙重名酒身份（汾酒為基酒）的中國名酒中唯一具有保健功能的酒，這在行業(yè)中絕無僅有。 與會專家、學(xué)者和行業(yè)人士普遍認(rèn)為：當(dāng)下，隨著人們“生活質(zhì)量”和“生命質(zhì)量”的不斷提高，追求“健康長壽，時尚輕松”的生活方式將會成為人們的生活主流。因此，“保健養(yǎng)生”成為了廣大人民群眾的剛性需求。對于現(xiàn)代商務(wù)、政務(wù)以及聚會中必不可少的酒亦是如此。那么既能滿足飲酒的嗜好，應(yīng)酬需要，還能對身體有補益作用的保健酒，自然成為最理想的追求。 然而中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才講道：目前，我國保健酒行業(yè)的發(fā)展不均衡，并且，國內(nèi)的保健酒產(chǎn)品大多是以低端市場為主，價格上不來，在市場上形成了根深蒂固的低端酒印象。 正因如此，未來的保健酒行業(yè)，需要一個“價值增長型”的保健酒大品牌來引領(lǐng)，這樣的品牌應(yīng)該是真正擁有悠久的歷史文化、有獨特的高端品質(zhì)個性，在消費市場有長期的知名度、美譽度、信任度和忠誠度，這是保健酒企業(yè)未來要思考的一個問題。 竹葉青酒完全符合這一要條件。正如王延才理事長說：竹葉青酒的歷史貢獻(xiàn)和潛在品牌價值是有目共睹的 一種趨勢代往往表一種方向，一種方向往往能引發(fā)一種潮流。竹葉青酒當(dāng)此時機“千呼萬喚”始出來，并亮明“唯一名酒”身份，能否讓傳統(tǒng)養(yǎng)生美酒再現(xiàn)光茫，能否攪動中高端保健酒的大潮，進(jìn)而引領(lǐng)未來保健酒的發(fā)展潮流，我們將拭目以待。
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