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???? “是不是有機會吃上紅燒牛肉味奶粉了。”這是網(wǎng)友對康師傅進軍嬰兒奶粉市場的調(diào)侃，因為在更多人的印象中，康師傅一直是中國的“方便面大王”。 剛剛“清倉”甩掉味全，與其奶粉業(yè)務(wù)撇清關(guān)系，又馬不停蹄地與日本奶粉品牌和光堂合作，康師傅回頭殺入中國奶粉市場。當前國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場正經(jīng)歷著史上最大規(guī)模的調(diào)整，政府主導(dǎo)下的行業(yè)重組大幕拉開后，另一只靴子遲遲未能落下，行業(yè)內(nèi)大大小小的企業(yè)都在觀望，沒有誰敢輕舉妄動。 用康師傅自己的話來講，其涉足奶粉行業(yè)是看好嬰幼兒奶粉及嬰幼兒輔食在中國市場的發(fā)展前景。對此，業(yè)內(nèi)人士則表示，以嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)為強項的味全由康師傅經(jīng)營管理時，該公司旗下的奶粉業(yè)務(wù)在大陸卻并未取得理想的表現(xiàn)，如今重新運營一個新的品牌，還會面臨很大的市場挑戰(zhàn)。 布局乳業(yè) 雙方設(shè)立合營企業(yè)的事宜被反壟斷局批準，目前還在溝通合作的細節(jié)。 2013年10月底，康師傅新聞發(fā)言人陳功儒還對《中國經(jīng)營報》記者表示，康師傅進軍奶粉領(lǐng)域還在“籌備中，尚未落實”，而現(xiàn)在其布局乳業(yè)的步伐似乎越來越明朗。 和光堂母公司日本朝日集團對外承認，“集團旗下100%控股的子公司和光堂株式會社和中國食品公司康師傅方便食品投資（中國）有限公司，在合資成立經(jīng)營嬰幼兒奶粉進口銷售公司事宜達成一致，11月將于上海成立的公司名稱擬定為和菁康（上海）商貿(mào)有限公司，2014年初開始經(jīng)營。” 另有消息指出，合資公司注冊資本金為500萬美元，公司股份中和光堂方占55%的份額，康師傅持有剩余45%，和光堂實際控股該公司。康師傅內(nèi)部一個新成立不久的和光堂籌備處已經(jīng)運作數(shù)月。 “7月25日，雙方設(shè)立合營企業(yè)的事宜被反壟斷局批準，目前還在溝通合作的細節(jié)?！笨祹煾祪?nèi)部人士告訴記者，“康師傅一直沒有在嬰幼兒奶粉及輔食領(lǐng)域取得大的發(fā)展，此次進入主要是看到了中國的廣闊市場，為了給公司增加贏利點，正在積極尋找好的合作伙伴，嘗試做嬰幼兒食品，而與和光堂的合作，則是看好其品牌及專業(yè)性?！?p> 對此，中商流通生產(chǎn)力促進中心乳業(yè)分析師宋亮對記者表示，兩家企業(yè)的合作應(yīng)該是股東內(nèi)部的商業(yè)協(xié)作，和光堂母公司朝日集團同時也是康師傅的股東。 資料顯示，和光堂是日本第三大奶粉品牌，市場占有率約為12.8%，僅次于明治和森永，其進入中國市場多年，銷售一直為代理模式，總代理在大連某外貿(mào)公司。該公司旗下產(chǎn)品包括奶粉、輔食、飲料等，供應(yīng)中國市場的奶粉產(chǎn)于荷蘭。當前其在中國市場上銷售的產(chǎn)品有三種：和光堂嬰幼兒配方奶粉（0~12個月）、和光堂嬰幼兒配方奶粉（6個月~3歲）及和光堂豆奶粉，但銷量極小，幾乎可以忽略不計。 陳功儒還向媒體透露，雙方已達成意向，更多的細節(jié)還在商談中，目前可以確定的是，和光堂奶粉業(yè)務(wù)以及奶源地不會改變，其擁有優(yōu)秀的奶源和品牌優(yōu)勢，康師傅作為中國大型食品制造企業(yè)，更了解中國市場并擁有完善的食品銷售渠道，雙方合作有助于完善康師傅的產(chǎn)品種類，同時幫助和光堂開拓中國市場。此外，和光堂的嬰兒輔食等母嬰食品業(yè)務(wù)有可能會遷至中國。 業(yè)績增長的挑戰(zhàn) 此項合作有出于為公司增加贏利點的考慮。那么，康師傅是否遇到了業(yè)績增長瓶頸呢？ 值得一提的是，康師傅接觸奶粉領(lǐng)域也并非首次。其母公司頂新集團旗下的食品品牌還有主打“嬰幼兒營養(yǎng)專家”的味全，主要產(chǎn)品包括奶粉、乳品、飲料、調(diào)味品等，奶粉則有雙優(yōu)、健護五個系列。資料顯示，頂新集團于1998年收購味全公司后，將其經(jīng)營管理權(quán)交給了康師傅，就連味全在大陸的發(fā)展布局，也是康師傅一手操作。 彼時，味全儼然就是康師傅拓展大陸乳制品市場的主力，但是多年下來，味全的發(fā)展并未達到康師傅的設(shè)想。財務(wù)數(shù)據(jù)顯示，在經(jīng)營業(yè)績上，味全每年的貢獻尚不及康師傅年銷售額的1%。從公司整體業(yè)績來看，2011年度味全食品的主營產(chǎn)品乳品類占比高達56.5%，可以說奶粉業(yè)務(wù)正是味全的強項，可是在大陸市場上，強項卻并未體現(xiàn)出來。 另外，味全旗下包括上海頂盛食品工業(yè)有限公司、王德傳茶葉商貿(mào)（上海）有限公司、東莞頂可食品有限公司都長期處于虧損狀態(tài)。所以康師傅三度減持味全股份，直到2013年6月26日清空所持味全股權(quán)，徹底甩掉了味全這一外界所稱的“不良資產(chǎn)”。 而讓人匪夷所思的是，擺脫味全及其奶粉業(yè)務(wù)不足一個月的時間，其與和光堂合作打造的乳制品合資公司就取得了監(jiān)管部門的審批。食品產(chǎn)業(yè)研究員邊晨光在接受媒體采訪時分析稱，近年來，康師傅的發(fā)展趨勢已經(jīng)開始從方便面、飲料等主要業(yè)務(wù)向休閑食品、肉制品產(chǎn)業(yè)延伸了，與和光堂合作，除了有意進軍中國嬰兒奶粉市場外，和光堂的嬰幼兒輔食等母嬰食品對于康師傅或許更具吸引力。 有消息稱，康師傅某高層透露，與和光堂的合作將會重點放在對方的嬰幼兒輔食領(lǐng)域，而非奶粉，并直言“頂新已經(jīng)有味全品牌，我們不可能搬起石頭砸自己的生意吧”。但是此說法并未得到康師傅官方的證實。 此外，不得不提的是，當前國內(nèi)配方粉市場正經(jīng)歷史上最大規(guī)模調(diào)整，政府主導(dǎo)下的行業(yè)兼并重組方案即將出臺，一大批無法達到國家標準的中小乳廠將面臨淘汰。有乳業(yè)從業(yè)者告訴記者，近兩年相關(guān)部門已經(jīng)不再給新進入的企業(yè)頒發(fā)生產(chǎn)許可證，當前127家乳制品生產(chǎn)企業(yè)，將會有一半的生產(chǎn)許可證會在本輪調(diào)整中被吊銷?！翱祹煾蹬c和光堂的合資公司根本無法拿到生產(chǎn)許可，只能通過收購擁有生產(chǎn)運營資質(zhì)的小企業(yè)來獲得生產(chǎn)許可。” 宋亮則提示稱，味全是擁有生產(chǎn)許可證的，雙方的合資公司是否會與味全聯(lián)系起來，則不得而知了。而康師傅方面對此問題也不予回復(fù)。 康師傅多位工作人員均對記者提及，此項合作有出于為公司增加贏利點的考慮。那么，康師傅是否遇到了業(yè)績增長瓶頸呢？ 記者查詢該公司本年度半年報發(fā)現(xiàn)，其上半年營業(yè)額為54.23億美元，同比增長19.62%；主營方便面業(yè)務(wù)營業(yè)額達19.93億美元，同比上升6.38%，凈利潤達到1.55億美元，同比上漲2.52%，但是該公司整體凈利潤下滑31.41%。 對于業(yè)績的非理想狀態(tài)，有接近康師傅的知情人士曾向記者表示，近年來方便面行業(yè)發(fā)展停滯，市場陷入了增長困局，企業(yè)間的競爭也已經(jīng)進入“零和競爭”階段，一個企業(yè)市場份額的擴大必定以另一個企業(yè)市場份額的減少為代價，康師傅與統(tǒng)一這兩個天生的冤家之間的競爭也日趨激烈。 該知情人士還透露，此前康師傅母公司頂新集團提出目標要在2013年超越統(tǒng)一集團，但是從目前情況來看并不現(xiàn)實，所以很有必要尋找新的業(yè)績增長點來助其實現(xiàn)這一“遠大的目標”。 此外，康師傅和統(tǒng)一因主營產(chǎn)品十分相似，一直被認為同質(zhì)化競爭嚴重，雙方有任何舉動，都會被外界拿來做對比，此次布局奶粉業(yè)務(wù)，也被認為是擺脫與統(tǒng)一的同品競爭。陳功儒在接受記者采訪時，多次強調(diào)，不應(yīng)該總拿康師傅和統(tǒng)一兩家企業(yè)做對比，同時雙方的競爭也不再是外界想的那樣?！翱祹煾翟诜奖忝媸袌龇蓊~最大，統(tǒng)一僅排在第四位，雙方并不在一個層級上；而在飲料市場，康師傅與百事戰(zhàn)略合作后，我想我們的對手應(yīng)該是可口可樂。” 想法固然美好，涉足奶粉和嬰幼兒輔食領(lǐng)域，能否達到企業(yè)的預(yù)期，還要由市場來檢驗。
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