陜西省西安市臨潼區(qū)的石榴有2000年的栽培歷史，在這里幾乎家家戶戶都種植石榴，眼下正是收獲石榴的季節(jié)，對(duì)于今年的價(jià)格，大伙還是比較滿意。

　　李展志：“最近這幾年可以。”

　　記者：“你像這個(gè)石榴能賣(mài)多少錢(qián)？”

　　李展志：“這個(gè)零賣(mài)的話就是2元來(lái)錢(qián)，批發(fā)也就是，大一點(diǎn)的3元多，4元錢(qián)?！?/p>

　　臨潼麗山街道辦胡王村的李展志有八畝的石榴園，他種植的這種叫做“臨潼凈皮甜”的甜石榴，是臨潼特有的一種石榴品種。

　　李展志：“臨潼這個(gè)石榴就是，一個(gè)特點(diǎn)就是紅的紅的很，白的白的很，你要白的，白皮白籽，要紅的，紅皮紅籽，酸的酸的很，甜的甜的很。”

　　臨潼石榴的種植經(jīng)過(guò)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶幾十年的摸索，技術(shù)已經(jīng)很成熟，石榴種出來(lái)果個(gè)大，顏色鮮艷，

　　臨潼的自然環(huán)境本也很適應(yīng)石榴的生長(zhǎng)，然而就是這樣的石榴，在幾年前卻經(jīng)歷了賣(mài)不出去的窘?jīng)r。

　　2003年，臨潼石榴改良品種，石榴進(jìn)入豐產(chǎn)期，種植的石榴太多，臨潼區(qū)包括周?chē)氖袌?chǎng)都基本飽和，賣(mài)不上價(jià)錢(qián)，臨潼區(qū)秦陵街道辦的村民孫公田，石榴豐產(chǎn)卻賣(mài)不出去，于是他拉了一車(chē)石榴到上海賣(mài)。

　　孫公田：“那個(gè)上海，當(dāng)時(shí)聽(tīng)人家講當(dāng)時(shí)那個(gè)價(jià)格好的很，商販來(lái)了以后呢，就是說(shuō)是，他在那邊，從咱這邊收的3元，3元到3.5元，精品果，到那邊聽(tīng)人家說(shuō)是，那會(huì)兒商販掙錢(qián)的很，要賣(mài)七八元錢(qián)?！?

　　誰(shuí)想到孫公田去上海的消息，很快傳到村民的耳朵里。當(dāng)時(shí)臨潼本地的石榴才賣(mài)到一塊多元，一聽(tīng)說(shuō)上海的石榴一斤賣(mài)七八塊錢(qián)，很多村民都合伙包車(chē)，成群結(jié)隊(duì)到上海買(mǎi)石榴。

　　房樹(shù)軒：“大家都出去了，以后外面大家都出去了，出去了以后，因?yàn)檫@個(gè)生產(chǎn)者他的心里沒(méi)有底，到底賣(mài)多少錢(qián)，沒(méi)有底?！?/p>

　　孫公田：“越到外地去的人多了，越多，互相排擠，咋互相排擠呢？你賣(mài)3元錢(qián)，我想2.5元把它就賣(mài)了，我回家以后我屋里還有，結(jié)果弄的，到市場(chǎng)反而沒(méi)有人要了。”

　　蜂擁而至的結(jié)果，導(dǎo)致在外面的價(jià)格還不如本地價(jià)格的三分之一，一斤石榴才賣(mài)幾毛錢(qián)，臨潼的石榴的價(jià)格也被壓得很低，農(nóng)戶在本地賣(mài)不上價(jià)錢(qián)，在外地賣(mài)還不如本地市場(chǎng)。

　　就在村民痛心于石榴的低價(jià)格，卻束手無(wú)策的時(shí)候，有一個(gè)人一直在找解決的辦法。

　　柏永耀是臨潼區(qū)石榴專(zhuān)業(yè)合作社的理事長(zhǎng)，合作社負(fù)責(zé)臨潼區(qū)70%以上石榴的種植和銷(xiāo)售。看到村民那么好的石榴賣(mài)不出去，柏永耀很著急，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上對(duì)臨潼石榴進(jìn)行宣傳。

　　臨潼區(qū)石榴專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng) 柏永耀：“建了一個(gè)網(wǎng)站，有很多的經(jīng)營(yíng)者可以通過(guò)網(wǎng)站來(lái)了解我們，另一個(gè)就是我們通過(guò)媒體去宣傳?！?/p>

　　等了一段時(shí)間，市場(chǎng)有了反應(yīng)，一家武漢的經(jīng)銷(xiāo)商給柏永耀打電話，想要定臨潼石榴，柏永耀組織五戶農(nóng)戶上武漢賣(mài)石榴，沒(méi)有想到這次卻是讓客商退了回來(lái)。

　　臨潼區(qū)石榴專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng) 柏永耀：“結(jié)果拉去以后，咱們這個(gè)包裝里邊，包裝的產(chǎn)品是奇形怪狀，是形形色色，也有不夠標(biāo)準(zhǔn)的，也有質(zhì)量很差的?！?/p>

　　幾個(gè)種植戶把石榴湊成一堆拉到武漢，質(zhì)量好的好，差的差，拉去的石榴仍然賣(mài)不上價(jià)錢(qián)。

　　這次柏永耀著急了，原本以為找到客商，談好價(jià)錢(qián)就萬(wàn)事大吉了。

　　在臨潼，幾乎家家戶戶有石榴，但是一家一戶基本上都是兩三畝地，每戶農(nóng)戶的石榴產(chǎn)量本來(lái)就不多，如何才能達(dá)到客戶需要的量，同時(shí)又能保證品質(zhì)？柏永耀犯了難，情急之下，他想到了可以把農(nóng)戶的石榴集中起來(lái)，然后按不同的等級(jí)分開(kāi)進(jìn)行銷(xiāo)售。

　　臨潼區(qū)石榴專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng) 柏永耀：“大果還是賣(mài)的價(jià)高，按照咱們現(xiàn)在搞這個(gè)果品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)講，就是二級(jí)果以上的，二級(jí)果、一級(jí)果、特級(jí)果，明顯市場(chǎng)形勢(shì)很好?！?/p>

　　柏永耀通知村民想要收購(gòu)石榴時(shí)，很多村民卻并不樂(lè)意這么做，孫公田心里也有自己的算盤(pán)，合作社收的都是果面沒(méi)有疤痕的石榴，自己剩下的石榴賣(mài)到哪去？

　　孫公田：“當(dāng)時(shí)要求標(biāo)準(zhǔn)太高了，檢驗(yàn)的太嚴(yán)了，你要求一高的話，咱生產(chǎn)者還是達(dá)到率太少了，不愿意給你。”

　　剛開(kāi)始，都沒(méi)有人把石榴交給合作社，柏永耀有些灰心，就在這時(shí)，與孫公田同一個(gè)村的杜菊愛(ài)卻把自己的石榴賣(mài)給合作社。

　　杜菊愛(ài)：“咱自己比較方便嗎，咱順便在園里采下來(lái)，直接送來(lái)，他一收購(gòu)，就不像我們拿到外地去，你想要車(chē)費(fèi)呀。”

　　杜菊愛(ài)為了省去上外地的麻煩，把石榴賣(mài)給合作社，合作社給的價(jià)格讓她感到很意外。

　　杜菊愛(ài)：“最大的就是一斤多，一斤多也就是3元錢(qián)嗎，下來(lái)就是八兩往上的，那就是2.5元錢(qián)一斤?！?/p>

　　雖然合作社檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)比別的地方高，但是每個(gè)收購(gòu)價(jià)格都比市場(chǎng)要高，所以農(nóng)戶愿意把石榴買(mǎi)給合作社，柏永耀根據(jù)不同的石榴品種制定了不同的收購(gòu)價(jià)格。

　　臨潼區(qū)石榴專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng) 柏永耀：“比如說(shuō)你拿到外面市場(chǎng)能賣(mài)2元錢(qián)，那我就地就收3元錢(qián)，那你愿意拿出去賣(mài)就拿出去賣(mài)，你不愿意拿出去賣(mài)，你愿意交給我，我還要看你這個(gè)產(chǎn)品，是不是按我標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的?！?/p>

　　石榴在本地市場(chǎng)上的價(jià)格當(dāng)時(shí)只有一塊五六，而交給合作社的話，能比自己賣(mài)最少多五六毛錢(qián)，陸續(xù)有村民把石榴賣(mài)到合作社。

　　杜菊愛(ài)：“他給的價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)格高出六七毛錢(qián)吧，所以大家也喜歡賣(mài)?！?/p>

　　孫公田：“這個(gè)地方肯定價(jià)高，為什么呢，這個(gè)地方就現(xiàn)在的價(jià)格，比市場(chǎng)價(jià)都要高過(guò)0.5元錢(qián)。”

　　合作社接一個(gè)訂單，就開(kāi)始向農(nóng)戶收購(gòu)， 收購(gòu)來(lái)的石榴進(jìn)行分級(jí)，包裝，并且在每個(gè)包裝箱上都有信譽(yù)卡，寫(xiě)上石榴的重量，品種，產(chǎn)地等信息。形成統(tǒng)一的品牌，賣(mài)到上海，北京等地，賣(mài)到了更高的價(jià)格。

　　另外，合作社也想了新的銷(xiāo)售辦法，好的精品石榴通過(guò)網(wǎng)上預(yù)定，用郵購(gòu)的方式直接到達(dá)消費(fèi)者手里，這種包裝一級(jí)石榴賣(mài)到了六塊錢(qián)一斤。

　　孫公倉(cāng)：“就是在這”

　　記者：“上面寫(xiě)什么？”

　　孫公倉(cāng)：“比如這是一級(jí)石榴，就是在這兒寫(xiě)個(gè)一級(jí)，這是會(huì)員編號(hào)，每個(gè)會(huì)員都有編號(hào)，這是檢驗(yàn)者的。”

　　農(nóng)戶達(dá)不到收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的石榴，通過(guò)合作社協(xié)調(diào)，賣(mài)給附近的果汁廠。

　　記者：“這個(gè)是到果汁廠是吧？這邊收的有多少?lài)?？?/p>

　　收購(gòu)商：“我現(xiàn)在可能能收500噸。”

　　記者：“就今天呀？”

　　收購(gòu)商：“今天收不到，今天就是10幾噸?！?/p>

　　現(xiàn)在農(nóng)戶基本上不用到外地就能賣(mài)石榴，價(jià)格上去了，農(nóng)戶的收入也比原來(lái)要多一倍。

　　張軍社：“那個(gè)時(shí)候一畝地下來(lái)就是2000來(lái)元錢(qián)，那時(shí)候2000元，現(xiàn)在可能一畝地就是4000元錢(qián)。”

　　整個(gè)臨潼區(qū)目前栽培石榴12.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮果8萬(wàn)多噸，現(xiàn)在臨潼的石榴賣(mài)到全國(guó)各地，今年更是把生意做到了歐洲市場(chǎng)。

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