進(jìn)入十一月,隨著大黃堡濕地的候鳥成群地南飛,濕地也迎來了一年中最安靜,最蕭條的季節(jié)。
然而從濕地邊緣的這個(gè)院落里,成群飛出的野鴨卻打破了濕地的寧靜。
李東生:它這個(gè)飛到這兒之后,你看它就開始戲水,洗澡,每天都是那樣。
記者:這個(gè)東西怎么這樣歡實(shí)啊?
李東生:它晚上在鴨舍里歇一晚上了,到這里洗澡,涮涮羽毛,還有人上這兒來拍照,就專門拍這個(gè)景色。 ?
這些鴨子叫美國綠頭野鴨,它們的主人就是李東生。然而,這些歡快的野鴨在給李東升帶來超乎想象的財(cái)富的同時(shí),也讓他飽受打擊,甚至撞墻自殺。那么李東升和野鴨之間,究竟發(fā)生了怎樣一段驚心動(dòng)魄的故事呢?
20年前,李東生就是沿著這條小路從部隊(duì)復(fù)員回到了老家武清區(qū)大黃堡鄉(xiāng)?;丶液螅线^班,2000年,他又買船租地,租下了300畝的葦溝養(yǎng)魚和蝦。2002年,李東生決定做個(gè)大買賣。他把全部積蓄拿出來又貸了一部分款,湊了200萬元建起了一個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)。
李東生:開始時(shí)候就是說,其實(shí)真盲目地去干,認(rèn)為一看這個(gè)東西聽說人家掙錢了,馬上就要干,不說什么考察市場(chǎng),自己不會(huì)那個(gè)。
500頭黃牛被拉進(jìn)了牛棚,可半年后黃牛行情急轉(zhuǎn)直下,價(jià)格跌到了李東生買進(jìn)時(shí)的一半。低價(jià)賣牛心有不甘,繼續(xù)投入?yún)s又沒有現(xiàn)錢。資金緊張到連買包好煙都成了奢望。
李東生:有時(shí)候說不會(huì)抽,人家死乞白賴讓著抽一根就一根,拿人家煙改改善,這也挺辛苦。
記者:我看你也是好面子的人?
李東生:那你想想,開始我經(jīng)營養(yǎng)牛的時(shí)候,那也算大買賣,那一抄起來也是幾百頭牛,后來自個(gè)兒養(yǎng)小雞的落魄,這難處自個(gè)兒知道。
記者:啥難處呢?
在我們的視線之外,李東生輕聲地啜泣著。
養(yǎng)牛失敗了,后來養(yǎng)雞也沒有什么賺頭。到了2006年,除了這個(gè)廢棄的牛棚和一個(gè)空蕩蕩的雞舍,李東生欠下了近百萬元的外債。巨額的外債加上男人的自尊,都讓李東升不能罷手,但接下來干什么,他卻十分迷茫。
2006年9月的一天,李東生閑來無事在濕地邊散心,這時(shí),從密密的葦塘里突然起飛了一個(gè)身影。那一刻,李東生的心彷佛也跟著起飛了。
記者:那東西飛多高?
李東生:大約也得有百十米。
記者:有那么高嗎?
李東生:有 。
李東生看到的是棲息在葦叢中的天然野鴨。天然野鴨屬于國家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生鳥類。就在野鴨飛起的那一刻,李東生萌生了一個(gè)大膽地想法,人工養(yǎng)殖野鴨。???
當(dāng)時(shí),李東生手里唯一的資源就是養(yǎng)魚時(shí)租下的這300畝葦溝,這無疑是養(yǎng)殖野鴨得天獨(dú)厚的場(chǎng)所。濕地里的天然野鴨不用喂就能成活,人工養(yǎng)殖野鴨的話成本也不會(huì)很高,此外他還被另一個(gè)想法激動(dòng)著。
李東生:咱們要養(yǎng)這種野鴨子,要是跟這個(gè)純生野鴨子在肉質(zhì)上沒有什么區(qū)別的話,誰冒著風(fēng)險(xiǎn)去吃那種犯法的東西,他不吃咱們這種東西呢?
隨后的幾天里,李東生找來工人收拾廠房。不過有了養(yǎng)牛和養(yǎng)雞兩次失敗的經(jīng)歷,李東生對(duì)這次創(chuàng)業(yè)異常謹(jǐn)慎。他先去林業(yè)局了解了政策。在2003年8月4日,中國政府批準(zhǔn)了54種陸生野生動(dòng)物可以商業(yè)性經(jīng)營利用馴養(yǎng)繁殖,其中就包括野鴨。
2006年10月,李東生又把村里面的三個(gè)老獵戶請(qǐng)到了家里,他只想問老人們最關(guān)鍵的一個(gè)問題,野鴨能夠人工養(yǎng)活嗎?
記者:你們年輕的時(shí)候,這個(gè)地方野鴨多嗎?
李文祥:多,飛起來跟云彩似的,多著呢,一起來遮黑天。
記者:真正的野鴨子飛成啥樣?
張德才:成群成對(duì),飛得很高的。
記者:飛多高?
張德才:有幾百米高,得有三四百米高。
記者:能飛那么高嗎?
張德才:它應(yīng)該是能飛那么高,因?yàn)樗皇窃蹅冞@兒冬天過冬的東西,它是到時(shí)候來,它是屬于候鳥。
說起野鴨子,三位老獵戶都來了精神頭。三十年前,保護(hù)野生動(dòng)物的意識(shí)很淡薄。三位老獵戶也正是在打獵的過程中,了解了野鴨的生長(zhǎng)特點(diǎn)和習(xí)性。更有意思的是,老獵戶李振河年輕的時(shí)候還逮過一只野鴨子養(yǎng)著玩。
記者:你那時(shí)候養(yǎng)喂它啥?
李振河:就喂這個(gè)從河里撈的野菜,給它剁碎了,喂那個(gè),你喂咱們家的糧食它不吃。
記者:野物還是吃這個(gè)?
李振河:吃野生的玩意兒。
李振河養(yǎng)野鴨已是三四十年前的事兒了,李東生卻從中發(fā)現(xiàn)了希望,那就是野鴨是能夠人工養(yǎng)活的。 2006年年底,李東生外出考察市場(chǎng),他發(fā)現(xiàn)偌大的天津市壓根沒有人養(yǎng)殖野鴨。面對(duì)市場(chǎng)空白,他決定靠自己的300畝葦溝再次創(chuàng)業(yè)。
李東生:需要趕緊掙錢,掙錢還賬,這種心理。抱著一種膽大的心理。
2007年3月,5000只美國綠頭野鴨三代鴨苗被拉進(jìn)了濕地邊緣的養(yǎng)殖場(chǎng)。
美國綠頭野鴨是我國在上個(gè)世紀(jì)八十年代末期,從美國和德國引進(jìn)的。成年公鴨的頭和頸部羽毛均為綠色,有金屬光澤,由此得名綠頭鴨。
第一批野鴨養(yǎng)殖了10多天后,李東生發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)很好。 他馬上又從廣東引進(jìn)了2700只野鴨雛,使野鴨養(yǎng)殖數(shù)量突破了5000只。那些日子,李東生一分錢都要掰成兩半花,能從葦溝里要的東西,就絕不花錢去賣,像這樣打撈浮萍就成了他每天的主要工作,每天5000只野鴨的飼料有一多半都是他從為溝里撈上來的。
李東生:這種東西就是浮萍,在我們這里有水的地方都有。
記者:鴨子吃這東西能長(zhǎng)秤嗎?
李東生:鴨子挺喜歡吃這種東西。
到2007年5月,野鴨養(yǎng)了兩個(gè)多月了。一天,老獵戶張德才又來看鴨子,看著看著他發(fā)現(xiàn)了問題,鴨子不能飛。
村民? 張德才:能飛就是野鴨子,家鴨子飛不了。
老獵戶張德才告訴李東生,真正的野鴨出生七十天后就能飛。李東生掐指一算,自家的野鴨才養(yǎng)了兩個(gè)月,還沒到時(shí)間,另外自己養(yǎng)殖的是三代野鴨,野性已經(jīng)有所退化,能飛的日子估計(jì)還得往后推遲。李東生決定耐心等待。
李東生:天天看,鴨子喂完,喂完了站在這個(gè)溝邊上,看它,看它們到這兒跟普通鴨子一樣到這兒溜著下水了,到這個(gè)溝邊溜著下水了,我想完了,說這怎么不飛,這個(gè)是不是挨糊弄了。
欠下百萬外債想靠野鴨翻身,沒料到野鴨身份真假難辨;不飛讓人愁,飛了讓人憂,且看李東生的野鴨折騰出的麻煩事,致富經(jīng)正在為您播出。
養(yǎng)牛和養(yǎng)雞都賠了錢的李東升,發(fā)現(xiàn)了野鴨的市場(chǎng)空白。2007年進(jìn)了5000只美國綠頭野鴨開始養(yǎng)殖,真正的野生野鴨70天就能飛翔,但到2007年8月初,李東生的野鴨已經(jīng)養(yǎng)了120天,卻還沒有飛的跡象??粗@一群號(hào)稱是野鴨卻又不能飛的東西,他沒脾氣了。
2007年8月中旬,就在野鴨養(yǎng)到130天的時(shí)候,這天李東生感覺鴨群里有些異樣。
李東生:喂完料,吃完料放出來的時(shí)候,冷不丁的就是說,我回頭一看有一個(gè)鴨子飛起來,有兩三米遠(yuǎn),不是說飛的挺老遠(yuǎn)。
很快鴨群里就出現(xiàn)了能飛二十米遠(yuǎn)的野鴨。隨后的一周里,李東生密切的注視著鴨群,他發(fā)現(xiàn)能飛的野鴨越來越多,而且飛得越來越遠(yuǎn)。
李東生:后來它這個(gè)整個(gè)飛翔能力有的成熟了的那個(gè),它在棚里頭你放晚了它就飛,咱們廠區(qū)全長(zhǎng)是210米,210米再加上這個(gè)葦?shù)販系倪@個(gè)距離,應(yīng)該是飛210米沒問題。
李東生養(yǎng)殖的野鴨能飛了,這個(gè)消息很快就在大黃堡鄉(xiāng)傳了開來。看野鴨飛成了人們閑來無事時(shí)的消遣,而李東生在鄉(xiāng)親們面前露了回臉,頗為得意??墒沁@樣的日子沒過多長(zhǎng),老獵戶張德才卻對(duì)李東生說,你的麻煩來了。
張德才:我說這凈去糟踐的,一飛葦?shù)乩镱^,跟野鴨摻合一堆,完了,回不來了。
養(yǎng)殖的野鴨能飛本是好事,沒想到能飛的野鴨飛的太遠(yuǎn)了,落到了濕地里和真正的野鴨拉上了親戚,而且還再也不回來了。濕地里草多水深,人們根本無法查找。于是,李東生忙著讓工人們清點(diǎn)野鴨個(gè)數(shù),這一查他著了急。
李東生:后來一見數(shù)除去正常死亡的,看到飛出去的,基本上大部分的數(shù)已經(jīng)估算出來了。
記者:飛丟了多少?
李東生:我們初步估算是360多只。
記者:當(dāng)時(shí)總共有多少只鴨子?
李東生:當(dāng)時(shí)是5000多只。
剛會(huì)飛二十來天,飛跑的卻接近一成,李東生一看,按照這個(gè)飛法,一批鴨子養(yǎng)下來也剩不下多少了。
那段時(shí)間,李東生滿腦子想的都是一件事,如何能讓野鴨保持飛翔的技巧,利用濕地保持野性,又不至于讓它飛的一去不回呢?
2007年10月6日,李東生早上起來放鴨子,就在野鴨準(zhǔn)備飛翔的時(shí)候他注意到了一個(gè)細(xì)節(jié)。
李東生:鴨子在起飛之前它要跑,跑起來之后它才能飛。
野鴨的助跑讓李東生想到了飛機(jī)在跑道上的滑行,于是他馬上作出了一個(gè)大膽的判斷,如果控制野鴨助跑的距離,也許能控制野鴨的飛行距離。經(jīng)過幾次觀察和試驗(yàn),李東生發(fā)現(xiàn),野鴨飛行前助跑的距離大約在四十米到六十米之間。
2007年10月底,李東生在距鴨棚四十米遠(yuǎn)的地方設(shè)置了一個(gè)食物投放點(diǎn), 把野鴨由過去出門就飛的習(xí)慣轉(zhuǎn)變?yōu)橹虚g吃食停頓。
李東生:我們就是在喂食的時(shí)候,它從棚里出來的時(shí)候,讓它飛不起來,正好到那地方去搶食,等吃完食之后,它再飛到葦?shù)剡@個(gè)溝里的時(shí)候,又一段距離,只是讓它飛,飛的不能太高。
2007年底,野鴨經(jīng)過一番馴化終于達(dá)到了李東生最滿意的狀態(tài)。養(yǎng)殖的野鴨仍然能夠飛翔,可是飛翔的能力卻剛好夠落入嬉戲的河溝里,再也不會(huì)飛遠(yuǎn)落入葦塘和野生野鴨私奔了。由于有食物投放點(diǎn),野鴨為了吃頓晚餐還會(huì)自動(dòng)回巢,不用人們往回趕。和野鴨斗爭(zhēng)了了大半年,李東生覺得終于可以松口氣了。然而,就在野鴨上市的時(shí)候,一場(chǎng)突如其來的打擊讓李東生萬念俱灰,他竟然一頭沖向了磚墻。
野鴨本是市場(chǎng)空白;哪成想白送給人都不要;一場(chǎng)大火燒掉夢(mèng)想;情急之下頭撞南墻自絕求解脫。李東生創(chuàng)業(yè)致富還要遇到什么艱難事,致富經(jīng)繼續(xù)為您播出。
為了還清高達(dá)百萬的外債,李東生利用自己租下的300畝葦溝,養(yǎng)出了野性十足的野鴨。2007年底,野鴨正式上市了??墒钱?dāng)他和鴨販子聯(lián)系上之后,對(duì)方給出的價(jià)格令出乎大家的意料。
李東悅:當(dāng)時(shí)也就是跟咱們家養(yǎng)的鴨子價(jià)格差不多少,十多元錢一只,價(jià)格壓的很低很低的那時(shí)候。
2007年春節(jié)前,天津下了一場(chǎng)大雪。然而李東生毅然走出了家門,他要給自己的野鴨找出路,他不信自己的野鴨只能賣家鴨的價(jià)。然而走訪了一個(gè)又一個(gè)客戶,卻屢屢吃了閉門羹,原因是他養(yǎng)的野鴨太多了,讓人難以置信。
李東生:說這純屬于瞎弄,說養(yǎng)幾只還可以,一說一次養(yǎng)這么兩三千只,是不可能的東西。
2008年3月10日一大早,李東生又出去推銷他的野鴨,剛走到半路他就接到了一個(gè)電話。
李東生:我剛到楊村這邊家電話就告訴著火了,我就趕緊奔回返,自己到廠子一看,三排棚子已是一片灰。
就在那天早上,給鴨棚升溫的煙囪由于過火點(diǎn)燃了棚頂,三棟鴨棚全部化為灰燼。里面剛剛孵化出的一萬只鴨雛全部被燒死,已經(jīng)養(yǎng)大的野鴨雖說沒有受傷,然而混亂的場(chǎng)面驚了鴨群,養(yǎng)殖場(chǎng)里一片混亂,李東生崩潰了。
李東生:自己心里覺得干事真難,又難又苦,自己說付出這么大的心血,好像有一點(diǎn)成就感了,又一把火,這一把火又燒的自己可以說是遍體鱗傷。
早在養(yǎng)野鴨之初家人就全部反對(duì),野鴨好不容易養(yǎng)大又遇銷售難題,可就在這么別扭的時(shí)候一把大火又燒掉了剛剛孵化出的鴨雛。李東生把全部的希望都?jí)涸诹艘傍喩希墒且傍喕仞伣o他的只是一個(gè)接著一個(gè)的意外和打擊。
站在房門前,這個(gè)要強(qiáng)的男人再也抗不住了,絕望之下他異常沖動(dòng),迎面撞向了屋墻。
李東生:著急呀,發(fā)泄不出來,你跟誰去發(fā)泄,東西是你自己愿意養(yǎng)的,你心甘情愿養(yǎng),你賣不出去你跟誰撒火?你跟別人撒不出去,結(jié)果跟墻發(fā)生沖突了。
那一場(chǎng)火燒死了一萬只鴨雛,那一撞又讓李東生的頭部縫了六針。
倒霉的事情,流血的代價(jià),這讓李東生成了人們閑聊的話題,然而令人啼笑皆非的是,李東生遇到的這些倒霉事兒,竟然給他的野鴨銷售帶來了轉(zhuǎn)機(jī)。
在武清區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部的地方,于振璽經(jīng)營著這家野味飯店,在當(dāng)?shù)?,這是最大的野味店。一次,他在和別人閑聊時(shí)聽說了李東生的倒霉事,這時(shí)他才知道李東生真的是養(yǎng)殖野鴨子,他決定親眼去看一看。
于振璽:很不容易,得慢慢摸,慢慢摸他的電話什么的,通過人聯(lián)系他的地址,最后找到他。
2008年4月,于振璽來到了李東生的野鴨養(yǎng)殖場(chǎng)。他經(jīng)營野味店多年,自然是個(gè)識(shí)貨的人,他發(fā)現(xiàn)野鴨雖說是養(yǎng)殖的,但是保持了很好的野性,肉質(zhì)也很好。
于振璽: 這兩只比較這只比較純一點(diǎn),膠皮頭似的。
記者:膠皮頭什么意思?
于振璽:你看,向膠皮一樣。
于振璽和李東生一磋商,最后定價(jià)每只四十元。前提是李東生必須得保證能供上。
記者:你一天銷售多少只鴨子?
于振璽:我每天銷20來只。
漸漸地,李東生的野鴨在武清區(qū)打出了名氣,來買野鴨的人越來越多,有五家店常年定購李東升的野鴨,僅飯店的銷量,就占到出欄量的八成左右,野鴨銷售戲劇性地打開了局面,讓李東生沒想到的是,還有一筆財(cái)富也找上門來了。
2008年6月,楊云嶺和朋友們也來買野鴨,由于濕地離武清區(qū)只有二十多分鐘的車程,李東生的野鴨除了賣給訂購的飯店,就是這些到濕地來玩兒的人了。
李東生:一看買鴨子的只數(shù)挺多的,我說給你們拿幾個(gè)鴨蛋你們嘗嘗去。
當(dāng)時(shí),李東生野鴨剛剛賣出點(diǎn)頭緒,根本沒功夫想賣鴨蛋的事,因?yàn)樵诋?dāng)?shù)厝说挠∠笾?,鴨蛋腥,推廣起來難度更大。李東生拿了些鴨蛋送給了楊云嶺,楊云嶺也沒多想,可到家一吃才發(fā)現(xiàn)和印象中的不一樣。
消費(fèi)者? 楊云嶺:它這個(gè)發(fā)黃,不一樣,一喝確實(shí)還挺好。
記者:味道不錯(cuò)?
消費(fèi)者? 楊云嶺:不錯(cuò),確實(shí)不錯(cuò)這個(gè),后來我們又炒著吃,炒著也行,也挺香的。
兩個(gè)星期后,楊云嶺又找上門來了,這回他不買野鴨,只想買野鴨蛋。
楊云嶺:朋友送朋友,幾個(gè)朋友一分就不多了,后來到五一的時(shí)候,上這兒來玩來又買了幾百個(gè)。
漸漸地,到濕地來玩兒的人,除了買野鴨,還要買些野鴨蛋回去。如果用禮品盒包裝還要投資。這時(shí),李東生有想到了他租下的300畝葦溝,他要向葦溝要包裝,他看上了蒲棒草。
記者:以前在你們這里拿這個(gè)東西做什么用呀。
李東生:打那個(gè)簾子用,現(xiàn)在幾乎沒人用。
經(jīng)過李東生母親的巧手,一個(gè)個(gè)裝鴨蛋的草籃被編出來了。出乎李東生意料的是,就是那些用天然的蒲草編成小籃子,裝上野鴨蛋后更顯鄉(xiāng)村風(fēng)味兒,竟然拉動(dòng)了野鴨蛋的銷售。
消費(fèi)者:這個(gè)草是有彈性的,紙箱子沒有彈性,這有彈性,非常好。
記者:留到家里了。
客戶2:對(duì)留好幾天,留好幾天我看著挺新鮮的,原來沒見過這樣的,非常好。
現(xiàn)在,野鴨蛋成了搶手貨。很多人把野鴨蛋作為土特產(chǎn),送人既有特色還有面子,李東生也再不肯吧野鴨蛋白送人了,2008年他一個(gè)野鴨蛋賣到了2.2元,今年年初又賣到到了一個(gè)2.5元。野鴨蛋值錢了,這讓工人們找鴨蛋時(shí)都小心翼翼。
記者:刨什么東西呢?
李東生:鴨蛋。
記者:鴨蛋沒在地面上?
李東生:不,不是,這種鴨蛋的這個(gè)鴨不是什么?

記者:在哪兒?
李東生:它下完蛋它拿草蓋上,它是一窩一窩的。
野鴨一年能產(chǎn)三十到五十枚鴨蛋,按照一個(gè)二點(diǎn)五元的價(jià)格,一只野鴨僅鴨蛋一項(xiàng)就能賣80元?,F(xiàn)在,李東生每年能出欄的野鴨在一萬只左右,光野鴨蛋就能給他帶來近80萬元的收入。在他的計(jì)劃中,他希望能把野鴨養(yǎng)殖穩(wěn)中求大,而他的百萬元外債徹底還清也指日可待了。
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