行業(yè)的冬天已經(jīng)來臨了嗎?當(dāng)我在2011年提醒大家的時候,沒多少人相信調(diào)整來得如此之快。其實(shí),更悲傷的是,葡萄酒的冬天遠(yuǎn)沒有到來,行業(yè)的洗牌和調(diào)整目前僅僅是個開始。
前幾年還是“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”,而今卻變成了“溪云初起日沉閣,山雨欲來風(fēng)滿樓”。招商不利、銷量下滑,未來,到底是靜觀其變、臥薪嘗膽?還是主動出擊、搶占先機(jī)?亦或修煉內(nèi)功、提高專業(yè)?是又不是。2013年1-5月的進(jìn)口數(shù)字依然繁華,而圍城之內(nèi)已是遍地憂愁。首先,這和大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境有關(guān)。葡萄酒不是一個孤立的產(chǎn)業(yè),不能總看到我們有多少人口、有多少人均飲用量,更多要了解社會經(jīng)濟(jì)的整體進(jìn)程,了解消費(fèi)的需求演變。表面繁榮的背后還有很多經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性的問題有待解決,歐債危機(jī)繼續(xù)肆虐,地區(qū)動蕩加劇,中國經(jīng)濟(jì)趨緩,中國體制改革深層次矛盾逐漸浮出水面,懲治腐敗、深化改革、拉動內(nèi)需、刺激消費(fèi)等如火如荼。這和葡萄酒有什么關(guān)系?沒有經(jīng)濟(jì)繁榮與穩(wěn)定發(fā)展,就不會迎來葡萄酒消費(fèi)的大時代!當(dāng)前,我們僅僅是在大時代的邊緣。
2012全球葡萄酒銷量銳減37%,國內(nèi)諸多企業(yè)銷量大幅下滑。 2013年,這種下滑必然由部分企業(yè)擴(kuò)散到大部分企業(yè),而且下滑的比例預(yù)計(jì)更大,而且此次調(diào)整的時間將會更長,預(yù)計(jì)要到2015年。在這種情況下,企業(yè)到底應(yīng)該怎么做?

今天的結(jié)果是昨天的選擇,那么明天的結(jié)果就是今天的選擇。在一個調(diào)整時期,我不贊同企業(yè)采用冬眠的方式,不出擊,靜觀其變。因?yàn)槭袌鍪前l(fā)展的,不進(jìn)步就是退步;能不能主動出擊、搶占市場?這關(guān)鍵是看你昨天準(zhǔn)備的怎么樣,如果各方面沒有準(zhǔn)備好,條件不成熟,僅僅因?yàn)槎靵砹?,想抓住時機(jī),有些勉為其難。當(dāng)然,有些企業(yè)實(shí)力雄厚,準(zhǔn)備充分,不妨此時當(dāng)做是爭霸市場的好時機(jī),雖然看似銷量下滑,但我認(rèn)為消費(fèi)者的購買力并沒有下降。選擇冬訓(xùn)的方式,在模式上進(jìn)行創(chuàng)新,在方法上進(jìn)行試驗(yàn),提升服務(wù),提高專業(yè)性,這是很好的方式,但依然存在弊端,例如你要知道你是誰?你要做什么?你想成為什么?這是一個大是大非的問題,這個問題沒有定位明白,那么你要訓(xùn)練什么?你要加強(qiáng)什么?有時,市場不是你試驗(yàn)出來的。
在此情況下,企業(yè)最重要的是做好以下四件事:
第一,企業(yè)戰(zhàn)略定位規(guī)劃重新梳理;第二,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),應(yīng)對未來發(fā)展;第三,加強(qiáng)根據(jù)地市場建設(shè);第四,加強(qiáng)內(nèi)部管理。這四點(diǎn)不是臨時抱佛腳就能見效的,但卻是應(yīng)對未來最重要的。很多企業(yè)的定位規(guī)劃、戰(zhàn)略規(guī)劃不清晰,怎么調(diào)整?怎么改變?正好可以用這樣的市場時機(jī),采用“歸零心態(tài)”來重新審視與調(diào)整。很多企業(yè)的產(chǎn)品線一直都是很長很寬,產(chǎn)品很多也很雜,缺乏主線,缺乏能帶來銷量的大單品,而且每年產(chǎn)品都在增加,從來不敢舉起刀來砍掉沒有銷量的產(chǎn)品,http://china.aihuau.com/更有甚者,連自己的員工都記不住。根據(jù)地市場的建設(shè)一直被很多企業(yè)掛在嘴邊,但做的都不好。真正在這種市場調(diào)整期,只有那些根據(jù)地市場控制能力強(qiáng)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)好的企業(yè)受影響的程度最弱,甚至有的逆勢上升。加強(qiáng)內(nèi)部管理除了提高效率之外,最重要的是和上述其他幾點(diǎn)相配合,突出優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,長與再長相比依然短,短與更短相比依然長,我們最重要的是揚(yáng)長避短,讓自己的優(yōu)勢與競爭對手比較起來更優(yōu),而不是天天想著去彌補(bǔ)短板。
孔子說:人無遠(yuǎn)慮,必有近憂。危機(jī)有時雖然無法預(yù)見,但成功總是青睞有準(zhǔn)備之人。成功的邏輯有時就是提前做好準(zhǔn)備,當(dāng)時機(jī)來臨,搶占先機(jī)。在失敗者眼里,冬天時寒冷的;在成功者眼里,這就是成長的最佳時機(jī),這就是遠(yuǎn)見的力量,遠(yuǎn)見決定未來!
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