愛華網(wǎng)系列專題：《重新定義我們的生活：低碳之路》
重新儲蓄與大蕭條時代消費(fèi)方式的回歸 在全世界反思金融危機(jī)和消費(fèi)形態(tài)關(guān)系時，中國勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)價值理念被重新提起。子曰:“富與貴,是人之所欲也;不以其道得之,不處也?！薄蹲髠?莊公二十四年》有云：“儉，德之共也；侈，惡之大也?！鄙萑A與放任的消費(fèi)模式與社會潮流愈發(fā)違背。 美國人也開始存錢了。根據(jù)商務(wù)部2009年1月的數(shù)據(jù)顯示，美國個人儲蓄率達(dá)到5%，到2009年6月，這一數(shù)據(jù)攀升到6?9%，儲蓄總額達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的7680億美元，這是自1959年開始統(tǒng)計以來的最高歷史紀(jì)錄。不少人不敢“今天花明天的錢”，而是未雨綢繆，為可能到來的更艱苦日子儲備“過冬糧”。信用卡公司Discover的一項最新調(diào)查也顯示，大約35%的受訪美國人說，他們計劃在未來半年降低債務(wù)水平，而另外1/3的受訪者表示，他們已經(jīng)這么做了。此外，還有1/3的受訪者說，他們計劃把壓縮下來的償債轉(zhuǎn)為儲蓄。美國人炫耀誰的錢包里信用卡更多的年代，似乎過去了。 我們看到的是，美國人儲蓄率上升了，更換汽車的頻率下降了，外出旅游的次數(shù)下降了，購物減少了，減少了對汽車、玩具、下載音樂，以及面包和牛奶之外的所有“非必需品”的消費(fèi)。許多退休的老人重返職場：在過去一年中，有180萬美國老人加入求職大軍，比過去增加120%，其中年紀(jì)超過75歲以上者有80%增幅。 毫無疑問，儲蓄率上升的重要原因在于，美國人對工作和生活前景的不確定。戰(zhàn)后最大的一次金融危機(jī)，讓美國人都深深體會到了經(jīng)濟(jì)危機(jī)的可怕。失業(yè)率不斷上升，家庭依靠失業(yè)保險艱辛度日，這種日子可能還會持續(xù)更久，甚至到2010年失業(yè)率仍可能高企不下。更有經(jīng)濟(jì)學(xué)家測算，美國家庭財富完全從次貸危機(jī)中恢復(fù)過來，可能需要15年。 這種現(xiàn)象對汽車制造、零售業(yè)和旅游業(yè)帶來不小的沖擊，但消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變也因此帶來了暗含的環(huán)境效益。
人們開始使用節(jié)能日光燈，開小排量車，使用節(jié)能電器，開始使用自帶購物袋而不是一次性塑料袋，開始在自己的花園里種菜，吃的菜也偏好“綠色”食品……甚至，連白宮也開始自己種菜了！美國第一夫人米歇爾2009年3月為位于白宮南草坪的菜園動土。這塊菜園種出來的作物將成為白宮大廚料理食材，成為給第一家庭、甚至國宴享用的桌上佳肴。 那么，豐裕時代的財富多少算夠？悍馬式美國消費(fèi)理念已經(jīng)背離了當(dāng)今世界環(huán)保綠色的主題，健康可持續(xù)的生活絕非“大為美，多即好”，“簡約而不簡單”正在成為人們消費(fèi)的共識。從工廠到零售商都費(fèi)盡腦汁來迎合這樣的消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，各行各業(yè)用各自的方式嘗試闡釋新興的消費(fèi)理念。人們開始返璞歸真，享受自然賜給我們的財富，這是時代的進(jìn)步，也是在環(huán)境問題陰霾下人類意識的覺醒。 第三節(jié)新節(jié)儉主義應(yīng)成為一種時尚 走向適度節(jié)制：重新定義必需品與奢侈品 奢侈消費(fèi)作為一種古老的社會經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，早已存在于現(xiàn)實社會生活之中。奢侈的含義究竟為何？研究“奢侈”一詞的歷史，我們不難發(fā)現(xiàn)，奢侈（Luxury）來源于拉丁文，原本是指非凡超強(qiáng)的繁殖力或創(chuàng)造力，后被法文所移植，被冠以充裕、富足、精細(xì)和精致之意，這也是現(xiàn)代奢侈所具有的內(nèi)涵。西方學(xué)者對其作出了如下定義：德國社會學(xué)家維爾納?桑巴特在其《奢侈與資本主義》中指出，“奢侈是任何超出必要開支的花費(fèi)”，而另一位德國人沃爾岡?拉茨勒，在《奢侈帶來富足》中認(rèn)為“奢侈是一種整體或部分地被各自的社會認(rèn)為是奢華的生活方式，大多由產(chǎn)品或服務(wù)決定”。而在東方，“奢侈”的含義似乎略帶感情色彩，更加突出了財富和消費(fèi)、物質(zhì)和精神的兩種對立與統(tǒng)一關(guān)系，《國語》中便有“及桓子,驕泰奢侈,貪欲無藝,略則行志”的說法，在現(xiàn)代漢語中奢侈一般是指花費(fèi)大量的錢財以追求過分的物質(zhì)與精神上的享受。劉建湖、紫石：《關(guān)于奢侈品經(jīng)濟(jì)概念的研究》商業(yè)時代，2009年第24期。
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