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將中國的酒分大體分為三種——白酒,黃酒和葡萄酒。倘若是細(xì)數(shù)中國的酒到底有多少種,我想即便是一個酒類專家也未必能全部品過。各地的特色的酒每一種就其制作、存儲,飲用等都有著自己獨(dú)特的人文色彩,但均貫穿于我們幾千年的華夏酒文化當(dāng)中。
當(dāng)今天下,白酒依舊穩(wěn)坐其寶座,而黃酒,葡萄酒各自倡導(dǎo)著自己的文化,力求在新世紀(jì)也能占個半壁江山,營銷模式可謂是花招百出。但是我想對于中國的大眾來講,不論你是何種的酒,拿到我的餐桌上,最重要的是她是酒,她能夠帶給我那種歡愉,那種“會須一飲三百杯”的心情。所以即便是酒桌上的酒在變,喝酒的人在邊,但喝酒的精神沒有變,喝酒的文化依然是中國的“酒文化”。倘若那些營銷者們能夠從這一點(diǎn)出發(fā),展開酒的價值品牌營銷,我想這應(yīng)該會取得很大的市場效果。
那么究竟是什么樣的中國酒文化呢?這個現(xiàn)象大家應(yīng)該都不陌生吧——當(dāng)我們同事,家人或者朋友聚餐時,共同舉杯,干杯……此時無聲勝有聲。情感的釋放,酣暢淋漓。不需要任何的語言,此時我們心照不宣。這便是中國酒文化的魅力所在。
酒在中國被賦予了太多太多,她不是一種單純的餐間飲品,而更是我們這個大眾群體的一種情感的寄托:悲傷,快樂。分離時的贈別,相聚時的擁抱,有多少的名人墨客愿意-愛華網(wǎng)-為她寫意……這也正是為什么外國的酒企很難搞懂中國白酒市場的原因。所以許多外國酒商入駐中國通常都是尋找代理商,我想這也是其中的一個很重要的原因吧。因?yàn)樗粏螁问潜皇廊绥姁鄣囊环N飲用商品。
李白曾道“古來圣賢多寂寞,唯有飲者留其名”,那種灑脫與酒中霸氣令無數(shù)的人去追尋著“酒”的腳步。
縱觀各個戰(zhàn)家,我想金六福大概是深諳此道理的,金六福成功了,一個“?!弊?,年末父親的守望,兒子的孝心,全家年夜共飲金六福。幾個簡單的畫面,道盡了金六福,道盡了千千萬萬個中國家庭的心聲,也道盡了中國的酒文化。金六福做的是白酒,我想按照這樣的品牌理念,金六福黃酒,金六福葡萄酒也一樣會取得成功。因?yàn)樵谥袊频氖澜缋?,有那么一種文化是不變的。
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