
? ? ? 2013年12月13日,西鳳酒在浙江溫州舉行西鳳小酒首發(fā)儀式,推出100ml裝、價(jià)格在15~18元之間的小包裝酒。至此,西鳳酒也正式形成全線覆蓋高、中、低端市場(chǎng)的產(chǎn)品體系。
“當(dāng)白酒行業(yè)陷入調(diào)整年后,高端白酒發(fā)力中低端白酒已經(jīng)不是新鮮事,名酒發(fā)力‘民酒’似乎已成為今年不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì),就連茅臺(tái)這樣的業(yè)界‘大佬’也不得不重視這塊市場(chǎng)?!卑拙茽I銷專家肖竹青表示。
很多白酒企業(yè)其實(shí)之前就開始推出小包裝酒,俗稱“小酒”,主要滿足“有消費(fèi)能力、重品質(zhì)、重品位”的年輕化的細(xì)分市場(chǎng)。當(dāng)年郎酒集團(tuán)推出的小貴賓郎,2013年上半年,僅在四川地區(qū)的銷售就突破2億元,預(yù)計(jì)全年全國的銷售可以突破10億元。
郎酒集團(tuán)的這一舉措,引發(fā)了白酒市場(chǎng)的“‘小酒’熱”。2012年,江小白上市,將消費(fèi)對(duì)象鎖定在80、90后群體。2013年,瀘州老窖集團(tuán)推出小瓶裝的瀘州老窖二曲酒“瀘小二”在武漢舉行上市推介會(huì),定位為年輕時(shí)尚的“潮白酒”。 從外觀來看,該產(chǎn)品形象簡(jiǎn)潔,圖案卡通,迎合了80后、90后的時(shí)尚個(gè)性。
五糧液集團(tuán)也沒有落下小酒這塊市場(chǎng),其推出的150ml裝、終端價(jià)格鎖定在18~20元的戰(zhàn)略性小酒品牌“干一杯”,并試圖在未來2~3年內(nèi)將“干一杯”小酒打造成小酒市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。據(jù)悉,“干一杯”將自身定位為小瓶酒中的高端酒,在產(chǎn)品推廣上,“干一杯”在營銷策略上做了大量工作,并組建營銷團(tuán)隊(duì)來獨(dú)立運(yùn)作。
此外,包括山西汾酒、沱牌舍得等知名酒企也紛紛推出面向年輕消費(fèi)群體的中低端產(chǎn)品。在高端白酒市場(chǎng)遇冷迅速萎縮的背景下,各家酒廠紛紛出招,或整體降價(jià)圖發(fā)展,或翻新花樣搶市場(chǎng)。肖竹青告訴記者,以往的小酒市場(chǎng)主要是以地方酒為主,尤其是縣級(jí)酒廠為主,以低度數(shù)、低價(jià)位為特征。
隨著大的白酒企業(yè)進(jìn)入小酒市場(chǎng),這個(gè)市場(chǎng)將迎來洗牌。很多高品質(zhì),有品牌,中低價(jià)位的小酒進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),將對(duì)原來的地方酒企形成沖擊,而小酒市場(chǎng)也將從無品牌市場(chǎng)向有品牌市場(chǎng)靠攏,未來將成為一個(gè)規(guī)模超過500億元的大市場(chǎng)。小酒市場(chǎng)的擴(kuò)張無疑對(duì)白酒企業(yè)消化產(chǎn)能也起到重要的作用。
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