? ? ? 先秦·李耳《老子》曰:“禍兮福所倚,福兮禍所伏?!边@句富有哲理的話,說(shuō)的是指禍與福相因而生,闡述的是宇宙萬(wàn)物的基本邏輯,佛家概括的很精辟,叫因果輪回。
湖南幾家叫得上號(hào)的酒廠,基本上都是建于上個(gè)世紀(jì)五十年代的地方國(guó)營(yíng)酒廠。諸如武陵酒的前身是成立于1952年的常德市酒廠,華澤收購(gòu)的衡陽(yáng)回雁峰釀酒總廠成立于1958年,開(kāi)口笑、邵陽(yáng)大曲源自1957年的邵陽(yáng)市酒廠,瀏陽(yáng)河酒是1956年建于瀏陽(yáng)的國(guó)營(yíng)瀏陽(yáng)縣酒廠。酒鬼無(wú)疑是這些地方酒廠中的翹楚,它亦是建于1956年的湘西吉首酒廠。半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展變遷,起步于同一個(gè)年代,成長(zhǎng)的命運(yùn)卻各有各的不同。藏于湘西這個(gè)在地理上可謂窮山惡水之隅的地方酒廠,在改革開(kāi)放的春風(fēng)里野蠻生長(zhǎng)了起來(lái),并于1997年成為湖南第一家,也是至今唯一一家白酒上市公司。其他同時(shí)代的伙伴,在上個(gè)世紀(jì)末,幾乎都沉淪了,雖然在本世紀(jì)初陸續(xù)完成私有化改制被一些名酒企業(yè)收購(gòu),但是發(fā)展速度相對(duì)于酒鬼酒,仍舊難以望其項(xiàng)背。從純粹的民俗自豪感來(lái)說(shuō),酒鬼酒是湘酒的代表,也是湖南人的驕傲,是純粹的湖南特產(chǎn)。
由于體制問(wèn)題,這個(gè)上市公司在本世紀(jì)最初的幾年里,經(jīng)營(yíng)和發(fā)展明顯出現(xiàn)了諸多問(wèn)題。近三十年來(lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,中國(guó)的民營(yíng)企業(yè)從零開(kāi)始,以40%的社會(huì)資源,完成了60%的GDP,承擔(dān)著80%的就業(yè)。這證明了一個(gè)鐵的事實(shí),國(guó)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)體制是不行的,他們是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的障礙,是僵化的病毒。體制限制了這個(gè)上市公司的發(fā)展,改革勢(shì)在必行,2007年,酒鬼酒現(xiàn)在經(jīng)過(guò)陣痛后成功蛻變,實(shí)現(xiàn)了體制改革。改革后的酒鬼確實(shí)煥發(fā)出了蓬勃的生機(jī),近幾年來(lái),發(fā)展速度可謂是快步如飛。不管是產(chǎn)品技術(shù)上,品牌形象上,文化塑造上,都可圈可點(diǎn)。幾年的時(shí)間,幾乎將改制前幾年的停滯全部補(bǔ)了回來(lái)。
然而,福兮禍所伏,成了一個(gè)無(wú)法超越的魔咒。2012年11月,禍來(lái)了。
我總以為,酒鬼酒具有成為百年企業(yè)的潛質(zhì),它的福緣不應(yīng)止于此。三鹿乳業(yè)這樣的食品企業(yè)事件,應(yīng)該是中國(guó)食品行業(yè)的警鐘,但不應(yīng)該成為中國(guó)食品行業(yè)的命運(yùn)樣板。新中國(guó)建國(guó)至今,走的很坎坷。經(jīng)濟(jì)發(fā)展起步晚,每走一步都不容易,好不容易摸著石頭過(guò)河積累起來(lái)的一點(diǎn)家當(dāng),我們應(yīng)該珍惜。世間萬(wàn)物皆有缺,我們要做的,不應(yīng)該是因?yàn)橛腥倍鴵v毀,我們應(yīng)該修正它,改造它,發(fā)展它,這才是我們?nèi)祟悇?chuàng)造力的體現(xiàn)。如果我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)企業(yè)有問(wèn)題,就群起而攻之,置于死地而后快,豈不是讓幾十年的積累,幾代人的心血付諸東流!我們應(yīng)該理性對(duì)待食品安全事件,把一個(gè)企業(yè)做好實(shí)在不易啊。因?yàn)槠髽I(yè)的存在,社會(huì)才有了發(fā)展的能源,人們才有了就業(yè),有了生存的基礎(chǔ)。毀滅一個(gè)企業(yè),同時(shí)被毀滅的還有許許多多的從業(yè)者的生活。我們應(yīng)該理性的給予它修正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì),并對(duì)改正錯(cuò)誤后的企業(yè)予以肯定和接納。真正可怕的不是存在錯(cuò)誤,是無(wú)法改正錯(cuò)誤。我們每一個(gè)人可以試問(wèn)己心,你自己,你的家庭,你的工作完美無(wú)缺嘛?如果是你出現(xiàn)錯(cuò)誤,你是希望人們幫你改正,進(jìn)步,然后重新回到我們當(dāng)中來(lái),還是希望我們直接將你遺棄或者毀滅呢?換位思考一下,諸君自當(dāng)明了,知道如何取舍。
對(duì)于酒鬼,塑化劑事件,算是一場(chǎng)禍。我不打算為它喊冤,因?yàn)樗茉┮膊辉?。說(shuō)他很冤,一是因?yàn)闊o(wú)法可依。國(guó)無(wú)法,民即可為之。若要追責(zé),當(dāng)先拿立法者開(kāi)刀,然而,揭發(fā)者無(wú)膽,只能老太太吃柿子,先撿軟的捏。國(guó)無(wú)法,民為之不存違法之說(shuō),若強(qiáng)論之,即為欲加之罪。其次,行業(yè)之患,何以一家企業(yè)獨(dú)擔(dān)。揭發(fā)者為何獨(dú)獨(dú)檢驗(yàn)了酒鬼酒,而不是全面的檢驗(yàn)中國(guó)所有名酒呢?其司馬昭之心,路人皆知。惡毒陷害之險(xiǎn)惡用心,昭然若揭。我早已撰文分析了酒鬼背后誰(shuí)是真的鬼,在這里就不在贅述。這里將的是酒鬼之冤的部分,而不冤的部分,其產(chǎn)品中卻有塑化劑,這也是鐵的事實(shí),故而,說(shuō)他不冤也名副其實(shí)。在冤與不冤之間尷尬的酒鬼,需要人們理性的認(rèn)知,而不是一味的藏其善揭其惡。酒鬼酒是上市公司,它的存亡關(guān)系到諸多投資人的利益。產(chǎn)品有問(wèn)題可以修正,企業(yè)如果沒(méi)有了,一切都將萬(wàn)劫不復(fù)。

常言道,大難不死,必有后福。酒鬼劫后余生,將迎來(lái)新的發(fā)展高峰。
這么說(shuō),可能有人說(shuō)我神神叨叨,鬼鬼祟祟。呵呵,我不過(guò)借用了幾句有點(diǎn)玄玄乎乎的古話而已,本身還是想闡明這中因果邏輯的必然正確性。塑化劑事件對(duì)酒鬼敲響了警鐘,這無(wú)疑是通過(guò)外力對(duì)酒鬼在品質(zhì)管理和對(duì)外公關(guān)能力的一次促進(jìn)。塑化劑問(wèn)題從技術(shù)上解決并不難,只要把生產(chǎn)和儲(chǔ)存中涉及到的含塑化劑的器具換成不銹鋼的,然后將庫(kù)存的酒灌裝前用硅藻土和活性炭過(guò)濾設(shè)備認(rèn)真過(guò)兩遍,基本上就解決了。如果酒鬼傻乎乎的進(jìn)行了產(chǎn)品召回,估計(jì)也就真死掉了。可能有人質(zhì)問(wèn)我這句話講的太沒(méi)道理,為什么召回產(chǎn)品就傻乎乎了。我跟你說(shuō),中國(guó)的消費(fèi)者是不理性的,解決問(wèn)題往往是矯枉過(guò)正的,市場(chǎng)絕對(duì)不會(huì)因?yàn)榫乒砭飘a(chǎn)品召回就會(huì)很快給予酒鬼一個(gè)良好的評(píng)價(jià),并既往不咎。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,大家心里仍舊還是會(huì)打上酒鬼酒品質(zhì)不安全的烙印,如果加上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的涂抹,估計(jì)這種認(rèn)識(shí)會(huì)更深刻,召回的產(chǎn)品解決了質(zhì)量問(wèn)題以后,并不能在如數(shù)返回到市場(chǎng)上。召回不會(huì)給酒鬼帶來(lái)更好的形象轉(zhuǎn)機(jī),卻可能因?yàn)檎倩卦斐少Y金不堪重負(fù),而一命嗚呼。更何況,滿市場(chǎng)幾乎所有的產(chǎn)品都或多或少含有塑化劑,不見(jiàn)任何公司召回,憑什么要求酒鬼召回產(chǎn)品?這也就是酒鬼道歉但不認(rèn)錯(cuò)的根本原因。所以,酒鬼沒(méi)有召回產(chǎn)品,從企業(yè)戰(zhàn)略角度上說(shuō),是完全正確的,也合情合理,因?yàn)橐粋€(gè)行業(yè)的問(wèn)題,不應(yīng)該全部栽贓到一個(gè)企業(yè)頭上。如果僅僅如此,才是真正的不公平,不和道義。
塑化劑事件過(guò)后,我們有理由相信,酒鬼酒在品質(zhì)管理上會(huì)更上一個(gè)臺(tái)階,事件發(fā)生后的酒鬼酒,品質(zhì)會(huì)更好,更安全。其安全程度甚至?xí)^(guò)所有的白酒品牌,道理很簡(jiǎn)單,沒(méi)經(jīng)歷過(guò),不知道痛苦,不割誰(shuí)的肉,誰(shuí)不疼。只有真正吃過(guò)虧的人,才會(huì)吃一塹長(zhǎng)一智。那些在酒鬼遭受唾棄的時(shí)候,隔岸觀火的企業(yè),說(shuō)不定正在因?yàn)樽约旱膬e幸沾沾自喜,得意忘形呢,心里揣摩著,這事兒算是過(guò)去了,以后估計(jì)不會(huì)在鬧,咱們一切照舊。
酒鬼酒是湖南省的重點(diǎn)企業(yè),得到湖南省政府的重點(diǎn)培養(yǎng)。湖南需要自己的強(qiáng)勢(shì)白酒企業(yè),早在2011年,湖南省政府辦公廳就發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)湘酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的意見(jiàn)》從多個(gè)方面要求支持發(fā)展湘酒產(chǎn)業(yè),酒鬼酒無(wú)疑是湖南的第一標(biāo)桿。所以,讓酒鬼垮掉,湖南省是第一個(gè)不會(huì)答應(yīng)的。酒鬼酒并沒(méi)有違法,除非消費(fèi)者從此永絕酒鬼,從市場(chǎng)的基礎(chǔ)上迫使酒鬼酒無(wú)法存活意外,沒(méi)有任何一種正當(dāng)理由,可以消滅酒鬼。金融界的大佬們雖然手毒心黑,但是玩死酒鬼對(duì)他們沒(méi)半點(diǎn)好處。就算有這點(diǎn)小心思,能量也是有限的。因此,不管市場(chǎng)風(fēng)波如何險(xiǎn)惡,湖南省從政府層面,一定會(huì)力挺酒鬼,不容其有大的閃失。自始至終,酒鬼酒都是湖南各級(jí)政府的指定接待用酒,就是這個(gè)態(tài)度的證明。
野火燒不盡,春風(fēng)吹又生。中國(guó)政府的禁酒令,為酒鬼復(fù)蘇創(chuàng)造了機(jī)遇。酒鬼酒作為中國(guó)名酒的一份子,其主流產(chǎn)品的價(jià)位始終都在三四百的價(jià)格區(qū)間徘徊,這相比矗立在千元以上的其他名酒而已,已是厚道至極。我想在廣大納稅人心里,政府官員喝酒鬼要比喝茅臺(tái)五糧液要厚道的多。三瓶才抵得上人家一瓶,已經(jīng)很是節(jié)約了。當(dāng)然,酒鬼有款叫內(nèi)參的產(chǎn)品,價(jià)格也不怎么厚道,不過(guò)不是酒鬼產(chǎn)品線中的主流,充其量算是一個(gè)高端形象。反對(duì)奢侈浪費(fèi)是這一屆政府非常明確的一條新政,千元以上的白酒在這一政策下,節(jié)節(jié)敗退,很好的說(shuō)明了,這么些年他們生存的土壤,依附的對(duì)象是誰(shuí)。在這個(gè)風(fēng)口浪尖上,官員們喝茅臺(tái)都要換成礦泉水瓶裝的年月,不如老老實(shí)實(shí)的喝點(diǎn)酒鬼,來(lái)到心安理得。白酒是中國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè),政府不會(huì)禁死白酒。但是將中國(guó)名酒國(guó)度依附于官府消費(fèi),價(jià)格又喪心病狂的狀況進(jìn)行一定的遏制,是肯定的。不是說(shuō)名酒價(jià)格不應(yīng)該高,多高都行,誰(shuí)喝誰(shuí)自己買單,我想誰(shuí)都沒(méi)意見(jiàn)。如果用高價(jià)格通過(guò)官員的奢侈來(lái)壓榨老百姓的膏脂,總會(huì)激起民憤的。最近有市場(chǎng)調(diào)查顯示,酒鬼酒跌出名酒漲價(jià)的圈子,我想這是件大好事。酒鬼酒的品質(zhì)更好了,價(jià)格夠厚道,形象夠低調(diào)。咱們官大人在合適的場(chǎng)合喝一兩瓶,還是可以不用礦泉水瓶子換裝的。
中國(guó)是個(gè)國(guó)家資本主義,民眾交稅,委托政府分配,官員消費(fèi)的國(guó)家。官方消費(fèi)市場(chǎng)不管怎么壓縮,都是驚人的,龐大的市場(chǎng)。雖然今天受制消費(fèi)價(jià)格下沉了,但是對(duì)于這個(gè)剛剛受創(chuàng),正在低調(diào)的休養(yǎng)生息的酒鬼酒而言。不可謂不是一次上天賜予的恰到好處的機(jī)會(huì)。
所以我說(shuō),酒鬼酒劫后余生,富運(yùn)長(zhǎng)久。
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