王輝：“我喂你們，又不打你們，我是你們的老板，多喂你們一點(diǎn)，咱們是好朋友，過來吧，再吃點(diǎn)。”

野豬場建起已有兩年時(shí)間，但王輝至今不敢大大方方和野豬接近，每次來她都大把大把喂她的野豬，而每一次她都要被野豬追趕得狼狽不堪。記者：“你那么怕它？”

王輝：“是，野豬的野性特別大，我每次來都喂它們，也是想接近它，親近它們讓它們熟悉我，但是不行，最后的結(jié)果很狼狽，不是我趕它們跑，是它們追著我跑，嚇得我到處跑，拿著吃的?！?

養(yǎng)野豬如今是王輝的主要工作，然而，她的家卻在千里之外的北京。王輝的老家在山西省文水縣，上世紀(jì)90年代初，金屬防護(hù)門在城市剛剛興起，

1995年5月，王輝鼓動會做鐵門的愛人一起前往北京，做起了這種金屬護(hù)欄以及金屬大門的生意。靠一門小手藝闖京城，王輝起步時(shí)的艱難可想而知。?

王輝：“讓我自尊最受傷害的一次，本來我挺客氣，進(jìn)去以后說你好，我們是生產(chǎn)防盜卷閘門的，看你這需要不需要，但是人家很不客氣，說滾出去，我當(dāng)時(shí)出來含著淚，我含著淚出了他的門，其實(shí)這個事已經(jīng)十幾年了，但是到現(xiàn)在我不能說委屈，含著淚咬著牙，聊以自慰，無所謂，最起碼我也是靠自己的勞動去拼搏去奮斗我去掙錢?！?

幾年下來，王輝漸漸站穩(wěn)了腳跟，賺錢的機(jī)會也悄然而至。

2001年，中國申奧成功，北京掀起戶外健身熱潮。王輝搶占先機(jī)，迅速轉(zhuǎn)向健身器材，訂單接連不斷，她當(dāng)年就成了千萬富翁。

2004年，王輝的老家發(fā)生了一起煤礦安全事故，她從一件壞事中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，立即開發(fā)煤礦安全設(shè)備，一年完成了兩億元的業(yè)務(wù)。到2005年，王輝已經(jīng)擁有3個加工廠，總資產(chǎn)達(dá)到5億元，昔日的打工妹變成了名副其實(shí)的億萬富姐。

北京玫瑰園，一個京城著名的富豪居住區(qū)，這棟850平方米的豪宅就是王輝的家。王輝與名人富豪做起了鄰居。從人們的一日三餐中，又發(fā)現(xiàn)了新的商機(jī)！

王輝：“像我們玫瑰園別墅這個圈里這些人我也能感覺到，去超市買東西大家都是挑一些環(huán)保的

綠色的，森林豬，包括那個柴雞蛋，貴，貴也買，這個市場很大，很有商機(jī)。”

在大城市的鍋碗瓢盆中，王輝看到了農(nóng)產(chǎn)品的增值空間，也聯(lián)想到家鄉(xiāng)荒山荒溝的潛在價(jià)值。一天晚上，他突然跟丈夫說，自己要回鄉(xiāng)種菜養(yǎng)豬。

王輝：“大事上老依賴他，思路上我覺得還是，某種程度我可能細(xì)節(jié)上好點(diǎn)，但大思路上還是女人，跟人家差了一些?！庇浾撸骸八鲞@個事你支持嗎？”

王輝：“支持，不支持也得支持?！?

就在王輝執(zhí)意回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，當(dāng)?shù)卣蛩阏猩桃Y開發(fā)蒼兒會山區(qū)。王輝投資1000萬元，承包了這里數(shù)十條山溝開發(fā)使用權(quán)。2005年底，她首先建起了蘑菇木耳生產(chǎn)基地，同時(shí)決定重點(diǎn)上馬一個當(dāng)?shù)貜奈从羞^的養(yǎng)殖項(xiàng)目。

2006年2月，一群野豬打破了這里原有的寧靜。王輝從河北等地買回了100頭野豬，開始了她的第二次創(chuàng)業(yè)。

這群野豬非常兇猛，只要走在一起，一場混戰(zhàn)就在所難免。為了避免傷亡，王輝特意給20頭極不安分的野豬建了單獨(dú)的圈舍。與此同時(shí)，還請了兩名大學(xué)生做豬場的技術(shù)員。

然而，就在他們第一次給豬打防疫針的時(shí)候，就發(fā)生了意外，8頭野豬因?yàn)槭艿襟@嚇，相繼破門而出，跑進(jìn)了深山。

王輝：“當(dāng)時(shí)很瘋狂的一種狀態(tài)，那個門當(dāng)時(shí)也沒有現(xiàn)在這樣結(jié)實(shí)，鎖是掛著的，撞擊力特別大，把掛著的鎖給弄掉了，它就都跑了。”

技術(shù)員：“一下出去8只，當(dāng)時(shí)我特別緊張，把我們老板也極壞了，一晚上派了那么多人在山里面找，最后發(fā)現(xiàn)了7只，在一塊，當(dāng)時(shí)少一只。”

一頭種豬3千塊錢，人們又在山林里找了幾天，始終不見那頭野豬的蹤跡。但兩個月以后的一天下午，人們突然發(fā)現(xiàn)，那頭出逃的野豬居然自己回家了！

技術(shù)員：“從我們圍墻上自己跳回來了，我們特別驚喜，以為是野豬跑進(jìn)來了，結(jié)果一看，它耳朵上打個耳標(biāo)，一看是我們自己跑掉的那個豬，特別高興?！?

野豬的歸來給豬場帶來了更大的驚喜，他們發(fā)現(xiàn)，那頭出逃的野豬在野外生活后，身體比同期圈養(yǎng)的野豬明顯胖了一圈。

王輝：“看著比它同一窩，當(dāng)時(shí)同一批那個豬，長得個大了許多，也胖了?！?

技術(shù)員：“我分析，有幾個原因，第一個就是山上的野草野果豐富，豬吃上以后，營養(yǎng)可以均衡?！?

野豬出逃事件讓王輝因禍得福，她從中受到了很大啟發(fā)，在跟技術(shù)員商量之后，她果斷改變了養(yǎng)殖的方法，由原來的單純?nèi)︷B(yǎng)變?yōu)榉峙硼B(yǎng)，分期育肥。

王輝：“先讓它出圈在小院里跑，然后再在大院里跑，然后再大一圈，然后慢慢再往溝里放?！?

技術(shù)員：“兩個月斷奶，然后馴化一個月，第三個月開始基本上可以把它往山上放了，像我身后的這兩頭野豬，就可以往山上放了?！?

養(yǎng)野豬70%的開支是飼料，由于每頭野豬都有4-5個月時(shí)間在山上吃野果野菜，養(yǎng)殖成本大大降低。技術(shù)員：“90%左右的能回來，賬就能算過來?！?

記者：“你怎么保證它能回來？”技術(shù)員：“圈養(yǎng)生出小豬仔以后，我們在小范圍內(nèi)逐漸讓它適應(yīng)野生環(huán)境，逐漸給它一個口號，啰啰啰

這樣叫，憑我們自己的經(jīng)驗(yàn)，感覺把它放出去以后能叫回來，這就可以放出去了?！?

王輝：“好可愛，好，乖乖的要快快長，摸一下，沒事我是你的老板，不要你的小孩，這個多可愛，站到背上了?！?

養(yǎng)野豬賺錢最關(guān)鍵的還在野豬的繁育。王輝的野豬大多是具有50%--75%野豬血統(tǒng)的特種野豬，這種野豬一年能產(chǎn)兩窩仔，產(chǎn)仔率在8-10頭。

技術(shù)員：“這個是50天的豬，現(xiàn)在稱重的話大概就是21斤，這個從出生到出售肥豬，一般是9個月?！?

到2006年底，王輝的野豬存欄量已經(jīng)達(dá)到600多頭，其中200多頭到了出欄階段。2007年春節(jié)期間，王輝殺了兩頭野豬犒勞職工，她自己也帶了一大塊肉，高高興興回北京過年。?

王輝：“走的時(shí)候還讓我們郝經(jīng)理寫上第一步怎么做，第二步怎么做，結(jié)果做完以后，很高興地放在桌上，又把孩子們也叫過來，結(jié)果一吃，那味不好吃，確實(shí)是沒想到，就連普通家豬的那個味都不如。”

王輝沒想到，自家做的野豬肉居然是那樣不堪入口，

那么，消費(fèi)者中又有多少人知道野豬肉的做法呢？如果都像她做的一樣難以下咽，那么誰又會買他的野豬肉呢？然而，面對銷售難題，

2007年的那個春節(jié)，王輝過得居然非常輕松。

王輝：“對我來說，這已經(jīng)是二次創(chuàng)業(yè)了，說實(shí)話20多歲在北京白手起家打天下的時(shí)候，都堅(jiān)持過來了，現(xiàn)在我真是胸有成竹，這點(diǎn)苦應(yīng)該不算什么，最起碼我在資金上，經(jīng)驗(yàn)上，都沒有問題，包括經(jīng)歷關(guān)系，一些銷售平臺，銷售網(wǎng)絡(luò)?！?

其實(shí)，王輝胸有成竹是因?yàn)樗钟辛诵碌陌l(fā)現(xiàn)。有一天，王輝在文水的一家超市看到當(dāng)?shù)氐囊环N袋裝熟食牛肉非常好賣。她茅塞頓開，為什么不找一家加工廠，把野豬肉也像牛肉一樣做熟后去賣呢？那樣，既能節(jié)省建加工廠的大筆投資，又可以利用對方成熟的工藝，做出消費(fèi)者認(rèn)可的口感。

2007年2月，王輝與一家牛肉加工廠合作，以一噸4000元的加工費(fèi)，開始加工她的野豬肉。

牛肉加工廠經(jīng)理：“這個肉切這么薄的片，它都可以立住刀，因?yàn)橐柏i肉是瘦肉的，脂肪含量比較低，容易做成這種產(chǎn)品?！?

王輝：“我不用走那個過渡的試驗(yàn)期，因?yàn)樗麄円呀?jīng)走了那么多年，已經(jīng)摸索了很多經(jīng)驗(yàn)，很成功了，保證我的產(chǎn)品一上市就是成功的吧?！?

這就是這里加工出來的野豬肉，王輝借助當(dāng)?shù)嘏Ｈ獾南M(fèi)網(wǎng)絡(luò)，讓自己的野豬肉也迅速打入市場。

記者在當(dāng)?shù)氐倪@家超市看到，王輝一盒0.8公斤的熟食野豬肉，能賣到118元。超市經(jīng)理：“年輕人們現(xiàn)在已經(jīng)認(rèn)可了，消費(fèi)群正逐漸擴(kuò)大?！?

2007年，王輝一共銷售了480頭野豬，因?yàn)榧庸こ闪耸烊猓?00公斤的野豬，純利潤高達(dá)4000元。與此同時(shí)，他的木耳和蘑菇基地也進(jìn)一步擴(kuò)大，山里過去無人問津的野蘑菇在她手里1公斤能賣到1000元以上。目前，王輝正在開發(fā)新的項(xiàng)目，她覺得，自己在山坳里的生活和在北京玫瑰園同樣精彩！

愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/197291.html