整整30年過(guò)去了，這個(gè)當(dāng)時(shí)只有11歲的馬車(chē)上的小男孩，已經(jīng)是一個(gè)資本達(dá)數(shù)十億元的食品生產(chǎn)集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)者，并且在金融領(lǐng)域大展宏圖，成為興業(yè)銀行、光大銀行、交通銀行的主要股東。他，就是福建福馬食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)柯永開(kāi)。

　　積累階段，創(chuàng)業(yè)維艱

　　——“生活是一種磨難，也是一筆難得的財(cái)富?！?/p>

　　回首這些年來(lái)走過(guò)的路程，柯永開(kāi)先生說(shuō)，仿佛昨天剛發(fā)生的一樣，至今仍然歷歷在目。在人生的道路上，父親對(duì)他的影響至為深刻。

　　柯永開(kāi)1966年12月生于晉江羅山鎮(zhèn)缺塘村一個(gè)農(nóng)家。在他的記憶里，父親柯孫庫(kù)總是異常地忙碌，但是從來(lái)不叫苦不叫累。他從親戚朋友和村里人口中得知，父親小小年紀(jì)就備嘗生活的艱辛，當(dāng)別的孩子無(wú)憂(yōu)無(wú)慮地享受著童年的快樂(lè)時(shí)，父親卻要用自己稚嫩的肩膀，幫大人分擔(dān)著生活的重?fù)?dān)。當(dāng)別的孩子背著書(shū)包開(kāi)開(kāi)心心地上學(xué)去時(shí)，父親卻牽著個(gè)子比他高的老黃牛在山坡上放牧，提著簸箕走村串巷去拾牛糞，踮起腳尖幫母親做飯、刷鍋。父親十四歲時(shí)，已經(jīng)成了家中主要的勞動(dòng)力，地里的農(nóng)活樣樣精通。但是，四年多日出而作、日落而息，面朝黃土背朝天的磨練，家中依然一貧如洗。倔強(qiáng)的父親心里想著：我不能一輩子這么沒(méi)有出息，我一定要離開(kāi)土地，改變自己的命運(yùn)！20歲時(shí)，父親籌到了一筆小小的本錢(qián)，于是開(kāi)始挑起雜貨擔(dān)子，走村串戶(hù)，成了經(jīng)營(yíng)小本生意的貨郎。他的貨擔(dān)上，瓜果肉蔬、山菇海帶、針線(xiàn)布匹樣樣都有。只要能掙錢(qián)，他什么生意都做。26歲那年，父親把省吃?xún)€用積攢下來(lái)的錢(qián)全部拿了出來(lái)，購(gòu)買(mǎi)了一輛馬車(chē)。有了當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)先進(jìn)的運(yùn)輸工具，父親跑得更勤了，經(jīng)營(yíng)地域、范圍也拓展了。他不但繼續(xù)經(jīng)營(yíng)著自己的生意，還幫鄰近村子的人們拉貨。只要哪里有貨要拉，就是再累再苦，也從不推托。

　　父親的觀(guān)念和行動(dòng)，深深影響著柯永開(kāi)。由于家庭貧困，兄弟又多，柯永開(kāi)小學(xué)三年級(jí)輟學(xué)，11歲就開(kāi)始幫父親拉馬車(chē)為泉州糖煙酒公司送貨，在這個(gè)過(guò)程中，他學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，也開(kāi)始品嘗到了人生的酸甜苦辣。有了一家人的辛勤努力，漸漸地，父親的人脈廣了，知名度卻高了，生意也越做越順手了。后來(lái)，家里發(fā)展到擁有了三輛馬車(chē)，柯氏一家既當(dāng)經(jīng)銷(xiāo)商，又當(dāng)裝卸工，活躍在鄉(xiāng)村市場(chǎng)的舞臺(tái)上，同時(shí)，也建立了穩(wěn)固的合作網(wǎng)絡(luò)。

　　1979年，父親帶領(lǐng)著柯永開(kāi)等四個(gè)兒子，用辛苦攢的2萬(wàn)元錢(qián)辦起了金塘罐頭廠(chǎng)，生產(chǎn)魚(yú)皮花生、水果罐頭、蜜餞等食品，賣(mài)給泉州糖煙酒公司。那年，柯永開(kāi)13歲。此后幾年，柯家按照這種模式，逐漸完成了資金的原始積累?；貞浧甬?dāng)年生活的點(diǎn)滴，柯永開(kāi)語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“生活是一種磨難，也是一筆難得的財(cái)富?！?/p>

　　命運(yùn)轉(zhuǎn)折，主動(dòng)轉(zhuǎn)型推動(dòng)發(fā)展

　　——“在那一次轉(zhuǎn)型中，企業(yè)遇到了產(chǎn)品問(wèn)題、管理問(wèn)題等各種問(wèn)題，那段時(shí)期是我最痛苦的時(shí)期。”

　　第一次轉(zhuǎn)型期：

　　確立休閑食品的發(fā)展方向

　　到了上個(gè)世紀(jì)80年代中期，改革開(kāi)放的浪潮洶涌而來(lái)，東南沿海地區(qū)的人們敏銳地感受到改革的氣息，紛紛投身商海。周?chē)嗬^出現(xiàn)不少用拖拉機(jī)拉貨的商販。拖拉機(jī)載貨多、速度快，柯家的馬車(chē)生意逐漸走了下坡路。面對(duì)不利形勢(shì)，父親當(dāng)機(jī)立斷，把馬車(chē)賣(mài)掉，四處籌錢(qián)購(gòu)買(mǎi)了拖拉機(jī)。同時(shí)，大膽決定，將拖拉機(jī)放手交給兒子們經(jīng)營(yíng)?？掠篱_(kāi)從此有了更大的空間發(fā)揮自己的能力，他不怕辛苦，不管風(fēng)吹日曬，開(kāi)著拖拉機(jī)到處幫人運(yùn)石頭等貨物，足跡遍布福建各地。就這樣，附近村莊的鄉(xiāng)親們都認(rèn)識(shí)了這個(gè)能吃苦耐勞，精明強(qiáng)干的柯家二兒子——柯永開(kāi)。

　　而另一方面，食品罐頭生產(chǎn)開(kāi)始走下坡路，銷(xiāo)量越來(lái)越少，企業(yè)面臨生死關(guān)頭。1984年，18歲的柯永開(kāi)與父親兄弟幾人面臨決定企業(yè)命運(yùn)的第一次大轉(zhuǎn)型，經(jīng)過(guò)一次次激烈的討論和深入地研究市場(chǎng)，最終決定，廠(chǎng)子從生產(chǎn)魚(yú)皮花生轉(zhuǎn)為加工糖果、果凍等休閑食品，這個(gè)方向也為福馬今后走向食品事業(yè)的王國(guó)奠定了基礎(chǔ)。

　　但是，企業(yè)轉(zhuǎn)型之后，新產(chǎn)品需要新的生產(chǎn)設(shè)備。再造福馬需要上億元資金的投入。正當(dāng)柯永開(kāi)和他的弟兄們一籌莫展的時(shí)候，馬來(lái)西亞一投資公司找上門(mén)來(lái)了，他們?cè)敢馓峁┮欢ǖ馁Y金幫柯氏兄弟再造福馬。不久，法國(guó)凱輝投資也相繼加盟。投資公司都表示，因?yàn)楦ｑR的誠(chéng)信，以及福馬的發(fā)展?jié)摿ι钌钗麄儭？掠篱_(kāi)長(zhǎng)出了一口氣，他意識(shí)到，多年來(lái)和父親兄弟幾人的艱苦努力并沒(méi)有白費(fèi)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)就一定會(huì)有回報(bào)。

　　資金的問(wèn)題終于解決了，柯永開(kāi)意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“福馬是一匹吉祥之馬?！狈较?qū)α寺?，加上天時(shí)地利人和，福馬產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，先后研發(fā)生產(chǎn)了水果飲料、牛奶飲料、薯片、巧克力及一些膨化小食品。

　　轉(zhuǎn)型成功以后，企業(yè)的發(fā)展走上了更加順暢的道路。

　　第二次轉(zhuǎn)型期：

　　以差異化產(chǎn)品進(jìn)攻市場(chǎng)

　　到1999年，福馬的年產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到兩個(gè)億，在福建食品企業(yè)中拔得頭籌。但是，暗礁也開(kāi)始出現(xiàn)。由于市場(chǎng)需求的改變，競(jìng)爭(zhēng)格局的不斷變化，福馬不得不再次面臨轉(zhuǎn)型，和第一次不一樣的是，第二次轉(zhuǎn)型是巨人的轉(zhuǎn)身，影響更廣，牽動(dòng)更大，也更讓人揪心。

　　在與本刊記者談到那次企業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)，柯永開(kāi)至今仍感情澎湃：“在那一次轉(zhuǎn)型中，企業(yè)同時(shí)遇到產(chǎn)品問(wèn)題、管理問(wèn)題等各種問(wèn)題，那是我最痛苦的時(shí)期。”1999年，在一次全體員工的動(dòng)員會(huì)上，柯永開(kāi)第一次當(dāng)著眾人的面流出了眼淚。在事業(yè)上，他一心一意為企業(yè)，卻遭受到了挫敗，家族成員也不理解?；氐郊依?，由于長(zhǎng)期對(duì)事業(yè)的專(zhuān)注而忽視了家庭，妻子有意見(jiàn)，小孩兒也與他有了隔膜。再者，每天不少于16個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間，也讓他的身體出現(xiàn)了問(wèn)題?！半m然那時(shí)每天都還是能賺20多萬(wàn)，但是錢(qián)多并不意味著幸福！”柯永開(kāi)坦言。在那段低谷的時(shí)期，作為企業(yè)的舵手，柯永開(kāi)感到茫然，迷失了方向。在最艱難的時(shí)候，他甚至想到要放棄。但是，家庭的責(zé)任，對(duì)公司員工的責(zé)任，對(duì)社會(huì)的責(zé)任，讓他這個(gè)屬馬的男人不能輕易言敗。在最困難的時(shí)候，他想起了自己的父親。他開(kāi)始思考，一個(gè)農(nóng)民，放下祖祖輩輩拿慣了的鋤頭，不去種田而去做生意，到現(xiàn)在發(fā)展成這么大的產(chǎn)業(yè)。是什么精神在支撐著父親？這種堅(jiān)忍不拔，勇于開(kāi)拓，勇于超越的精神就是福馬的企業(yè)文化和靈魂。柯永開(kāi)堅(jiān)定了信念：我一定要成功！

　　在精神上找到了動(dòng)力，柯永開(kāi)又開(kāi)始思考和尋找解決問(wèn)題的辦法。他認(rèn)為，這么多年來(lái)，自己的水平和能力已經(jīng)達(dá)到了極限，但是一直以來(lái)卻沒(méi)有意識(shí)到與時(shí)俱進(jìn)的重要性，沒(méi)有去學(xué)習(xí)、去培訓(xùn)的想法。而現(xiàn)在，他強(qiáng)烈地意識(shí)到，如果企業(yè)高層沒(méi)有這樣的觀(guān)念，整個(gè)企業(yè)就不會(huì)有提高?？掠篱_(kāi)茅塞頓開(kāi)。走出去，去學(xué)習(xí)！只有與時(shí)俱進(jìn)才能有出路！

　　同時(shí)，他也清楚地看到了單靠幾個(gè)自家兄弟無(wú)法將企業(yè)持續(xù)做大，需要不斷引進(jìn)人才與智力。于是，聘請(qǐng)專(zhuān)家余明陽(yáng)博士來(lái)為集團(tuán)的發(fā)展出謀劃策。在仔細(xì)分析了福馬的現(xiàn)狀后，余博士科學(xué)地整合了當(dāng)時(shí)公司的資源，并前瞻性地將福馬定位為休閑點(diǎn)心家族，倡導(dǎo)“新活力休閑主義”，明確了“打造閑點(diǎn)家族第一品牌”的使命，促使福馬擺脫困局，奔上發(fā)展的快車(chē)道。

　　2002年，福馬請(qǐng)來(lái)了當(dāng)時(shí)正當(dāng)紅的巨星李玟代言福馬，極大提升了福馬的知名度，從另一個(gè)側(cè)面幫助福馬占領(lǐng)蛋黃派市場(chǎng)的半壁江山。

　　馬不停蹄，趁勢(shì)追擊，柯永開(kāi)又與福州大學(xué)生物工程研究所、美國(guó)食品科技協(xié)會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合建成“雙福食品研究中心”，為福馬注入技術(shù)創(chuàng)新的因子。另外，柯永開(kāi)還在百忙之中抽出時(shí)間，到北京求學(xué)，在總裁班里，他埋頭學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理的新知識(shí)，進(jìn)一步充實(shí)和提高自己。

　　從那幾年福馬的發(fā)展軌跡可以看出柯永開(kāi)對(duì)企業(yè)付出的心血得到了回報(bào)。繼2001年福馬商標(biāo)榮獲“福建省著名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)之后，2003年福馬派類(lèi)產(chǎn)品、油炸小食品被評(píng)為“福建省名牌產(chǎn)品”，福馬進(jìn)入了高速發(fā)展時(shí)期。大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外，福馬休閑食品市場(chǎng)銷(xiāo)售如火如荼。2004年，福馬派類(lèi)食品被評(píng)為“中國(guó)名牌產(chǎn)品”。隨著品牌形象的不斷提升，產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率也不斷擴(kuò)大。福馬的產(chǎn)品先后進(jìn)入了國(guó)內(nèi)著名的大型商品超市，福馬在全國(guó)建立了10000多個(gè)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，開(kāi)拓了東南亞國(guó)家的休閑食品市場(chǎng)。正是柯永開(kāi)虛心好學(xué)，與時(shí)俱進(jìn)的觀(guān)念，有效地克服了家族式企業(yè)發(fā)展的局限，保證了企業(yè)的持續(xù)發(fā)展和再創(chuàng)輝煌。

　　2007年：2期創(chuàng)業(yè)

　　除了在食品行業(yè)里大展宏圖之外，柯永開(kāi)還用敏銳的眼光觸及到金融領(lǐng)域。從2001年起，福馬集團(tuán)相繼成為興業(yè)銀行、光大銀行、交通銀行的主要股東，成功的金融投資為福馬的持續(xù)發(fā)展提供了雄厚的資金，加速了推進(jìn)福馬“中國(guó)蛋糕事業(yè)王國(guó)”愿景的實(shí)現(xiàn)。2006年，福馬榮獲“亞洲最具價(jià)值品牌獎(jiǎng)”。2007年，福馬的發(fā)展更是迎來(lái)了一個(gè)全新的里程碑。一方面，民生銀行7個(gè)億的最高額度貸款為其注入了更雄厚的資金，另一方面，福馬請(qǐng)來(lái)韓國(guó)天王巨星RAIN代言的“愛(ài)尚非·蛋糕”在8月5日正式推出，為福馬進(jìn)軍高端市場(chǎng)吹響了號(hào)角。同時(shí)，不斷進(jìn)取的柯永開(kāi)更是提出了2007年是“福馬2期創(chuàng)業(yè)”的一年，一個(gè)新的發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)在福馬面前展開(kāi)。

　　共同成長(zhǎng)，

　　像磁石一般吸引合作伙伴

　　——“和經(jīng)銷(xiāo)商要達(dá)到戰(zhàn)略一致、價(jià)值觀(guān)一致、未來(lái)一致，幾個(gè)思想要統(tǒng)一。我坐飛機(jī)到北京，你坐火車(chē)，你就追不上了，該坐飛機(jī)就要坐飛機(jī)。經(jīng)銷(xiāo)商和企業(yè)要共同成長(zhǎng)。”

　　柯永開(kāi)對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商，總有一股朋友般的熱忱和兄弟般的關(guān)愛(ài)，他清楚地知道，福馬能夠走到今天，離不開(kāi)一路走來(lái)的經(jīng)銷(xiāo)商們的大力支持。他常常對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)：“我們經(jīng)營(yíng)的是一份共同的事業(yè)！”說(shuō)到激動(dòng)處，總是要提高音調(diào)問(wèn)一句“有沒(méi)有信心？”每當(dāng)這時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)商總是會(huì)被這股勁兒所感染，回答也總是肯定而具有分量的。

　　山東濟(jì)寧楓林商貿(mào)有限公司的老板胡鴻雁從福馬剛開(kāi)始生產(chǎn)派，就成為了其第一批經(jīng)銷(xiāo)商，他對(duì)于柯永開(kāi)的看法在經(jīng)銷(xiāo)商中很具有代表性。他告訴記者，與福馬合作的5年時(shí)間里，有兩件事情讓他對(duì)柯董事長(zhǎng)心存感激和佩服之情?！拔沂菑?002年開(kāi)始做福馬派的，當(dāng)時(shí)一直沒(méi)見(jiàn)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)，也沒(méi)有到公司來(lái)過(guò)，只知道福馬請(qǐng)的哪個(gè)明星做形象代言人。心里就覺(jué)得，有這么好的包裝，這么好的品質(zhì)，這個(gè)產(chǎn)品就一定能做好?，F(xiàn)在看來(lái)也許有點(diǎn)盲目了，我們什么都沒(méi)見(jiàn)到就打款發(fā)貨，但是福馬公司非常誠(chéng)信，我們就一直一帆風(fēng)順地做下來(lái)了。一直到2005年時(shí)，我到南方出差，正好到公司來(lái)看一看。我清楚地記得，那是8月5日，第一次見(jiàn)到柯董事長(zhǎng)，我正在尋思，這個(gè)人原來(lái)就是集團(tuán)的一把手呀！而他已經(jīng)主動(dòng)上前來(lái)緊緊握住我的手說(shuō)：‘胡老板，你做福馬幾年了，我都沒(méi)見(jiàn)到過(guò)你，但是我知道你是地級(jí)市經(jīng)銷(xiāo)商里做得很優(yōu)秀的一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商！’當(dāng)時(shí)我很感動(dòng)，我覺(jué)得，有時(shí)候我們不需要什么物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)個(gè)三五萬(wàn)都不如柯總抓住我們的手，說(shuō)得那么動(dòng)感情。再經(jīng)過(guò)最近一年多和柯總溝通，更加發(fā)現(xiàn)柯氏兄弟是真誠(chéng)的，是值得所有經(jīng)銷(xiāo)商信任的。將來(lái)我們會(huì)靠著福馬把福馬做大做強(qiáng)，我們經(jīng)銷(xiāo)商也跟著做大做強(qiáng)?！闭勂鸬诙虑?，那就是被福馬評(píng)為核心經(jīng)銷(xiāo)商和戰(zhàn)略性合作伙伴，胡老板說(shuō)：“公司領(lǐng)導(dǎo)平易近人，對(duì)反映的情況都會(huì)很重視地去調(diào)查和解決。我們以前在市場(chǎng)做事，覺(jué)得自己是比較辛苦的，但是來(lái)到這里，這幾天看到柯總的辛苦程度，覺(jué)得我們還差得遠(yuǎn)?？梢钥吹贸鰜?lái)，福馬能有這樣的發(fā)展，是有原因的?！?/p>

　　常州食品市場(chǎng)的翹楚，福馬公司的戰(zhàn)略合作伙伴常州新豐食品有限公司總經(jīng)理張建東在與福馬多年的合作過(guò)程中也深有感觸。他告訴記者：“我們一直都很欣賞柯董事長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)：‘合作伙伴的成長(zhǎng)＝企業(yè)的成長(zhǎng)。為合作伙伴創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)就是為自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)?！覀円苍诤献鬟^(guò)程中深深感受到實(shí)實(shí)在在的售后服務(wù)。我們希望兩家公司今后合作更加緊密，共同發(fā)展，共同進(jìn)步！”

　　感恩之心，回報(bào)社會(huì)

　　——“廈門(mén)大學(xué)不缺我這500萬(wàn)，我還要去給廈大的學(xué)生講課！對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)這個(gè)價(jià)值就比500萬(wàn)還大。我要講改革開(kāi)放以來(lái)，我們企業(yè)經(jīng)過(guò)的酸甜苦辣風(fēng)風(fēng)雨雨，講福馬的文化和屬于福馬的精神、靈魂?！?

　　福建企業(yè)家有一個(gè)特點(diǎn)，那就是當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定階段，有實(shí)力有能力之后，總是會(huì)不遺余力地回報(bào)社會(huì)?？掠篱_(kāi)這個(gè)在貧苦人家長(zhǎng)大，白手起家而成就一番事業(yè)的企業(yè)家，更是將感恩作為自己事業(yè)的一個(gè)部分來(lái)完成。他相信，只有回饋社會(huì)，才能更好地體現(xiàn)個(gè)人的價(jià)值和企業(yè)的價(jià)值。

　　柯永開(kāi)回報(bào)社會(huì)的方式很特別，也很實(shí)際。

　　他以人為本，將公司員工作為社會(huì)的一個(gè)重要組成部分，從生活起居到衣食住行等方面給予無(wú)微不至的關(guān)懷。作為企業(yè)的家長(zhǎng)，他高度重視員工住宿。2005年上半年，公司投資500多萬(wàn)在廠(chǎng)區(qū)建了一棟4層員工宿舍樓，同時(shí)投入80多萬(wàn)元建設(shè)配套一流的宿舍和食堂內(nèi)部的硬件設(shè)施。2005年底，新工業(yè)區(qū)一期工程開(kāi)工，又首先建起兩棟7層10000平方米的員工宿舍和400多平方米的員工食堂，配備了熱水器、電視機(jī)等硬件設(shè)施。他關(guān)心員工膳食，實(shí)行員工伙食補(bǔ)貼，光是補(bǔ)貼管理人員伙食，每年投入將近60萬(wàn)元；對(duì)一線(xiàn)計(jì)件員工提前充卡——上崗3天后就充卡100到200元，次月從工資中抵扣，解決邊遠(yuǎn)山區(qū)員工剛找到工作時(shí)缺少生活費(fèi)的困難。同時(shí)，柯永開(kāi)也非常重視企業(yè)文化建設(shè)，關(guān)心員工業(yè)余生活，除了每年重大節(jié)日開(kāi)展各種豐富多彩的文藝活動(dòng)之外，他還投資20萬(wàn)元在員工宿舍前建燈光球場(chǎng)，同時(shí)修建員工閱覽室、棋牌室等，進(jìn)一步豐富員工業(yè)余文化生活。多年來(lái)，公司慰問(wèn)生病、困難職工的費(fèi)用已達(dá)數(shù)十萬(wàn)元。

　　在關(guān)心公司員工的同時(shí)，柯永開(kāi)更加熱心社會(huì)公益慈善事業(yè)。2004年，福馬捐贈(zèng)晉江市慈善總會(huì)60萬(wàn)元，成為晉江市慈善總會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，2007年2月柯永開(kāi)又以父親柯孫庫(kù)之名，捐贈(zèng)該慈善總會(huì)180萬(wàn)元。2005年到2006年，福馬捐贈(zèng)缺塘社區(qū)老人會(huì)、希望工程等共達(dá)100多萬(wàn)元。福馬還連續(xù)兩年出資180萬(wàn)元贊助華僑大學(xué)參加全國(guó)大學(xué)生男子籃球聯(lián)賽又先后出資70多萬(wàn)元，在缺塘社區(qū)修建道路。福馬擁軍捐助慰問(wèn)金60多萬(wàn)元。今年8月份，柯永開(kāi)更是慷慨解囊，拿出500萬(wàn)元，捐助廈門(mén)大學(xué)的貧困大學(xué)生。

　　對(duì)于這些回報(bào)社會(huì)的實(shí)際行動(dòng)，柯永開(kāi)接受采訪(fǎng)時(shí)，總是很輕描淡寫(xiě)。他認(rèn)為，500萬(wàn)元對(duì)于廈門(mén)大學(xué)也許算不了什么，但是，卻一定要向社會(huì)表達(dá)出自己這種愛(ài)才、重才的態(tài)度。他常說(shuō)的一句話(huà)是“財(cái)散人聚”，抱有一顆感恩之心，重視人的力量，尊重每一個(gè)人，回饋社會(huì)，才會(huì)使企業(yè)的發(fā)展具有更充足的動(dòng)力！

　　對(duì)話(huà)

　　把不可能變成可能

　　《新食品》：福馬集團(tuán)20多年來(lái)的發(fā)展史坎坷而又充滿(mǎn)挑戰(zhàn)，作為企業(yè)的舵手，是什么信念支撐著您一路向前，走到今天這樣一個(gè)新的發(fā)展階段？

　　柯永開(kāi)：世界上公司從優(yōu)秀到卓越都必須遵循的基本法則，就是必須擁有一個(gè)共同的信仰，那就是超越精神。超越精神是一種堅(jiān)實(shí)的內(nèi)在力量，超越精神是福馬發(fā)展到今天最重要的氣質(zhì)。我們不但要超越，還要?jiǎng)?chuàng)新，雅客沒(méi)有做的我們?nèi)プ觯趹c后沒(méi)有做的我們?nèi)プ觥，F(xiàn)在，福馬不可能超過(guò)娃哈哈，超過(guò)宗慶后。但我們不能氣餒，我們要積極思考，能否采取什么方法，把不可能的東西變成可能？當(dāng)然，這就需要整合各方的資源，包括銀行、政府，以及內(nèi)部管理、業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)、經(jīng)銷(xiāo)商等各方面的資源。同時(shí)，也要深入地分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。首先要找準(zhǔn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，目前來(lái)看，在蛋黃派上好利友就是我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。只有深入地分析，不斷地提高自己的能力，我們才有機(jī)會(huì)超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，并且做出我們的特色。

　　《新食品》：福馬的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)您都很佩服，在您的帶領(lǐng)下，他們也越做越大。在與經(jīng)銷(xiāo)商的合作上，福馬主要采取的是哪種模式？

　　柯永開(kāi)：簡(jiǎn)言之，聚合、分享，是我們的理念。企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要穩(wěn)定長(zhǎng)期的合作伙伴。對(duì)于與合作伙伴的關(guān)系，我們一定要善于總結(jié)，下一個(gè)五年的發(fā)展要規(guī)劃，我們要指導(dǎo)二線(xiàn)經(jīng)銷(xiāo)商，以達(dá)到戰(zhàn)略一致、價(jià)值觀(guān)一致、未來(lái)一致，幾個(gè)思想要統(tǒng)一。我坐飛機(jī)到北京，你坐火車(chē)，你就追不上了，該坐飛機(jī)就要坐飛機(jī)。經(jīng)銷(xiāo)商和企業(yè)要共同成長(zhǎng)。我現(xiàn)在每天也都還在學(xué)習(xí)，就是要跟上時(shí)代，不能落后。只有持續(xù)優(yōu)化企業(yè)自身，同時(shí)注重提升合作伙伴的綜合實(shí)力，形成良性互動(dòng)，才能和經(jīng)銷(xiāo)商一起實(shí)現(xiàn)價(jià)值的最大化。

　　《新食品》：在企業(yè)管理上，您有什么心得體會(huì)？

　　柯永開(kāi)：社會(huì)在進(jìn)步，管理者的能力必須要跟上，否則，一旦企業(yè)出現(xiàn)什么問(wèn)題，那一定是老板的責(zé)任。錯(cuò)了就要去承認(rèn)，去面對(duì)，才能戰(zhàn)勝自己，錯(cuò)了不承認(rèn)是不能成功的。對(duì)自己不負(fù)責(zé)任，就是對(duì)別人不負(fù)責(zé)任，也是對(duì)家庭和社會(huì)不負(fù)責(zé)任。同時(shí)，下面的人錯(cuò)了，也要指出來(lái)。業(yè)務(wù)員做錯(cuò)了，做老板的不說(shuō)，就不是好的老板。另外，一定要多走出去，多去學(xué)習(xí)其他成功的企業(yè)，多去進(jìn)修，活到老學(xué)到老。一個(gè)掌門(mén)人要懂得控制和駕馭，要善于發(fā)揮每個(gè)人的專(zhuān)業(yè)性。對(duì)待人才，留人要留心，除了給出豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)之外，也要讓他們感覺(jué)到尊重和重視。

　　《新食品》：您非常關(guān)心年輕人的成長(zhǎng)，這次為廈門(mén)大學(xué)的貧困大學(xué)生捐贈(zèng)了500萬(wàn)元，還打算到廈門(mén)大學(xué)去講課，講述您的人生經(jīng)歷。那么，對(duì)于年輕人，您有什么忠告？

　　柯永開(kāi)：我去廈門(mén)大學(xué)講課，希望能夠講到大學(xué)生的心里去，我要講改革開(kāi)放以來(lái)，我和福馬經(jīng)歷的酸甜苦辣風(fēng)風(fēng)雨雨，這些生動(dòng)的案例一定能打動(dòng)大學(xué)生，讓他們學(xué)到書(shū)本上學(xué)不到的東西，要把理論變成實(shí)踐，讓他們?nèi)ヂw會(huì)。每個(gè)企業(yè)的靈魂不一樣，文化不一樣，模式不一樣。我要讓更多年輕人對(duì)福馬的文化、福馬的精神和靈魂有更深入的了解，要讓更多的年輕人受到福馬精神的感染，當(dāng)然，也想讓更多的人才向我們福馬靠攏。另外，我想告誡在校的大學(xué)生們不要好高騖遠(yuǎn)。畢業(yè)以后不僅要懂得做事，更要懂得做人，我看到過(guò)一些大學(xué)生畢業(yè)后不踏實(shí)肯干，最后失敗的例子，希望在校的大學(xué)生要引以為戒。

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