2009年10月10日，在北京市昌平區(qū)玫瑰園的維多利亞中心廣場的草坪上，記者再一次拜訪了傳奇農(nóng)民企業(yè)家梁希森。而就在采訪現(xiàn)場，這位擁有北京最貴的別墅區(qū)“玫瑰園”，位列“福布斯富豪榜”身價20多億的地產(chǎn)大亨山東大漢，面對記者的采訪，竟然第一次掉下了眼淚！究竟是怎樣的談話讓這位硬漢禁不住潸然淚下？八年間怎樣的一份事業(yè)曾讓這位億萬富豪到了賣車、賣房、賣公司的地步？這還得從頭說起。

　　梁希森，1955年3月出生于樂陵市楊家鄉(xiāng)梁錐村。少年時代的梁希森，經(jīng)歷可謂是極其坎坷。因兄弟姐妹眾多、農(nóng)境貧寒，經(jīng)常食不果腹。三年自然災(zāi)害時期，弟弟餓死在他懷里，10歲的梁希森離開家鄉(xiāng)，四處討飯，才得以活命。受人接濟的老梁曾立下宏愿：等我有錢了，一家發(fā)一鍋白饅頭。“有飯大家吃”的思維方式，一直延續(xù)至今。他13歲打鐵，17歲離家謀生，23歲闖關(guān)東。

　　1978年，在外闖蕩了數(shù)年的梁希森回到家鄉(xiāng)，承包100畝土地搞種植，當年收入3萬元。1980年，梁希森用承包土地賺來的錢投資創(chuàng)辦了一家面粉廠，當年收入10萬元，這是他創(chuàng)辦的第一個企業(yè)。后來他逐步開辦了五金廠、棉紡廠、棉織廠、建筑裝飾公司等企業(yè)，1995年組建樂陵希森集團有限公司，1996年希森集團下屬建筑裝飾公司墊資2.6億元承包原北京利達玫瑰園別墅建筑工程。1999年7月以第一大債權(quán)人的身份參與玫瑰園拍賣，以3.98億元竟買成功，成為玫瑰園的新主人，2000年6月玫瑰園以嶄新面貌重新開園，2001年7月玫瑰園三期開放，同時投資德州市及其周邊地區(qū)，組建寧津太和園別館和“希森歡樂島”，7月又投資4億元在山東樂陵興建肉牛養(yǎng)殖、屠宰及深加工項目。此時梁希森創(chuàng)建的希森集團的年產(chǎn)值達近四億元人民幣，并于1996年榮登山東省十強民營企業(yè)行列。

　　2002年7月，賺了錢的梁希森拿出4200萬，給全村蓋了136套歐式大別墅免費讓村民住。2005年11月，此梁希森又拿出4000萬給臨村免費蓋了100多套大別墅。這就是他轟動全國的“新農(nóng)村計劃”。

　　2005年“胡潤富豪榜”，梁希森名列66位，身價20億，然而這個傳奇式的農(nóng)民地產(chǎn)大亨卻在地產(chǎn)行業(yè)最賺錢的時候瞄上了一個投錢多，見效慢，周期長的農(nóng)業(yè)項目——脫毒馬鈴薯！

　　馬鈴薯是全球第四大重要糧食作物。馬鈴薯耐貧耐旱甚至在大多數(shù)不適合農(nóng)作物生長的土壤環(huán)境下，也可獲得一定產(chǎn)量。從世界范圍來看，今后的二十年，預(yù)計世界人口年平均增長數(shù)字將超過一億，其中增長的95%以上人口，將出現(xiàn)在土地和水已經(jīng)承受巨大壓力的發(fā)展中國家。2008年聯(lián)合國糧農(nóng)組織更是發(fā)布了一條驚人消息，據(jù)科學(xué)家分析，解決人類未來糧食安全的問題，只靠馬鈴薯了，并且頒布2008年為國際馬鈴薯年，予馬鈴薯“被埋沒的寶物”的美稱。

　　2009年10月10日在玫瑰園維多利亞中心廣場CCTV—7《鄉(xiāng)約》欄目的訪談現(xiàn)場還邀請到了中國馬鈴薯食品專業(yè)委員會副會長徐開生、中國淀粉工業(yè)協(xié)會副會長周慶峰、國家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心主任，首席科學(xué)家孫慧生教授就馬鈴薯的營養(yǎng)、深加工、品種培育以及產(chǎn)業(yè)意義做了更深層次的探討。

　　中國馬鈴薯食品專業(yè)委員會副會長徐開生說：“馬鈴薯是減肥食品，100克馬鈴薯里面的碳水化合物是16.5克，而100克大米則含有79.9克碳水化合物，100克小麥含有碳水化合物是75.1克，而且馬鈴薯里含有的膳食纖維，吃進去以后能夠吸水，保水。吃了有飽腹感。所以馬鈴薯是最好的減肥食品。馬鈴薯維C的含量是蘋果的3.5倍，馬鈴薯中所含的蛋白質(zhì)和維生素B1相當于蘋果的10倍。鐵是蘋果的3倍。鋰是蘋果的兩倍。一公斤馬鈴薯，它的營養(yǎng)成分相當于3.5公斤的蘋果。所以把馬鈴薯叫做“地下蘋果”。而且馬鈴薯里含有非常豐富的鉀。100克馬鈴薯有342毫克的鉀，可以防治中風(fēng)。馬鈴薯中的粗纖維還有日常通便的作用。馬鈴薯里還含有一種類似轉(zhuǎn)化霉的東西，能夠使血管擴張，血壓下降。所以患有高血壓，動脈粥樣硬化，冠心病，心肌炎，心內(nèi)膜炎的，心血管患者，應(yīng)該多吃馬鈴薯。印度的醫(yī)學(xué)家研究，一個人要堅持每周吃上5個—6個馬鈴薯，患中風(fēng)的危險下降40%。目前歐洲發(fā)達國家人均馬鈴薯消費量是74公斤，我國是35公斤。2007年出版的我國居民膳食指南里提出，一天要吃谷類，谷薯和大豆250克到400克，也就是半斤到八兩，第二個要多吃蔬菜水果和薯類，所以建議每周應(yīng)該吃五次的薯類食品，每次吃一兩到二兩?！?/p>

　　中國淀粉工業(yè)協(xié)會副會長周慶峰則在馬鈴薯的深加工方面給大家上了一節(jié)生動的課，他說：“馬鈴薯變性淀粉用途非常的廣泛，衣食住行無所不包。比如說您身上穿的衣物，無論是棉紡、毛紡、混紡，都要用變性淀粉做漿料和精整劑。所有的紙張，越是高檔紙，越要用變性淀粉。石油鉆井、污水處理、日用化工產(chǎn)品，各種精細化工產(chǎn)品，比如說建材，鑄造。而且化妝品里也有。食品，肉類制品，方便食品，膨化食品、醬類，湯類。所有的食品，都要用到各種類似的。就連汽車制造也都有用到變性淀粉。

　　馬鈴薯淀粉，是工業(yè)上一種非常高檔的，高質(zhì)量的變性淀粉的原料。目前我們國家在變形淀粉的研究、生產(chǎn)、使用上起步比較晚，這是由于原來人多糧少的國情制約，80年代以后開始大力發(fā)展淀粉加工產(chǎn)業(yè)，變性淀粉是從90年代開始，從國內(nèi)開始研究、發(fā)展。那么到現(xiàn)在雖然時間還比較短，不足20年的時間，但是現(xiàn)在呢，發(fā)展速度非?？?，隨著人民生活水平的提高。發(fā)達國家生產(chǎn)的變性淀粉有2000多種，廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)行業(yè)。而目前我國只有30多種變性淀粉，很多高級的變性淀粉我國還生產(chǎn)不出來。比如說一些高檔的營養(yǎng)強化食品、高效的吸水保水劑、帶血漿、制造膠片、醫(yī)藥的膠囊等等所用的變性淀粉還在研制過程中?！?/p>

　　對于馬鈴薯深加工的前景周會長說：“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)一定要走工業(yè)加工的路子，加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來以后，馬鈴薯就有更廣泛的出路，而且有更高的經(jīng)濟價值，更廣的應(yīng)用?！?/p>

　　我們國家的馬鈴薯種植面積占世界的1/5，產(chǎn)量占世界的1/4，都處于世界第一位，但是單產(chǎn)水平僅排在世界第92位，沒有合格的脫毒種薯，則是我國土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后的主要原因。

　　國家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心主任，首席科學(xué)家孫慧生教授說：感染了病毒的馬鈴薯，薯塊變小，葉片變小，產(chǎn)量變低。目前馬鈴薯脫毒只能靠莖尖剝離。我國脫毒馬鈴薯的種植面積只占馬鈴薯種植面積的百分之二十?！?/p>

　　因此馬鈴薯是一個市場巨大，潛力巨大，利國利民的產(chǎn)業(yè)，但是想做馬鈴薯卻是難上加難。梁希森遇到的第一個難關(guān)就是缺乏人才，8年前的一次偶然，老梁知道了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是個潛力巨大的產(chǎn)業(yè)決心做脫毒馬鈴薯種子產(chǎn)業(yè)，可當時沒有經(jīng)驗的他找了三個同樣沒有經(jīng)驗的大學(xué)生就在一間廢舊的車間里自己動手進行馬鈴薯脫毒實驗，花了兩年時間，投了600多萬，可這脫毒苗是一撥接著一撥的死，越死越少，最后一株都沒成功。

　　老梁開始也想過算了還是搞房地產(chǎn)吧，可是心底那股不服輸?shù)男臍庾屗詈鬀Q定繼續(xù)干下去，這次他找到了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的校長柯柄生，柯校長給他推薦了馬鈴薯育種專家孫慧生教授。為了讓孫教授來自己公司，梁希森買斷了中聯(lián)鴻業(yè)公司。有了孫教授的幫助，技術(shù)上有了保證，這脫毒馬鈴薯苗很快就研制成功了，可就在他準備大規(guī)模的建脫毒馬鈴薯育種基地的時候卻遇到了最大的難題。

　　曾經(jīng)在房地產(chǎn)上給他貸款的四家銀行，聽說他不干房地產(chǎn)要干農(nóng)業(yè)，紛紛收回了貸款。讓梁希森措手不及，手上一下子沒了錢，可這脫毒育苗不能脫節(jié)，梁希森賣了9輛車，賣了房子、關(guān)了四家公司，不得以拖欠工人一年半的工資，玫瑰園的房子賣一套就被他拿去一套的錢投進馬鈴薯基地里建車間，建大棚，買拖拉機，買收割機8226;8226;8226;8226;那時候過年都是找朋友借錢過的年，一個身價20億的富翁到了跟人借錢的地步，八年的時間，他投到馬鈴薯產(chǎn)業(yè)里的錢達到21億8千萬，而八年時間一分的回報都沒有，直到今年第一次見了回頭錢。因為馬鈴薯培育新品種是七年的時間，梁希森的馬鈴薯集團至今已經(jīng)培育出了900多種脫毒馬鈴薯。

　　2008年6月28日由國家科技部批準在公司建立全國唯一的國家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心也在山東樂陵希森中聯(lián)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團掛牌成立。如今在山東樂陵希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團，有3萬平方米的現(xiàn)代化脫毒苗組培中心，20萬平方米的現(xiàn)代化微型薯繁育大棚，擁有了全國最先進的莖尖脫毒實驗室、病毒檢測室、全國最大的種質(zhì)資源庫，年可擴繁脫毒苗9000萬株，繁育微型薯2.5億粒。北京希森三和馬鈴薯有限公司是集團在北京延慶設(shè)立的又一原原種基地，總占地面積400畝，年擴繁脫毒苗5000萬株，微型薯1.5億粒。內(nèi)蒙古希森馬鈴薯種業(yè)有限公司位于內(nèi)蒙古烏蘭察布市，希森集團投入22個億建成100萬畝的種薯生產(chǎn)基地，總經(jīng)營噴灌圈達300個，每年輪作種植60萬畝種薯，年可提供優(yōu)質(zhì)種薯130萬噸，形成了以商都為依托的核心種薯種植區(qū)，每年實現(xiàn)產(chǎn)值30億元，帶動了16萬農(nóng)民脫貧致富。

　　商都縣七臺鎮(zhèn)楊家地村農(nóng)民崔英以前種的是自己家留的土豆，一畝地只能產(chǎn)1000斤，種了希森集團的脫毒馬鈴薯后一畝地產(chǎn)量翻了一番。他準備明年擴種到10畝。

　　商都縣縣委書記王國相說希森集團的種薯基地不僅改變了當?shù)貍鹘y(tǒng)的刀耕火種的種植方式、帶動了當?shù)剞r(nóng)民增產(chǎn)增收，而且希森集團在不久的將來，將在種薯生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上上兩條12500噸的種署生產(chǎn)線，這個項目上去以后，每年可以為商都縣增加財政稅收3000萬元。

　　發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對于貧困地區(qū)脫貧致富，對于節(jié)約國家耕地也同樣有著深遠的意義。孫慧生教授說：“馬鈴薯在國外作為第二塊面包，在西歐國家。我們國家耕地年年在減少，人口也在不斷地增加，我們糧食確實存在著糧食安全的隱患。在南方的耕種，利用水稻的冬閑田種植馬鈴薯。在中原地區(qū)，馬鈴薯還可以作為“兼作套種”不影響糧食和棉花的產(chǎn)量，還能多收一點馬鈴薯，這樣就節(jié)約了耕地。

　　馬鈴薯，它有抗旱性，越貧瘠的地方越適合種植。像甘肅、青海這些，這些干旱地區(qū)，馬鈴薯正作為主要的作物。所以溫總理說，把這個小土豆要做成大產(chǎn)業(yè)。因為我們國家現(xiàn)在馬鈴薯的面積是最大的，總產(chǎn)也是最高的，如何把馬鈴薯做成大產(chǎn)業(yè)，這對保證糧食安全，對貧困地區(qū)農(nóng)民的致富，有很大的作用?！?/p>

　　隨著我國脫毒種薯的不斷推廣與普及，一場馬鈴薯式的革命即將到來，希森集團承諾在未來提供給全國冬作區(qū)和二作區(qū)一半的種薯供應(yīng)量，這樣在脫毒種薯普及率增加50%的基礎(chǔ)上，每畝就能增產(chǎn)1500公斤，每年馬鈴薯將增產(chǎn)6000多萬噸，農(nóng)民增收480多億，不僅能從根本上緩解糧食安全壓力，也能為農(nóng)民帶來豐厚經(jīng)濟收入，利國利民！

　　一個地產(chǎn)大亨，偶然發(fā)現(xiàn)小土豆是個大產(chǎn)業(yè)，一不小心鉆到了土豆堆里，承擔(dān)起一份原本不應(yīng)該由他個人承擔(dān)的一份大的責(zé)任，八年抗戰(zhàn)，終見“薯”光。這就是梁希森，一個有著傳奇經(jīng)歷，令人尊敬的大農(nóng)民！

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