???坐在我面前的張楠實(shí)在不像個(gè)老板,倒像個(gè)大學(xué)生。200多平方米的店面、十多個(gè)美甲師都由這個(gè)24歲小姑娘管理。1999年,天津美院附中畢業(yè)的她沒有考上天津美院,“一怒之下”花了1萬多學(xué)了專業(yè)美甲,之后的5年,一直“蟄伏”于北京的美容院、美發(fā)店,租個(gè)三四平方米的地方做美甲。2003年,她拿出積攢的錢在北京機(jī)場路上的麗都飯店旁邊開了一家美甲店。 ? ????投資逐步到位,降低風(fēng)險(xiǎn)? ? ????在張楠開店的前5年,她主要采取與美容美發(fā)店合作的方式。“這種方式投資很少,一個(gè)月才上千塊錢的投入,大大降低了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)?!睆堥f。 ? ????而記者一個(gè)趙姓朋友在三環(huán)附近某小區(qū)開設(shè)一家面積30平方米的專業(yè)美甲店就慘遭“滑鐵盧”。這位朋友以前從事餐飲行業(yè),投資近10萬元開了這家店,這些資金主要用于半年的房租、購買設(shè)備以及裝修。裝修不錯(cuò),可是開業(yè)后就是沒有客人,慘淡經(jīng)營了半年后關(guān)門大吉。 ? ????張楠認(rèn)為她的經(jīng)營沒有什么秘訣,不過與其他美甲店有些不同,她的投資是逐步的,而不是一步到位。首先是受資金限制,只有幾萬塊投入,第一個(gè)月持平,第二個(gè)月開始有利潤,隨著資金的充裕,再進(jìn)行二次投資。按照她的說法,想開家大點(diǎn)的店,否則沒有開店的意義,剛開店時(shí)基本沒有裝修,所有的錢都用來付房租、水電以及購買設(shè)備和產(chǎn)品?!胺催^頭來看,這種方式還是比較正確的,如果一次投入太大,很容易讓自己的抗風(fēng)險(xiǎn)能力降低。” ? ????專業(yè)人士開店有優(yōu)勢? ? ????張楠的店的裝潢非常有特點(diǎn),中式裝修風(fēng)格讓人感到濃濃的中國女性溫婉的氣息。張楠說,這家店去年重新裝修過?,F(xiàn)在的美甲店都非常注重裝修,以此來提升店面的檔次。但是,這些都不是最重要的。對于想涉足美甲行業(yè)的人來講,有幾個(gè)條件應(yīng)該具備。 ?

????張楠說,首先,作為經(jīng)營者最好是專業(yè)人士,不僅對行業(yè)有深入的了解,還可以指導(dǎo)、培訓(xùn)美甲師,而且對流行趨勢有敏銳的洞察力;其次,選址非常重要,附近居住人的消費(fèi)能力高才能考慮,目前這家店的位置就處于高消費(fèi)區(qū),附近外國人很多,多為各大公司高管的家眷,她們有意識(shí)和能力來消費(fèi)。 ? ????記者觀察,美甲的價(jià)格從80元到上千元不等,每天的客人都在30~40人左右;第三,經(jīng)營者最好有固定的客戶之后開店比較穩(wěn)當(dāng),當(dāng)年張楠之所以選擇在麗都飯店附近開店,主要原因是她原來在國貿(mào)的美容店做美甲,有不少老客戶大都住在順義和通縣,不過她考慮這些地方都比較遠(yuǎn),最終選擇一個(gè)中間地帶開店,從新店開張到經(jīng)營至今這些老客戶始終沒有離開她。 ? ????另外,與許多業(yè)內(nèi)人士的看法相似,張楠眼中的美甲行業(yè)不是一個(gè)低門檻的行業(yè)。要想在行業(yè)立住腳必須有獨(dú)門秘訣,而這個(gè)秘訣就是技術(shù)。她說,美甲店確實(shí)不需要非常大的投資,可是技術(shù)門檻卻很高,美甲師不僅可以做手護(hù)、雕花還要能針對客人的特點(diǎn)做出適合本人的指甲。 ? ????因此,在美甲師的選擇和培訓(xùn)上她花了不少工夫。據(jù)了解,她店中的美甲師大多數(shù)不是美甲學(xué)校出來的學(xué)生,而是之前從來沒有學(xué)過美甲但是有美術(shù)功底的人,就像人們常說的,一張白紙才能描繪出最美麗的圖畫。對于美甲師,每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),內(nèi)容涉及行業(yè)的新理念和技術(shù)。而她本人,從來沒有扔下自己的本行,仍然堅(jiān)持給客人美甲。 ? ????自從她的店在麗都飯店附近扎根,周圍開設(shè)了很多美甲店,儼然成為美甲聚集地,不過她的客人沒有減少,反而增多。群聚的效應(yīng)讓有實(shí)力的店更加突出。 ? ????提示:? ? ????審美美容美發(fā)校長楊繼光分析說,美甲行業(yè)市場空間大,但經(jīng)營艱難。楊校長提醒那些準(zhǔn)備開設(shè)美甲店的投資者,在沒有經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的情況下,最好自己先掌握技術(shù),然后在美容美發(fā)店先租個(gè)地方經(jīng)營,等熟練掌握技術(shù),有穩(wěn)定客源之后再開店不遲,外行人貿(mào)然大規(guī)模投資,往往不太成功。 ? ????經(jīng)營方式上,可以選擇在人流量大的,集休閑、娛樂、購物于一體的場所,如北京的西單、東單和大型商場中開設(shè)品牌美甲店,這種店的投資比較大,大約在50萬~100萬元之間,除了選擇好的產(chǎn)品和美甲師外,品牌宣傳非常重要;第二種方式是與美容美發(fā)店合作,可以在這些店中租三四?平方米的地方自己經(jīng)營;第三種是在商場中開設(shè)柜臺(tái),雇用2~3個(gè)美甲師,投資也就需要2萬~3萬元;第四種是美甲師可以選擇做自由美甲人,與美容、美甲店合作,上門服務(wù)也是不錯(cuò)的選擇。
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