發(fā)布時間：2024年11月06日 16:08:21分享人:此男子已醉來源:互聯(lián)網(wǎng)31
開店當(dāng)然要賺錢才能實(shí)現(xiàn)自己的夢想，然而實(shí)務(wù)上店門一開確是什么都要錢，自己當(dāng)老板所有事情都得自己一肩扛起，只要一個不小心沒盤算好計(jì)劃好，所有的心血很容易就血本無歸。你是一咖啡店老板，若你還不知煮一杯咖啡要消耗你多少的成本？賣一杯咖啡毛利是多少的話？你這個咖啡店老板未免也太混了吧 !？
????實(shí)務(wù)上你所采購咖啡豆的進(jìn)料成本會隨質(zhì)量及時間不同而會有所不同，但你還是可依下列方式大致推估出來一杯咖啡要多少成本。????正常情況下煮一杯咖啡約需15-20公克咖啡，一磅咖啡約可煮25-30杯咖啡， 另外一杯咖啡還需要消耗下列物料成本奶精、糖、紙杯、面紙、攪拌棒等?？偤嫌?jì)起來才知一杯咖啡要消耗你多少的成本。有了成本，售價(jià)是你訂的，當(dāng)然就可知一杯咖啡毛利是多少。(這可是不含房租、水電、人事、器材折舊等成本)
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