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海參是好東西，但是天然的海參躲在海底的亂石礁中，以浮游生物、海藻等有機(jī)物為食，很難抓，海參養(yǎng)殖也對海洋環(huán)境要求高，福建雖是海洋大省，但并不適合海參的養(yǎng)殖，所以長期以來福建沒有本土的海參養(yǎng)殖業(yè)。但現(xiàn)在，福州市民終于可以吃到本地養(yǎng)殖的海參了，今年福清哥楊利雄經(jīng)過苦心鉆研3年，5月份首次養(yǎng)殖成功的23噸海參，就以每噸13萬元的高價格被山東、大連的海參收購商收購一空，除收回全部投資外，養(yǎng)殖海參當(dāng)年就賺了近百萬元，楊利雄不僅成為福州成功養(yǎng)殖海參第一人，同時也成了福建省遠(yuǎn)近聞名的海參養(yǎng)殖致富能手。
?看準(zhǔn)市場需求，推銷員辭職回鄉(xiāng)養(yǎng)海參
????楊利雄的海參基地位于福清沙埔鎮(zhèn)牛峰村牛頭尾。在這里，一個個整齊排列的方形海參養(yǎng)殖池的池壁上長滿了海藻?！斑@些海藻都是海參的‘營養(yǎng)餐’?！睏罾劢榻B，這批海參生長良好，個體平均從海參苗期的50克長至300克以上，前段時間開始陸續(xù)上市，主要銷往山東、大連以及福州、廈門等地的酒店，產(chǎn)品供不應(yīng)求。????說起自己創(chuàng)業(yè)的歷程，楊利雄笑稱自己是敢吃“螃蟹”的第一人。他告訴記者，他原來是福耀玻璃工業(yè)集團(tuán)工業(yè)有限公司的推銷員，辭職之前，他常常奔走于福州的一些工廠、建筑工地，因為人脈關(guān)系不暢通等因素，他這個推銷員當(dāng)?shù)貌豁槙?，收入一般。一天他在新聞中聽說海參近幾年來價格不斷上漲，能賣出大價錢，作為土生土長的牛頭尾人，曾養(yǎng)殖過鮑魚的他十分清楚該海域在養(yǎng)殖海產(chǎn)品方面擁有得天獨厚的優(yōu)勢，這讓他有了養(yǎng)殖海參的想法。但經(jīng)過仔細(xì)一了解，才知道海參養(yǎng)殖技術(shù)要求較高，之前福建省沿海一帶還沒有人養(yǎng)殖過海參，但他還是從海參養(yǎng)殖看到了希望。拿定主意后，他毫不猶豫地辭掉福耀玻璃的工作，回到家鄉(xiāng)為試養(yǎng)海參做準(zhǔn)備。????當(dāng)時，很多人對楊利雄在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖海參的想法持懷疑態(tài)度，因為海參是一種對養(yǎng)殖技術(shù)要求非常高的海產(chǎn)品，初期投入也較大，養(yǎng)殖成活率低，因此投資風(fēng)險大，且福州海域尚無海參養(yǎng)殖成功的先例，可楊利雄偏不信邪。????說干就干，楊利雄知道養(yǎng)殖海參最大的難題是養(yǎng)殖環(huán)境、技術(shù)、資金等。因此他在試養(yǎng)初期，請來了大連等地的水產(chǎn)專家，對牛頭尾興化灣海域進(jìn)行勘察?？疾旌髮＜覀円恢抡J(rèn)為沙埔鎮(zhèn)牛峰村海域具有養(yǎng)殖海參的絕佳條件，這更加堅定了楊利雄養(yǎng)殖海參的信心。 ????楊利雄結(jié)束福州地區(qū)海參養(yǎng)殖零的歷史 ????當(dāng)?shù)睾Ｓ蝠B(yǎng)殖海參的條件具備了，楊利雄開始學(xué)習(xí)海參養(yǎng)殖技術(shù)。為求養(yǎng)殖海參的技術(shù)，他先后到大連、青島、萊州進(jìn)行實地考察參觀，并向大連、青島等地已取得成功的養(yǎng)殖戶虛心請教。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)，他終于掌握了海參的養(yǎng)殖方法。回到沙埔，楊利雄從大連引進(jìn)苗種，開始嘗試養(yǎng)殖海參。經(jīng)過不斷摸索、研究，楊利雄掌握了海參在當(dāng)?shù)厮h(huán)境下的生長規(guī)律。半年后，楊利雄大膽投入幾十萬元開始建海參養(yǎng)殖池、建浮筏、買養(yǎng)殖箱，進(jìn)行大規(guī)模海參養(yǎng)殖。功夫不負(fù)有心人，在大連、青島技術(shù)人員的指導(dǎo)下，他去年投放的300多畝海參苗全部存活，且長勢良好，今年5月初，他養(yǎng)殖的海參喜獲豐收，由此結(jié)束了福州地區(qū)海參養(yǎng)殖為零的歷史。 ????“海參原產(chǎn)于北太平洋淺海，我國沿海地區(qū)的環(huán)境氣候比較適合其生長。目前，我國很多沿海地區(qū)的刺參養(yǎng)殖已經(jīng)初具規(guī)模，但在我省養(yǎng)殖海參還屬首次?！睏罾壅f，在好幾百年前，傳說福清海域一帶海參雖說是又多又大，漁家卻沒有人吃過它?？茨侨夂鹾醯臉幼庸謬樔说模瑵O民怕它有毒不敢吃，怕它咬人不敢抓，下海摸鮑魚、扇貝的人見到它，都會離它遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，甚至不小心把它和鮑魚、扇貝一起摸上來時，都會趕緊把它扔回海里。這也難怪，活海參那個樣，黑不溜秋，當(dāng)時漁民不知是否有毒，加上海里魚、蝦、蟹有的是，誰吃那玩藝兒！但隨著后來人們發(fā)現(xiàn)海參營養(yǎng)價值極高，做出的菜味道鮮美，現(xiàn)在海參竟成營養(yǎng)滋補(bǔ)品，而且還成了國宴的一道名菜呢。 ????海參營養(yǎng)高養(yǎng)殖?利潤更高 ????由于海參的優(yōu)點是生長周期短，鮑魚養(yǎng)殖要2至3年左右才能成為商品鮑，商品海參每年3至4月份上市，50克的種參養(yǎng)到300至400克重的商品參，一般只需5至6個月左右。再就是養(yǎng)殖海參與養(yǎng)殖海鱸魚、鮑魚不一樣，海鱸魚，鮑魚一般利潤在30%左右，而由于海參只吃海水中的海藻，所以海參養(yǎng)殖不需投料這塊投資，其利潤可高達(dá)150%左右，經(jīng)濟(jì)價值是鮑魚、海鱸魚等海產(chǎn)品價值的3至5倍，每年每畝養(yǎng)殖效益均在2萬元左右。他現(xiàn)在賣出的鮮海參平均價格都在每公斤200元左右，一只3兩多重的鮮海參就可以賣到30多元，且供不應(yīng)求。海參養(yǎng)殖效益高，不愁銷路，養(yǎng)殖利潤十分可觀。 ????楊利雄現(xiàn)在的海參養(yǎng)殖總面積在300多畝左右，其中建池養(yǎng)殖40多畝，其余為海上浮筏吊養(yǎng)殖。楊利雄說，由于海參種苗繁育繁雜，技術(shù)要相當(dāng)?shù)母撸运壳爸饕€是靠從山東一帶購進(jìn)海參種苗進(jìn)行養(yǎng)殖，海參小種苗每斤在2000元左右。 ????海參養(yǎng)殖利潤高?但要注意投資風(fēng)險 ????楊利雄說，海參養(yǎng)殖水域和技術(shù)要求較高。海參的傳統(tǒng)養(yǎng)殖水深要達(dá)3至10?米左右，水流平靜和無污染、以及海藻茂盛或大葉藻叢生的地方。此外，海參屬于狹鹽性動物，不耐低鹽，最適宜的鹽度是28~38，因此池塘應(yīng)建在海域?qū)掗?、水質(zhì)清澈、餌料豐富、遠(yuǎn)離河口及沒有污染的海域，這種環(huán)境下海參生長較快。為適應(yīng)海參的生活習(xí)性，人工養(yǎng)殖還要營造一個適合海參繁衍生長的人造環(huán)境。如池養(yǎng)每天漲潮后，都得往池里進(jìn)去水，進(jìn)水主要是為了增加水的循環(huán)量，其次是增加餌料和充氧，再一個是夏天起降溫作用，如果換水量少容易出現(xiàn)病害。此外，海參對溫度的適應(yīng)能力很強(qiáng)，在0℃~20℃的水溫范圍內(nèi)均能正常生長。但是當(dāng)溫度超過28℃時，需要采取遮陽、換水等措施降溫。由于海參主要是以浮游生物、底棲硅藻、有機(jī)碎屑為食，海水中的餌料生物基本能滿足它們的生長需求，在浮游生物少的季節(jié)里，可投喂適量的飼料。經(jīng)過不斷摸索經(jīng)驗，楊利雄總結(jié)出建池泥底池塘養(yǎng)殖、投石養(yǎng)殖、淺海底播養(yǎng)殖、吊筏養(yǎng)殖的方法。 ????楊利雄說，雖說海參養(yǎng)殖有著較高的收益，但由于海參養(yǎng)殖投資大、風(fēng)險也大，在海參養(yǎng)殖過程中還需要適宜的水域環(huán)境和技術(shù)，因此只有掌握了海參的生活習(xí)性和特性后，才可投資開始養(yǎng)殖。 ????楊利雄在福建省海參人工養(yǎng)殖的成功，對當(dāng)?shù)馗呒夹g(shù)含量水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)起到很好的帶動和示范作用，當(dāng)?shù)氐囊恍O民也準(zhǔn)備把附加值不高的常規(guī)魚蝦養(yǎng)殖改為養(yǎng)經(jīng)濟(jì)價值高的海參。海參養(yǎng)殖將成為沙埔鎮(zhèn)海洋養(yǎng)殖的一個新經(jīng)濟(jì)增長點，海參養(yǎng)殖也將成為一些漁民致富的良好途徑。愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/172885.html
