我家附近右邊200米的胡同菜市場(chǎng)有一對(duì)河南的賣(mài)菜夫婦,在同一條街,他家的生意最好。大部分時(shí)間好得夫妻二個(gè)忙不過(guò)來(lái),在同一條不到10米街道上光賣(mài)菜不下10來(lái)家,距離我家小區(qū)左邊500米還有大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。假如從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)分析胡同菜市場(chǎng)市場(chǎng)環(huán)境并不樂(lè)觀,可是每次我陪太太去賣(mài)菜發(fā)現(xiàn)他家生意是出奇的好,作為研究零售經(jīng)營(yíng)的我來(lái)講就不免的多留心觀察一對(duì)賣(mài)菜夫妻給我的零售經(jīng)營(yíng)感悟。
一. 店址是否是消費(fèi)群要經(jīng)過(guò)的路,店址是否離消費(fèi)者最近很重要
我家附近有很多住宅小區(qū),關(guān)鍵的是沒(méi)有車(chē)的上班族上下班必須要經(jīng)過(guò)那個(gè)胡同菜市場(chǎng)去坐公交車(chē),而沒(méi)有車(chē)的上班族又是一群對(duì)價(jià)格比較敏感的消費(fèi)群,80%的人喜歡物美價(jià)廉。所以該胡同菜市場(chǎng)一般是大家的購(gòu)買(mǎi)最優(yōu)選擇。而胡同菜市場(chǎng)是很多上班族必經(jīng)之路,所以也占了“得天獨(dú)厚”和“近水樓臺(tái)先得月”的零售便易性,這也造就胡同菜市場(chǎng)的生意興隆。所以一個(gè)好的零售店鋪的選址是非常關(guān)鍵。我們鞋服行業(yè)也一樣,我們?cè)诘赇伒倪x址要多去考慮核心消費(fèi)群的經(jīng)過(guò)動(dòng)線以及我們店鋪位置是否具備核心消費(fèi)群的購(gòu)買(mǎi)衣服(鞋子)的時(shí)候的便宜性。我想,這點(diǎn)對(duì)于很多老道的鞋服零售商應(yīng)該已經(jīng)做到,但是我希望大家觸類(lèi)旁通思考一下:在經(jīng)營(yíng)自己的區(qū)域上、挖掘區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)潛力上是否可以考慮核心消費(fèi)群的經(jīng)過(guò)性和便宜性。從這點(diǎn)來(lái)看,我們所在的城市應(yīng)該有很多區(qū)域也許是鞋服零售的又一“勝利戰(zhàn)場(chǎng)”,我們不用老拿眼睛死死盯著當(dāng)?shù)貎H有的商場(chǎng)和商業(yè)街。畢竟,繁華商業(yè)街是有限的,還有面對(duì)不短攀升的房租和其他基本成本,我們很多企業(yè),很多零售商是不合算的。無(wú)論是對(duì)于區(qū)域做大(多開(kāi)店)以及如何規(guī)避繁華商業(yè)街的攀升費(fèi)用,我希望我們從這點(diǎn)感悟找到一些啟發(fā)。對(duì)于這對(duì)夫妻來(lái)講,其實(shí)真正生意能冒出來(lái)我個(gè)人不太把功勞全歸在這個(gè)選址,而是下面其他給我的感悟,為什么這樣講,因?yàn)檫@條街10多家菜鋪,為什么就他好?難道人家的選址不是跟他一樣嗎,他家還在中間,假如真的從便宜性去探討,理所當(dāng)然頭尾菜鋪店應(yīng)該更便宜,生意也理所當(dāng)然要更好??墒鞘袌?chǎng)告訴我們一個(gè)殘酷的道理:NO! 同理,我們很多鞋服終端零售商不要以為你的選址跟人家一樣,你家的生意就得和人家一樣好,未必!所以,我們不難在走市場(chǎng)的時(shí)候,聽(tīng)到很多零售商的抱怨,我們是選擇了符合公司要求的位置開(kāi)店,但是我們家生意為什么還是不好啊,真命苦!其實(shí),做零售行業(yè)不只是選址那么簡(jiǎn)單,而是一個(gè)系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。選址跟人家一樣,這是基礎(chǔ),就好象參加運(yùn)動(dòng)會(huì),你擁有比賽資格,可以和人家在同跑道競(jìng)賽,但是不能保證你就一定能贏,我們一起看看其他這對(duì)夫婦帶給我們的零售感悟!
二. 在同一商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)區(qū)他家做到了“第一”的寶座
在胡同菜市場(chǎng),該夫妻的店鋪是最大的、而且菜品是最齊全、商品擺放(陳列)也是最好的,難得可貴的衛(wèi)生也是在同條街的同行是最好的。這些道理,放在我們的鞋服行業(yè),我們一定要反思我們的店鋪是不是在同一競(jìng)爭(zhēng)區(qū)域是最好?是老大?是第一?我們的貨品是不是最齊全,我們的裝修是不是最符合品牌、商品的品位和檔次?我們的陳列是不是最有吸引力?我們的店鋪衛(wèi)生是不是最好?我們的店鋪賣(mài)相是不是最好?。。。。。。我們是不是在同一競(jìng)爭(zhēng)區(qū)域我們做到(坐到)龍頭老大的位置,該夫妻的店鋪已經(jīng)做到在同一商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)區(qū)他家做到了“第一”的寶座 ,因此也奠定了必要的人流量和消費(fèi)客戶(hù)群。
三. 產(chǎn)品采用符合核心消費(fèi)群的定價(jià)策略

其實(shí),講良心話,作為一位購(gòu)買(mǎi)者我其實(shí)更向往文章開(kāi)篇就跟大家交代距離該我家左邊500米的大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去采購(gòu),因?yàn)槲腋杏X(jué)那邊產(chǎn)品更齊全,從零售區(qū)域的知名度和信譽(yù)度我感覺(jué)更可靠。拿鞋服行業(yè)商圈來(lái)講,大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就好象當(dāng)?shù)氐闹虉?chǎng)和商業(yè)街。拿鞋服行業(yè)零售店態(tài)來(lái)講,大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就好象品牌店,小胡同就好象雜牌,其實(shí)菜都一樣,可是我自己就一直喜歡是去大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去采購(gòu),因?yàn)槲腋杏X(jué)到大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)更安全,有保障,還有產(chǎn)品豐富可供選擇性大。但是,后來(lái)讓我們家一直到這對(duì)夫妻店買(mǎi)菜,是原于我太太對(duì)價(jià)格的比較。我太太發(fā)現(xiàn)同樣的菜,該夫妻店鋪比大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去采購(gòu)實(shí)惠多。自從這個(gè)發(fā)現(xiàn)以后我太太就要求我買(mǎi)菜去胡同菜市場(chǎng)采購(gòu),去胡同菜市場(chǎng)采購(gòu)因?yàn)榈诙€(gè)在同一商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)區(qū)他家做到了“第一”的寶座 的道理,我一般是到他家去買(mǎi)。所以從我們家變道(不去大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一個(gè)是路程的原因,最為關(guān)鍵的是產(chǎn)品的價(jià)格帶對(duì)我們有很大的誘惑力),從這點(diǎn)來(lái)看,零售店鋪產(chǎn)品采用符合核心消費(fèi)群的定價(jià)策略 很關(guān)鍵。作為鞋服行業(yè)的零售商們,我們要根據(jù)不同店鋪的消費(fèi)群定位(人群、職業(yè)、收入、心理承受等等)去進(jìn)行產(chǎn)品組合,以便有針對(duì)性。我想,該夫妻店鋪的價(jià)格實(shí)惠也許是“薄利多銷(xiāo)”,還有一個(gè)是零售基本費(fèi)用相對(duì)有控制空間,畢竟大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的租金高,造就這邊有優(yōu)惠的本錢(qián)。所以我在第一點(diǎn),提到,我們未必要老拿眼睛死死盯著當(dāng)?shù)貎H有的商場(chǎng)和商業(yè)街,在適當(dāng)?shù)膮^(qū)域開(kāi)鞋服店鋪,相對(duì)同樣的產(chǎn)品對(duì)于促銷(xiāo)手法上我們優(yōu)惠的空間會(huì)更大。也許你會(huì)問(wèn)做鞋服生意和賣(mài)材是不一樣的,因?yàn)槲覀兊牧闶蹆r(jià)格是統(tǒng)一的,我們?cè)趺茨茉谝粋€(gè)區(qū)域不同店鋪價(jià)格不一樣呢?對(duì)的,從鞋服品牌零售角度看,我們不能出現(xiàn)價(jià)格不一樣的營(yíng)銷(xiāo),但是我們是不是可以在附加優(yōu)惠幅度大點(diǎn)應(yīng)該是可以的吧,因?yàn)橛杏卸嘟o優(yōu)惠的本錢(qián)。當(dāng)然,作為鞋服產(chǎn)業(yè)零售來(lái)講,我們最好是在產(chǎn)品上有區(qū)別,我也欣喜的看到鞋服零售商在一些不是繁華適合的區(qū)域看特價(jià)店鋪。但是作為正價(jià)店一般非扎堆在一些繁華商業(yè)街,希望這第三點(diǎn)感悟?qū)τ诓粩喟l(fā)展的零售行業(yè)里我們的鞋服零售經(jīng)營(yíng)有創(chuàng)新和突破。
四. 人性的銷(xiāo)售手法(做事先做人和吃小虧賺客戶(hù))
其實(shí),在太太交代我必須從大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去胡同菜市場(chǎng)采購(gòu)的通知后,,因?yàn)榈诙€(gè)原因我基本是去這對(duì)夫妻店鋪買(mǎi)菜,中途我也去其他菜鋪采購(gòu)過(guò),后來(lái)全部確定一直跟他家買(mǎi)菜(不光是我,其他的老客戶(hù)我也仔細(xì)做了一番調(diào)查),最后的結(jié)論是這夫妻太會(huì)做人,懂得做人和把握人性(例如貪小便宜)。我經(jīng)過(guò)調(diào)查,從很多老顧客得知大家一直評(píng)價(jià)該夫妻人好。夫妻二人來(lái)自河南,看起來(lái)非常的忠厚。每次買(mǎi)菜的時(shí)候你都可以賺點(diǎn)小便宜,賺點(diǎn)蔥、幾個(gè)辣椒、生姜、大蒜等作料肯定是有的,還有一般的零頭該夫妻都會(huì)給客人去掉,我完全相信該夫妻真的是本性忠厚,但是我體會(huì)到一個(gè)做生意永恒的道理:做生意就是做人。做生意就是做人我的理解有二層意思,一。零售經(jīng)營(yíng)者自己要學(xué)會(huì)做人,懂得做人!正是這對(duì)河南大哥大嫂的“會(huì)做人”和“吃小虧”給他們不斷帶來(lái)很多忠實(shí)的客戶(hù)(口碑效應(yīng)),做生意就是做人這點(diǎn),我自己也深有體會(huì)和收獲。在朋友和行業(yè)圈子里,我的為人一直有幸得到大家的認(rèn)可,所以大家也很關(guān)照我的培訓(xùn)生意。“吃小虧”的事情我也拿自己的經(jīng)歷分享,作為一名做培訓(xùn)師,我的部分業(yè)務(wù)是我一直要感謝的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)幫我推薦,只要行業(yè)的人都知道,一個(gè)好的培訓(xùn)師在人家推薦授課后,后期一些企業(yè)的培訓(xùn)經(jīng)理會(huì)私地找我們下步的繼續(xù)合作。但是面對(duì)這樣的好事我一般先表示感謝也委婉轉(zhuǎn)達(dá)請(qǐng)他們?nèi)フ椅业暮献髋嘤?xùn)公司洽談下一次的合作。其實(shí)這看起來(lái)是吃虧(畢竟自己接,培訓(xùn)公司的分成我不用分),但是假如我不去“吃小虧”那我想,我會(huì)慢慢短了自己的培訓(xùn)之路,因?yàn)槿ψ泳湍敲创螅粋€(gè)口碑不好的老師就是課程再優(yōu)秀也會(huì)慢慢失去民心,生意自然就差了。我們的鞋服零售商們你是不是給員工和客人,很忠厚啊?先做人后做事呢?經(jīng)?!俺孕√潯?。可惜我們很多的鞋服零售商就是太精明,太要賺頭,不會(huì)做人!做生意就是做人還有一層意思:做生意就是做人的生意。所以作為優(yōu)秀的零售經(jīng)營(yíng)者一定要摸清人,通人性,達(dá)人意。我們很多行業(yè)經(jīng)常也提到的消費(fèi)者分析或者什么消費(fèi)者心理學(xué)。這對(duì)賣(mài)菜的夫婦正因?yàn)楸拘灾液?,老虧待自己。換角度講是把握了人性的弱點(diǎn):貪、要面子、愛(ài)虛榮。所以,鞋服零售商、店長(zhǎng)、銷(xiāo)售人員我們對(duì)我們的顧客心了解多少?人了解多少?我們有沒(méi)有給他們一點(diǎn)小便宜,給客人面子、給客人虛榮。我感覺(jué)我們的零售經(jīng)營(yíng)除了在其他做好,做到第一,更要在做生意就是做人大作文章,為什么鞋服店鋪的裝修、陳列是那樣的重要,其實(shí)就是從人性的弱點(diǎn)去做的文章,希望大家多去思考和執(zhí)行!
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