引文:在黎慶宏看來(lái),百香果這款產(chǎn)品口感好,營(yíng)養(yǎng)獨(dú)特,完全具備做成新的大品類(lèi)的基因,將來(lái)做到百億級(jí)都沒(méi)問(wèn)題。
抽文:2015年主要是打基礎(chǔ)年。宏邦食品會(huì)進(jìn)一步組建營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),明確投放資源的方向,確定品牌建設(shè)計(jì)劃,擴(kuò)大建設(shè)更廣泛的銷(xiāo)售渠道。眼下,快速消費(fèi)品已成為新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下公認(rèn)的市場(chǎng)引爆點(diǎn),這其中,食品又是熱點(diǎn)中的熱點(diǎn)。隨著食品安全形勢(shì)日趨嚴(yán)峻,加上生產(chǎn)門(mén)檻較低,越來(lái)越多的企業(yè)選擇了進(jìn)入食品生產(chǎn)領(lǐng)域。
?宏邦董事長(zhǎng)黎慶宏在1989年便進(jìn)入海南椰樹(shù)集團(tuán)工作,從事飲料設(shè)備的設(shè)計(jì)制作。1995年,黎慶宏開(kāi)始創(chuàng)業(yè),先后服務(wù)了承德露露、廈門(mén)銀鷺、廈門(mén)惠爾康、福建達(dá)利、河北養(yǎng)元、海南椰樹(shù)、王老吉等眾多國(guó)內(nèi)一線品牌企業(yè),并一起參與經(jīng)歷了這些知名企業(yè)的每一步成長(zhǎng),同時(shí)也把自己的??诤臧顧C(jī)械公司打造成為中國(guó)最大最專(zhuān)業(yè)的易拉罐設(shè)備供應(yīng)商。如今,黎慶宏開(kāi)始打造宏邦食品,致力于熱帶水果汁的生產(chǎn)開(kāi)發(fā)。非轉(zhuǎn)型企業(yè)?宏邦作為國(guó)內(nèi)一家成功的食品生產(chǎn)設(shè)備制造商,大舉進(jìn)軍直接的食品生產(chǎn)領(lǐng)域,這種轉(zhuǎn)型意欲何為??對(duì)此,黎慶宏表示,宏邦并不是轉(zhuǎn)型,而是跨行業(yè)增加項(xiàng)目。原來(lái)的??诤臧铒嬃蠙C(jī)械項(xiàng)目不但要保留還要加大發(fā)展,因?yàn)樵陲嬃蠙C(jī)械生產(chǎn)行業(yè)內(nèi),??诤臧钜廊皇穷I(lǐng)先品牌項(xiàng)目。
?從業(yè)務(wù)延伸的相關(guān)性來(lái)看,其實(shí)有些產(chǎn)業(yè)并不具備做好終端市場(chǎng)的天然基因——尤其那些對(duì)終端市場(chǎng)知之甚少,渠道資源寥寥無(wú)幾的中間產(chǎn)業(yè)型企業(yè)。而宏邦食品的優(yōu)勢(shì)十分明顯:?首先,宏邦設(shè)備先進(jìn),國(guó)內(nèi)一流的設(shè)備向來(lái)由宏邦機(jī)械供應(yīng),自己廠的設(shè)備更是先進(jìn)的示范樣板。產(chǎn)業(yè)延伸讓宏邦不僅可以直接生產(chǎn)食品,同時(shí)也可以作為宏邦機(jī)械的一個(gè)樣板試驗(yàn)示范參觀基地,更直觀地展示原來(lái)宏邦在機(jī)械生產(chǎn)上的優(yōu)勢(shì),雙管齊下也方便客戶(hù)隨時(shí)來(lái)參觀交流;??? 二是宏邦為國(guó)內(nèi)眾多知名品牌客戶(hù)服務(wù)了幾十年,見(jiàn)證了一個(gè)個(gè)客戶(hù)成長(zhǎng)為行業(yè)巨頭的同時(shí),也積累了不少辦廠經(jīng)驗(yàn)。有這樣的經(jīng)驗(yàn)做后盾,宏邦能清晰地捕捉到行業(yè)信息,順其自然地就延伸到飲料行業(yè)了;??? 三是廣西百香果羅漢果等熱帶水果豐富,在廣西設(shè)生產(chǎn)基地讓宏邦具備了原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)。據(jù)黎慶洪自己講述,他了解到熱帶水果資源豐富的廣西目前竟然還沒(méi)有上規(guī)模的飲料廠后,大感意外的同時(shí)覺(jué)得這是個(gè)難得的機(jī)會(huì)。而且,如果其他大品牌在廣西要找代工廠,宏邦的優(yōu)勢(shì)也能得到更大程度的彰顯; ??? 第四,宏邦工廠規(guī)模宏大,目前已引進(jìn)8條各種生產(chǎn)線,年產(chǎn)能產(chǎn)值可達(dá)25億元。??? 盡管如此,黎慶宏也很客觀冷靜地看到了宏邦存在的不足,譬如品牌知名度低,消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知不夠。因此,在他看來(lái),首先需要改進(jìn)的是企業(yè)核心人員“酒香不怕巷子深”的觀念。除了產(chǎn)品要做好,口號(hào)也得打得響亮?,F(xiàn)如今,在市場(chǎng)上取得巨大成功的飲品大都是獲得了消費(fèi)者對(duì)品牌和定位認(rèn)可的產(chǎn)品,但在傳播渠道越來(lái)越分散的當(dāng)下,想要一炮打響一個(gè)新產(chǎn)品已經(jīng)成為奢望,黎慶宏也敏銳地發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題:“我認(rèn)為現(xiàn)在市場(chǎng)最大的變化和挑戰(zhàn)是廣告投放沒(méi)法像以前的那樣可以集中在主要幾個(gè)媒體投放,現(xiàn)在渠道太散了,投放成本太高,風(fēng)險(xiǎn)太大?!?p>“進(jìn)入食品生產(chǎn)領(lǐng)域觸動(dòng)最大的事是建工廠易,上生產(chǎn)線易;研發(fā)產(chǎn)品易,生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品也易,但是產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)難,打造一個(gè)知名品牌更需要時(shí)日?!睂?duì)此,黎慶宏有自己的考量,“面對(duì)上述情況,如今我們只能采用組合拳的形式,選擇一些性?xún)r(jià)比較高的途徑進(jìn)行投放,同時(shí)改進(jìn)我們的營(yíng)銷(xiāo)工作,讓更多的老百姓自發(fā)購(gòu)買(mǎi)并分享我們的飲料?!?p>摸索著求經(jīng)驗(yàn)?黎慶宏一直保持著“做企業(yè)不容易”的虔誠(chéng)心態(tài)?!懊褚允碁樘臁?,食品飲料企業(yè)無(wú)疑具備長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ),所以他義無(wú)反顧地投入到食品行業(yè),并下決心一定要做基業(yè)常青的百年企業(yè)。那如何做到基業(yè)長(zhǎng)青?必須有區(qū)別于市場(chǎng)普遍性的特色產(chǎn)品以及支持特色產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈。目前,能大規(guī)模生產(chǎn)熱帶水果和特色果肉果汁的國(guó)內(nèi)企業(yè)并不多,而背靠廣西這個(gè)熱帶水果資源豐富的產(chǎn)地,宏邦選擇了生產(chǎn)百香果、芒果汁、羅漢果等產(chǎn)品,不僅是因?yàn)檫@些產(chǎn)品消費(fèi)者接受度極高,客戶(hù)滿(mǎn)意,更因?yàn)楫a(chǎn)品具有鮮明的地方特色。“首先,我們的百香果在市場(chǎng)上沒(méi)有競(jìng)品,我們具備了品類(lèi)的差異化,另外百香果產(chǎn)品口感好、營(yíng)養(yǎng)獨(dú)特,能滿(mǎn)足現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的需求,完全具備了做成新的百億級(jí)大單品的基因,我們力爭(zhēng)把宏邦百香果打造成品類(lèi)第一品牌。為此,我們還將建設(shè)百香果榨汁廠,打造高效百香果種植基地、參觀示范基地和休閑渡假勝地,目前我們已掛牌成立百香果種植研究所、富硒產(chǎn)業(yè)研究所和種植合作社等等,這些都是我們做中國(guó)第一熱帶果肉果汁品牌大戰(zhàn)略的基礎(chǔ)工作,下一步我們將集中優(yōu)勢(shì)資源重點(diǎn)投放到百香果中來(lái),做強(qiáng)做大這款產(chǎn)品?!?p>?如今,市場(chǎng)的反饋都很正向:經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)一個(gè)成功一個(gè),回貨頻率很快,開(kāi)發(fā)的網(wǎng)點(diǎn)接受度也非常高,無(wú)論市場(chǎng)動(dòng)消還是經(jīng)銷(xiāo)商回貨都很快。?產(chǎn)品終端渠道的組建,對(duì)于原來(lái)從事機(jī)械生產(chǎn)的宏邦有些陌生,黎慶宏對(duì)此也直言不諱:“也有過(guò)教訓(xùn),剛開(kāi)始急于求成,http://www.aihuau.com/各方面條件還沒(méi)有成熟就投入較多的宣傳費(fèi)用,造成了很大浪費(fèi)。這個(gè)事情,我認(rèn)為還是專(zhuān)業(yè)的事交給專(zhuān)業(yè)的人去做。我們已組建了一定規(guī)模的外聘加盟團(tuán)隊(duì),同時(shí)借助外腦,一起來(lái)開(kāi)拓渠道?!?p>??? 由于宏邦食品產(chǎn)品上市時(shí)間不長(zhǎng),各方面都還在進(jìn)行一些嘗試。“雖然我們不能直接利用原來(lái)的市場(chǎng)資源,但還是有一定幫助的,比如可以快速形成生產(chǎn)能力,可以降低生產(chǎn)成本,可以較快組建團(tuán)隊(duì)?!???? 面對(duì)如今正在蓬勃發(fā)展的電商渠道和新媒體營(yíng)銷(xiāo),宏邦也很看好,“隨著配送系統(tǒng)的成熟和成本的降低,將來(lái)電商渠道還是很有前途的。我們也計(jì)劃把價(jià)格較高的百香果通過(guò)電商渠道進(jìn)行嘗試,以期獲得經(jīng)驗(yàn)。新媒體營(yíng)銷(xiāo)目前發(fā)展很快,值得學(xué)習(xí)和嘗試。比如微信,人群量很大,應(yīng)該是一個(gè)性?xún)r(jià)比很高的投放途徑?!?p>發(fā)展三部曲??? 除了眼前已著手開(kāi)展的工作,黎慶宏還為宏邦定下了“發(fā)展三部曲”:??? 首先,嶄新的2015年主要是打基礎(chǔ)年。宏邦食品會(huì)進(jìn)一步組建營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),明確投放資源的方向,確定品牌建設(shè)計(jì)劃,擴(kuò)大建設(shè)更廣泛的銷(xiāo)售渠道;??? 2016年是提升年,不管團(tuán)隊(duì)能力還是市銷(xiāo)售渠道網(wǎng)點(diǎn),都要有顯著的提升,同時(shí)加強(qiáng)招商力度,適當(dāng)進(jìn)行品牌廣告推廣;2017年是成就品牌年。此時(shí),宏邦食品要在全國(guó)的消費(fèi)者中具備一定知名度,建立較廣泛的銷(xiāo)售渠道網(wǎng)點(diǎn),基本完成主要地區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商招商工作,進(jìn)入深耕細(xì)作階段,并進(jìn)一步完善宏邦的特色產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展。
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