愛華網(wǎng)俗話說：“萬事開頭難”，無論從事何種生意，對(duì)業(yè)主來說，最難的也就是開好資金這個(gè)頭。誠然，有人通過多年的辛苦努力，也可能有一筆積蓄做啟動(dòng)資金，但有時(shí)也難免有錢不就手的時(shí)候，每當(dāng)碰到這種情況時(shí)，業(yè)主就得千方百計(jì)地籌集資金。在籌集資金過程中，有人順利，有人坎坷，其中之酸甜苦辣只有經(jīng)歷者自己知道。為了使初次“入行”的餐飲業(yè)者能在籌集資金中少點(diǎn)挫折和彎路，我們不妨來探討一下影響籌資的因素。掌握了影響籌資的因素有利于我們更好地籌集資金。
簡單說影響籌集資金的因素包括主觀因素和客觀因素兩種。這里我們先談主觀因素。所謂主觀因素是指可以以自己能力控制的因素。比方說個(gè)人的品質(zhì)、處事能力等。一個(gè)人想得到別人的信任和支持。首先要做到讓別人能對(duì)自己放心。在這一點(diǎn)上個(gè)人品質(zhì)很重要，如果一個(gè)人其外表作風(fēng)看起來儼然一副正人君子，而且表現(xiàn)得非常豪爽闊綽，平時(shí)排場十足，恍若殷商巨賈，滿嘴油腔滑調(diào)，一遇到有人欲投資合作做生意，便立刻鼓起如簧之舌，胡侃投資者經(jīng)營必賺、投資必勝之妙論，務(wù)令聽聞?wù)邏嬈淙μ?，躍躍欲試，但一旦籌得一點(diǎn)資金，要么自己諸多推搪，遲遲不將自己所認(rèn)的股本交出，要么只拿出一點(diǎn)象征性的資金就利用股東資金或草草開業(yè)，或半途而廢，此種人最終難以籌到大的資金，也難以成就真正的事業(yè)，即所謂騙一時(shí)騙不到一世。這種品行是千萬要摒棄的。 踏踏實(shí)實(shí)、誠誠懇懇給人一種穩(wěn)重的辦事者印象才是籌資者的正確態(tài)度，那種愛擺出一副闊相把辦事處先布置成一個(gè)龐大的格局，表面看起來貌似一個(gè)雄厚的集團(tuán)，使人四處游說，號(hào)召有興趣者投資經(jīng)營飲食，并邀請(qǐng)加入股東，且以高利息為誘餌，聲稱未找到鋪位開業(yè)之前投資者仍可享有所謂“股息”的人顯然不能真正引起投資者的興趣，因其所做的一切明顯不合商業(yè)邏輯。 現(xiàn)在人們經(jīng)歷的商業(yè)欺騙越來越多，所以對(duì)自己的每一筆投資都越來越慎重了。從市場規(guī)律來看，也是越來越趨向規(guī)范化。如果我們不尊重真正的商業(yè)規(guī)律而想靠欺騙或其他不正當(dāng)手段來白白套資顯然是不明智和愚蠢的做法，因此強(qiáng)調(diào)個(gè)人品質(zhì)對(duì)籌資因素的影響很重要。 除了個(gè)人品質(zhì)，個(gè)人處理態(tài)度和辦事能力也是影響籌資主觀因素的重要一環(huán)。一個(gè)人向別人尋求合作，首先得給別人一個(gè)合理的合作理由，讓別人能從同你合作中看到現(xiàn)實(shí)的希望。比方說你要建一棟樓而去向別人借款，你得將建樓的商業(yè)價(jià)值和其他價(jià)值向別人說清楚。同理，對(duì)欲進(jìn)軍餐飲業(yè)的籌款人士來說，得先將餐館開業(yè)前的準(zhǔn)備情況、餐館所處的有利位置、餐館將來的發(fā)展前景、自己目前的現(xiàn)有資金、對(duì)別人借款后的補(bǔ)償，都有一個(gè)令人信服的書面材料，并將這一份書面材料呈現(xiàn)在訴求對(duì)象——你欲向之籌款者面前，這樣才能獲取別人的信任和理解，才有利于你籌款。 所謂影響籌資的客觀因素是指事前無法預(yù)料無法控制的因素。小王是下崗職工，多年來他和妻子辛辛苦苦賺錢有了一些積蓄，在單位中小王在食堂工作，有一技之長，因此下崗后夫妻倆根據(jù)小王的特長打算開一家稍大點(diǎn)的面館，可左打算右合計(jì)，還是差一部分資金開不了業(yè)。?
小王有個(gè)哥哥是經(jīng)商做生意的，小王便跑去請(qǐng)哥哥為自己擔(dān)保貸10萬元的款，見小王一家挺不容易的，哥哥當(dāng)時(shí)就答應(yīng)了。誰知正當(dāng)小王一邊買各種炊具，一邊欲去銀行貸款，緊鑼密鼓為自己的面館開業(yè)做準(zhǔn)備時(shí)，哥哥那邊不知什么原因突然又反悔不為他做銀行擔(dān)保貸款了。小王所遇到的情況是他此前沒有預(yù)料到的，這即可算作客觀因素之一。當(dāng)然這種客觀因素雖說難以預(yù)料，但也并非絕對(duì)不可控制。有時(shí)人們也可充分發(fā)揮主觀能動(dòng)因素來改善不利的客觀因素從而達(dá)到籌款的目的。
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例如小王后來和妻子多次同哥哥和嫂嫂商量，其哥嫂見他們態(tài)度十分誠懇，再加上小王平時(shí)為人忠厚、老實(shí)，最終還是為他們做了貸款擔(dān)保人，現(xiàn)在小王夫妻倆不但還了銀行的貸款，還借給哥哥一筆周轉(zhuǎn)資金呢。講這個(gè)事例也無非是說明在影響籌款的兩種因素中，有時(shí)是可以靠個(gè)人努力把握的，只有一個(gè)真正有能力、講信譽(yù)的人才不在乎籌款因素對(duì)自己籌款的影響。
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