
近日,筆者在走訪市場時(shí),遇到一頗具代表性的卷煙零售戶,他的經(jīng)營之道頗具借鑒價(jià)值。隨做此文,望對零售戶朋友有些許幫助。
寧陽磁窯城中,有個(gè)卷煙零售店叫“中京名煙名飲超市”,這便是這次記者拜訪的店鋪,一個(gè)傳說中可“日進(jìn)斗金”的商號(hào)。進(jìn)入超市,第一眼看到的是足有8米的北墻上一人多高的貨架,供架上擺滿了各種各樣的卷煙,細(xì)細(xì)數(shù)來足有60多個(gè)品種、規(guī)格,下面同等的柜臺(tái),盒裝卷煙擺的井井有條,明碼條價(jià),真是玲瑯滿目,窗明地凈,的確讓人進(jìn)門便有好感。
因?yàn)橛浾吲c店主還算熟悉,坐下來就單刀直入,想了解客戶營業(yè)額問有多少。當(dāng)問春節(jié)期間賣煙賺了多少錢時(shí),“一萬”、“兩萬”?店主對記者“一萬,兩萬?”的設(shè)問,總笑而不答,說到三萬多時(shí)店主才點(diǎn)頭默認(rèn)。在記者驚呼之余,店主悠然說道:“卷煙經(jīng)營不怕不嫌錢,就怕貨不全?!边@一句話記者從一進(jìn)門便已領(lǐng)略,店主60多個(gè)品種的卷煙,已經(jīng)證實(shí)店主說的絕非虛言;其次,店主說:“賣煙賺錢,賺錢的就要擺在明顯的位置?!?
店主接著說:“聽從煙草的指導(dǎo),起碼按零售指導(dǎo)價(jià)賣煙,就不怕不賺錢?!睂Υ?,記者有些懷疑,裝著若無其事,拿起柜臺(tái)上的銷售流水帳翻了起來,果然如此,雖有兩筆略低,但多數(shù)確是零售價(jià)指導(dǎo)價(jià)銷售,也有高于零售指導(dǎo)價(jià)的,那都是“中華、蘇煙、黃鶴樓”等緊缺煙??匆娪浾叻涗?,店主急忙解釋,那兩筆低于指導(dǎo)價(jià)的是老客戶和親朋買的。
“賣煙也要熱情服務(wù)、送貨上門、主動(dòng)聯(lián)系”,店主繼續(xù)說。對此店主逐一解釋:“特別是講到逢年過節(jié),送禮人在選擇禮品前的主動(dòng)聯(lián)系,多在可能選用香煙的時(shí)候,當(dāng)然,送貨上門、主動(dòng)聯(lián)系也要有目標(biāo)方向,要有預(yù)測,起碼想到誰能要煙,哪個(gè)單位能用煙”。
“還有,不怕存的貨,起碼是備足貨,比方遇到一個(gè)紅、白喜事,往往咱的煙不夠,人家要跑幾個(gè)店才湊齊,那不是很咱很虧啊!我雖想有錢大家賺,但這是在人家店里,也只能默認(rèn)了?!泵烤湓挓o不透露著店主的精明。
訪問還未結(jié)束,進(jìn)來一位顧客,說是2月初2結(jié)婚,要60條紅云煙。記者看店主面有難色,看樣或許要求助,便知趣的離開了。
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