
中國,作為一個有著數(shù)千年?duì)N爛文化的千年古國,其民間工藝品之博大精深、工藝藝術(shù)之考究精湛,經(jīng)久傳頌,魅力無窮。在源遠(yuǎn)流長的歷史長河中,少數(shù)民族的奇異神秘的風(fēng)情和傳統(tǒng)文化,因?yàn)樽晕曳忾],因?yàn)榈赜虻南拗贫y窺其“廬山真面目”。
世紀(jì)交替,回歸自然、崇尚傳統(tǒng)的思潮風(fēng)行,俊男靚女們不再滿足于千篇一律、缺乏人情味的工業(yè)產(chǎn)品,自然美、個性美、返樸歸真成為一種時尚。古老的時尚在現(xiàn)代人的挖掘下,如一股清新怡人的輕風(fēng)拂面,并潛移默化地進(jìn)入現(xiàn)代人的日常生活之中。
在泰康路的諾日朗民族布藝專賣店我們見到了民族手工藝中的一支奇葩——布藝。獨(dú)具韻味的商品吸引了尋找歷史年輪者的目光,小店因此也有著不錯的經(jīng)營業(yè)績,平均每月有3萬元的營業(yè)額進(jìn)賬,有時甚至能攀升至5萬元。
原汁原味的民族風(fēng)
說來諾日朗民族布藝專賣店的店面并不是十分顯眼,沒有碩大的招牌,也沒有醒目的指示牌,但是,在櫥窗和門框中落地而懸的幾塊民族蠟染,卻不容分說地將人牽扯進(jìn)這方少數(shù)民族異域的天堂。
小店布置得極“少數(shù)民族”化,無論是案臺還是貨架、櫥窗都十分古樸。店內(nèi)產(chǎn)品包含民族蠟染重彩畫、蠟染壁掛、蠟染精品畫、民族披肩、民族特色手機(jī)包、民族工藝?yán)C片……
據(jù)說,這里繡片都是少數(shù)民族婦女早年的作品,精致絕倫,并且只此一件。因?yàn)榇汤C的針法和年代不同,這些外行看來同樣美麗的繡片,價格卻相差懸殊。為此,店主還專門提供一些專業(yè)書籍供顧客參考。
異域風(fēng)情總是有著無窮的魅力,這里的民族特色布藝讓所有的風(fēng)從頭頂吹過,讓所有的白云變幻無窮。它們以綿綿不盡的藝術(shù)風(fēng)格,凸現(xiàn)五彩繽紛迷人的異域風(fēng)情,在斗室之間,領(lǐng)略不同民族文化的內(nèi)在魅力,以一種最寫意的手法,穿越時空的隧道,展示大千世界的無限奇妙。蠟染是這里最為常見的一種民族手工技藝,據(jù)介紹,蠟染的靈魂是“冰紋”,這是一種因蠟塊折疊迸裂而導(dǎo)致染料不均勻滲透所造成的染紋,是一種帶有抽象色彩的圖案紋理,所以每一塊民族蠟染布都是獨(dú)一無二的。
? 王超是上海諾日朗民族文化傳播有限公司的市場主管,他告訴記者:“雖然某些少數(shù)民族物質(zhì)條件并不發(fā)達(dá),但卻非常注重裝飾自己的生活,大多民族工藝品體現(xiàn)出的是一種對美的純粹追求和對待生活的樂觀態(tài)度。少數(shù)民族有他們自己的審美觀,他們的民族工藝品所體現(xiàn)出的藝術(shù)風(fēng)格都很大膽,色彩的運(yùn)用也很夸張,這也正是這些民族布藝的生命力和吸引人的地方?!?據(jù)了解,目前來到諾日朗民族布藝專賣店的顧客中,中外顧客的比例各占到50%,但實(shí)際發(fā)生消費(fèi)行為的,絕大多數(shù)為外籍顧客。對此,王超解釋說,除了常年的消費(fèi)習(xí)慣外,外籍顧客對東方文化有著天然的好感和好奇,另外作為一種可以饋贈親友的禮物,民族布藝的便于攜帶也成為外籍顧客對此青睞有加的原因。
將學(xué)業(yè)發(fā)展成一門事業(yè)
王超為土家族人,求學(xué)期間讀的是中南民族大學(xué)。盡管當(dāng)時所學(xué)是理科專業(yè),畢業(yè)之后第一份工作也與民族文化無關(guān),但懷有一份民族情結(jié)和民族使命的他,在兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)之后,還是和他的伙伴們選擇了民族布藝。
? 王超說,在他的大學(xué)里,有一家全中國最好的民族博物館,那是他和很多同學(xué)們最為流連的地方,遺憾的是那里的民族工藝品是只能遠(yuǎn)距離欣賞,而不能購買的。但學(xué)校里另一家出售民族工藝品的小商店似乎讓學(xué)生們的這種心情得到了緩解,每日顧客絡(luò)繹不絕,生意非常紅火。商機(jī)似乎已經(jīng)擺在了面前。于是,王超和伙伴們就開始有將民族布藝做成一門生意的想法。他說:“選擇自己所熟悉的東西,風(fēng)險無疑會小很多?!?p>? 在創(chuàng)業(yè)過程中,各人也都有較為明確的分工。王超的老師負(fù)責(zé)在貴州等地選擇適合合作、工藝精湛的小作坊,將自己收集的圖案和表現(xiàn)方式加以整理進(jìn)行再創(chuàng)作,將作品交給這些作坊進(jìn)行手工制作。另一方面,他致力于收集傳統(tǒng)的民族繡片,這些古老技藝的精細(xì)程度是現(xiàn)代工藝如何仿制都難以到達(dá)的。而在上海本地的營運(yùn)和銷售,則是由王超負(fù)責(zé)。他說,其實(shí)他們創(chuàng)業(yè)的目的很簡單,一是向外傳播中國傳統(tǒng)的民族文化,二是作為一個窗口將這些即將失傳的手藝展示并保留下來。
選址從產(chǎn)品定位出發(fā)
在選址上,王超的思路非常明確,就是從商品的定位出發(fā)。
“在選址開店之前,我們就對自己的商品進(jìn)行的目標(biāo)客戶群體的分析。雖然,目前國人對民族傳統(tǒng)文化的重視程度日益加強(qiáng),但欣賞和消費(fèi)這類產(chǎn)品的主要群體應(yīng)該還是以外國客人為主?!庇纱?,上海的古北、陸家嘴以及莫干山路幾處地段進(jìn)入了王超他們選址的視線范圍。
他們考慮到民族布藝屬于藝術(shù)品的范疇,于是開始了進(jìn)一步的小范圍考察。當(dāng)他們將“藝術(shù)街”三個字輸入電腦進(jìn)行搜索時,令他們有些意外的是,搜索結(jié)果第一個跳出來的就是泰康路,而非多倫路等地。諾日朗民族布藝專賣店由此也于去年的9月在泰康路上安了家。
雖然目前泰康路上的商鋪并沒有形成特別整齊統(tǒng)一的藝術(shù)風(fēng)格,但是就“諾日朗”的定位而言,每月6000元的租金租下40平方米的面積,應(yīng)該還是比較實(shí)惠的。
目標(biāo)鎖定民族博物館
在諾日朗民族布藝專賣店里,商品并不是單獨(dú)的物品,而是聯(lián)系著特定文化的物質(zhì)紐帶?!拔屹u的是商品,用來營銷的卻是文化?!蓖醭嬖V記者,“所以我們在銷售時更重商品的故事性創(chuàng)意。我們的每件或者每個系列的產(chǎn)品,都有一個和少數(shù)民族有關(guān)的故事,故事里面有愛情、親情、友情,顧客不僅購買了商品,還購買了一種文化體驗(yàn),這樣我們肯定能培養(yǎng)一批忠誠的顧客。”
與很多以外國顧客為主的商店不同的是,“諾日朗”實(shí)行實(shí)價銷售。店員告訴記者:“這樣一來我們可以將價碼打得更低,讓更多的顧客覺得民族工藝品我們也可以消費(fèi);二來其實(shí)讓顧客對店內(nèi)的商品質(zhì)量有了進(jìn)一步的認(rèn)識,樹立了品牌。”
王超說,他選擇了以民族布藝為單位來經(jīng)營,但目前經(jīng)營的布藝主要是來自云南、貴州等地的苗族和納西族。隨著“諾日朗”的進(jìn)一步的發(fā)展,他希望收集更多個民族的工藝布藝,將這些反映當(dāng)?shù)嘏f時生活水平和現(xiàn)代審美取向的東西一一呈現(xiàn)出來。不僅如此,王超還希望能夠?qū)⒉糠帧皩?shí)物”,如民族歌舞、手工技藝等也引入自己的店堂中來,用他自己的話來說:“我的終極目標(biāo)就是將‘諾日朗’發(fā)展成一座民族博物館?!?
創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險提示
前期投入:諾日朗民族布藝專賣店的前期投資在10萬元左右,主要為6萬元的首批存貨和3.6萬元的首期房租。目前諾日朗民族布藝專賣店40平方米(包括前后兩間)營業(yè)面積基本夠用,在王超和同事分門別類、錯落有致的布置擺放下還算整齊。但如果條件允許,選擇更大面積的店鋪以便將更多的不同圖案蠟染布藝展開陳列,相信效果會更好。所以開設(shè)這類店鋪在選擇門面時,自己掌握的空間較大,可根據(jù)自身的情況而定,建議店鋪面積在30平方米~50平方米。此外,絢爛的民族布藝本身的裝飾作用如果能加以充分的利用,不但能省下一大筆裝修的費(fèi)用,還能達(dá)到事半功倍的效果。如此下來,諾日朗民族布藝專賣店前期資金準(zhǔn)備差不多要在10萬元左右。
利潤:經(jīng)營這樣一家店,最大的支出便是房租,每月大約需要6000元。雇傭1個員工,諾日朗民族布藝專賣店的員工比較特殊,因?yàn)榻哟亩酁橥赓e,在銷售中經(jīng)常會使用到外語,工資及其他福利每月支出在1500元左右。加上300元的裝修攤銷以及稅收等其他開銷,每月的經(jīng)營成本至少要超過8500元。據(jù)王超透露,諾日朗民族布藝專賣店采取的是實(shí)價銷售的形式,而且銷售的目的也為推廣民族文化為主,所以將更多的利潤讓于顧客,商品的毛利一直控制在50%。那么要達(dá)到盈虧平衡,只需要每月的營業(yè)額超過17000元即可,平均下來,按30天計(jì)算每天得有567元的營業(yè)額,也就是大約兩件商品的銷售量。顯然,目前諾日朗民族布藝專賣店平均30000元,多則50000元營業(yè)額要高于此,而且王超對未來的前景也信心十足,并和伙伴規(guī)劃下一步的發(fā)展。
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選址:從目前諾日朗民族布藝專賣店的顧客組成分析,外籍顧客占了極大的比例。所以從這一點(diǎn)上講,選擇有一個比較容易的切入口,在目光鎖定在外國人比較密集的地方可謂是一條捷徑。另外,因?yàn)槭止に囆g(shù)地毯是售價較高的生活奢侈品,所以可以集中考慮一些生活高收入人群經(jīng)常出沒的場所附近。
門檻:在我國少數(shù)民族地區(qū),民族的手工藝品有太多的文化、太多的淵源、太多的技術(shù)在其中,靠一個人一輩子是無法完全掌握的,只能通過幾代人的努力才能得到。這一點(diǎn)王超頗有同感,他說,在不同少數(shù)民族區(qū)域有各自的語言、文化和生活習(xí)慣,有很多值得挖掘的地方。所以這也決定了創(chuàng)業(yè)必須具備一定的專業(yè)素養(yǎng),即使有所欠缺,至少對少數(shù)民族文化得有十分的興趣,才能對此類藝術(shù)品有所鑒賞能力。
前景:近年來,受民族風(fēng)情旅游的熱潮驅(qū)使,那些富有民族特色的民族手工藝品,也受到越來越多人的青睞。隨著民族工藝品受青睞程度的提高,民族手工藝品店的開設(shè)已經(jīng)勢不可當(dāng)。一般來說,民族工藝品店的投資成本不大。但是單純經(jīng)營某一個民族的工藝品,面對的顧客群體應(yīng)該是有限的。基于不同的民族特色產(chǎn)品有不同的消費(fèi)群體,如果能將這不同的消費(fèi)群體整合起來,則市場會更加廣大。所以,民族手工藝品店要得到發(fā)展,不僅需要產(chǎn)品有民族特色,還要不斷擴(kuò)大其經(jīng)營特色以及產(chǎn)品種類;不僅要搜集不同民族、不同地區(qū)的不同風(fēng)格的民族工藝品,還要將這種民族風(fēng)格融合于現(xiàn)實(shí)生活中去,以達(dá)到整合顧客群體,擴(kuò)大銷售范圍,求得生存發(fā)展。
風(fēng)險:中國老的好東西太多,所以國人對它們的重視不夠,有很多中華民族的傳統(tǒng)優(yōu)良技藝正在流失。因此找準(zhǔn)并把握住穩(wěn)定的貨源是取得成功的第一步。另外,目前,由于消費(fèi)習(xí)慣等等因素,這類民族商品在本國的銷售潛力急需得到進(jìn)一步挖掘。據(jù)王超透露,民族布藝的銷售除偶受天氣的影響外并無十分明顯的淡旺季之分。
宣傳:一方面,與房屋裝飾公司合作,以成本價為樣板房裝飾供貨。這樣不僅能對商品進(jìn)行推廣,還可拍到許多經(jīng)典實(shí)景圖片。另一方面,到影樓拍攝時尚掛件的特寫。將這些圖片一并收入古樸的相冊,擺于貨架一角,供顧客選購時參考。此外,在貨架邊擺些民族布藝的相關(guān)書籍,方便顧客了解其中的特色。
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