安徽是茶葉大省，名茶眾多，眼下卻令人難以心“安”。

最直接的原因是，當(dāng)茶葉行業(yè)市場總體冷清、遭遇滑坡的時候，覆巢之下安有完卵？正如2016年3月18日《安徽日報》報道：“我省各地春茶正陸續(xù)開采。記者采訪發(fā)現(xiàn)，受消費市場和庫存影響，多地茶企開始減少收茶數(shù)量，降低鮮葉收購價格，今年春茶價格總體或降低一兩成。”

隨后，記者王逸群還在《今年我省春茶或降價一兩成》文章中繼續(xù)分析：除了市場不景氣，庫存量大也是導(dǎo)致今年春茶降價的主要原因?！傲矀€別進貨商手里去年囤的瓜片今年都賣不完，怎么會再收新茶？”更令很多茶農(nóng)茶商不安的是，文章提到：“不僅春茶價格下跌，近年來被茶企炒得火熱的電商銷售模式也開始降溫?！?/p>

當(dāng)然除了大形勢之外，還有不少原因值得安徽茶葉界關(guān)注。2013年9月底，遠卓品牌策劃公司一行和中國茶葉學(xué)會江用文理事長交流過程中，就著重談到過安徽茶葉沒有做強的原因?，F(xiàn)結(jié)合經(jīng)濟環(huán)境的變化，從三個角度重新審視這一問題。

第一，安徽茶商的自滿意識阻礙了產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，盡管時勢造英雄，一個時代造就一個時代的品牌，中國十大名茶安徽占了四個，但是徽茶的市場創(chuàng)新和開拓顯然不足。但是，有些茶葉企業(yè)在另一方面卻勁頭十足，具體表現(xiàn)則是很會爭取政府支持，能夠從政府那里拿到不少補貼和榮譽。但是，這些政府支持的茶葉品牌，在市場競爭力方面怎么樣？這個你可以想象。

于是，當(dāng)環(huán)境改變的時候，例如，之前我們追求的是市長省長喜歡喝，不會去重點關(guān)注老百姓喝什么茶，現(xiàn)在必須把重點放在老百姓身上。于是，很多這樣的企業(yè)不適應(yīng)了，不知道怎么辦了，企業(yè)經(jīng)營難以為繼。不久前我聽說一家很風(fēng)光的企業(yè)已經(jīng)資不抵債了。想起網(wǎng)絡(luò)上有一句流行語，好像是“風(fēng)光的背后不是骯臟就是滄?！保浀貌皇呛芮宄?，大概是這樣，雖不能說百分百對，但至少能說明一定的道理。大家都可以去網(wǎng)上查一查出處。

當(dāng)然，安徽茶葉界也有不少結(jié)合自身資源進行創(chuàng)新的案例。例如，今年3月7日，九華山老茶人章啟虎先生通過點茶成金微信公眾平臺向社會呼吁要盡早保護和利用九華山附近的“佛茶古道”，隨后發(fā)起成立“佛茶古道”保護基金?！胺鸩韫诺馈?，即歷史悠久的九華山古道，不僅是古人登山之路，也是茶葉運輸之路。保護乃至修復(fù)“佛茶古道”，對提升九華佛茶品牌、促進佛茶文化傳播、完善徽茶文化乃至豐富中國茶文化都有著重要意義。

第二，安徽茶葉界需要開放自己的心態(tài)，要有走出去的想法。一旦出去之后，就會打開視野，走出坐井觀天般的孤芳自賞。很顯然，除了安徽的茶葉好，其它省市也有很多好茶，只不過出名的時間有早有遲，安徽茶商不能只是認(rèn)為自己的茶葉很好。甚至在茶葉品種方面，安徽也要有開放的心態(tài)，例如，據(jù)江用文先生介紹，安徽茶葉的良種率需要提高，這就需要借助現(xiàn)代的科技，提高加工技術(shù)，讓良種也成為茶葉品質(zhì)的保障。

的確如此，就像紅茶一哄而上的時候，很多不適合做紅茶的茶區(qū)，也開始盲目上馬紅茶。這種做法不僅沒法提供市場競爭力，反而會浪費很多人力物力財力，錯失一些本該抓住的機會。拿浙江為例，我們首先想到的是西湖龍井，但是，www.aihuau.com市場上哪家的西湖龍井最令人放心？外行人不知道，內(nèi)行人覺得這是個笑話，是個偽命題。謝付亮曾經(jīng)深度走訪浙江茶葉市場，多個行業(yè)內(nèi)比較出名的茶葉品牌店鋪負(fù)責(zé)人告訴我，其附件在銷售的西湖龍井，大部分是假的。既然如此，消費者又該相信誰呢？

第三，安徽茶葉的規(guī)模小，很容易跟風(fēng)，沒有獨立思考，市場競爭力自然就弱。政府可以支持龍頭企業(yè)的發(fā)展，但是光靠政府很難培育出競爭力強的茶葉品牌。現(xiàn)在進入移動互聯(lián)網(wǎng)時代，這種狀況會得到改變，小規(guī)模企業(yè)或者說小微品牌迎來了千載難逢的發(fā)展機遇，生態(tài)環(huán)境的差異、氣候的差異乃至品種的差異，都會變?yōu)橐环N難以復(fù)制的優(yōu)勢。若是在站在合適的高度和角度，持續(xù)深挖歷史文化資源，盡力整合一些難以復(fù)制的歷史文化元素，輔以以一當(dāng)十的核鏈公關(guān)傳播策略，則必然能夠以超低成本的投入，快速推動茶葉界的小微品牌快速做強。

這些小微品牌正在成為中國茶產(chǎn)業(yè)的中堅力量，有助于改變一些忽悠他人的高價茶困局，遏制炒作之風(fēng)的盛行，為消費者風(fēng)險豐富多彩又實惠的茶葉。我在《安徽茶葉迎來“彎道超車”的歷史性機遇》一文中曾做過分析。例如，從茶葉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢來看，借助互聯(lián)網(wǎng)+，越來越多的小眾茶葉、小微規(guī)模茶企都將陸陸續(xù)續(xù)登上越來越寬闊的市場舞臺，生動形象地展示自己的歷史文化和特色品質(zhì)，從而有機會被更多人認(rèn)識、了解、接受乃至喜愛。所以，盡管當(dāng)前安徽茶企在綜合實力和品牌影響力上遠遠不及鐵觀音、大紅袍、普洱茶等領(lǐng)域催生的茶企品牌，這恰恰是一個精準(zhǔn)展示自己特色形象的機遇。

分析至此，安徽茶葉“安”在何處？敞開胸懷，以開放的姿態(tài)擁抱經(jīng)濟環(huán)境和傳播環(huán)境的變化，借助移動互聯(lián)網(wǎng)時代的新規(guī)則，運用“無中生有”的創(chuàng)新思維，必然能“安”得一席之地。

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