麗華送餐首家引入GPS尖端技術(shù)服務(wù)客戶開業(yè)內(nèi)先河?? 從1月1日開始,麗華快餐在國(guó)內(nèi)率先引入的GPS全球定位系統(tǒng)全面啟動(dòng),并且應(yīng)用到企業(yè)的“送餐”互聯(lián)網(wǎng)傳輸系統(tǒng)內(nèi)從此傳統(tǒng)餐飲行業(yè)與現(xiàn)代科技實(shí)現(xiàn)了“精準(zhǔn)”結(jié)合,不但有效緩解了飲企業(yè)信息化建設(shè)落后的現(xiàn)狀,還給消費(fèi)者帶去了更加便捷的“快”享受。?? 據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,此次麗華成功引入GPS全球定位系統(tǒng)并非偶然,完全是企業(yè)長(zhǎng)期以來堅(jiān)持以信息化推動(dòng)品牌建設(shè)的需要,從業(yè)內(nèi)第一個(gè)實(shí)現(xiàn)電腦化調(diào)度、電腦化接線、網(wǎng)上訂餐、無線對(duì)講系統(tǒng)和無線數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)開始,再到今天的短信傳輸系統(tǒng)、GPS全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)的二位一體,麗華的每次技術(shù)升級(jí)都對(duì)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力提升起到了關(guān)鍵性作用。??? 除此之外,麗華不遺余力引進(jìn)全球領(lǐng)先的GPS系統(tǒng),也是為了提高快餐行業(yè)的準(zhǔn)入門檻,推動(dòng)中式快餐行業(yè)正規(guī)化、規(guī)?;l(fā)展,同時(shí)為企業(yè)在無店鋪經(jīng)營(yíng)送餐領(lǐng)域謀求更大的發(fā)展空間。? 另悉,麗華是與中國(guó)聯(lián)通經(jīng)過多次磋商和技術(shù)升級(jí),才最終把GPS成功運(yùn)用到企業(yè)送餐傳輸調(diào)度系統(tǒng)當(dāng)中。其中,由于麗華客戶地址復(fù)雜以及系統(tǒng)精細(xì)程度、反應(yīng)時(shí)間要求的嚴(yán)格,因此聯(lián)通公司特別委派了技術(shù)人員經(jīng)過了近10天的調(diào)試才最終成功運(yùn)行。?? 聯(lián)通公司相關(guān)負(fù)責(zé)人也對(duì)此表示,此次麗華項(xiàng)目對(duì)于我們來說也是一次挑戰(zhàn),首先在從地域覆蓋面積和方位精確度上必須要做到?jīng)]有死角,這樣才能滿足麗華一天數(shù)以萬計(jì)訂單的確定和派送調(diào)度;另外,由于麗華是采用由總控制室進(jìn)行全局掌控,各分公司的分控制室進(jìn)行具體操作的方式,同時(shí)每個(gè)送餐員承擔(dān)的派送數(shù)量和地點(diǎn)也各不相同,因此,彼此之間的快速溝通就成為考驗(yàn)GPS系統(tǒng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),我們只有在每個(gè)細(xì)節(jié)上都做到萬無一失,才能保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行和企業(yè)送餐業(yè)務(wù)的暢通無阻。?? 筆者隨即采訪了麗華快餐集團(tuán)公司總經(jīng)理蔣建新,GPS作為全球領(lǐng)先的尖端技術(shù),其快捷的溝通效率和精準(zhǔn)的方位確定,與麗華得以成名的“快”效率和經(jīng)營(yíng)理念是非常契合的,麗華一直非常注重用最尖端的技術(shù)服務(wù)我們的顧客,這也是我們要選擇GPS的根本原因。首先GPS系統(tǒng)的引入能夠更加準(zhǔn)確的確定訂餐客戶和麗華送餐員的位置,并且從麗華總控制室的大屏幕上就可以清晰地顯示出來,當(dāng)顧客催餐時(shí),不再像以前那樣回答“馬上就到”,將來麗華就能明確地告知“還有多遠(yuǎn)、多長(zhǎng)時(shí)間即到”,從而使我們更加準(zhǔn)確的計(jì)算出送餐時(shí)間和協(xié)調(diào)送餐員的派送路線和先后次序,另外,企業(yè)還為每個(gè)送餐員配備了裝有GPS定位芯片的手機(jī),總控制室可以隨時(shí)跟送餐員進(jìn)行即時(shí)短信息溝通,完成自動(dòng)分單處理和內(nèi)部調(diào)整,在有效節(jié)約溝通成本的同時(shí)大大的提高了“快”效率。? 另外,由于麗華快餐的派送范圍遍及城市的每個(gè)角落,對(duì)每個(gè)送餐員的地理熟悉要求就非常高,同時(shí)由于訂餐者的口誤和具體地址模糊等原因,往往會(huì)出現(xiàn)送餐時(shí)間延誤和地址偏差等現(xiàn)象,然而GPS系統(tǒng)通過衛(wèi)星定位就可以從根本上杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,不用你說就可以知道訂餐者的具體位置,使得麗華的“廣”范圍優(yōu)勢(shì)更加明顯。?? 縱觀中國(guó)的餐飲企業(yè),大多數(shù)還處于盲目的價(jià)格戰(zhàn)、地域戰(zhàn)階段,然而麗華卻走出了一條獨(dú)辟蹊徑的經(jīng)營(yíng)之路,GPS這項(xiàng)洋巨頭都不敢染指的技術(shù),今天我們卻得以應(yīng)用,這是質(zhì)超越量的蛻變,中國(guó)的餐飲企??

業(yè)需要的就是這樣的“膽識(shí)”和“執(zhí)著”。?
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